Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на российском рынке кофе.

   

  Задачи исследования:

   

  Описание макроэкономической ситуации на Рынке

   

  Выделение основных сегментов Рынка

   

  Определение основных количественных характеристик Рынка

   

  Описание структуры Рынка

   

  Выявление основных игроков на Рынке

   

  Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

   

  Выдержки из исследования:

   

  В 2014 году сегмент растворимого кофе занял … долю …% общего объема производства кофе в России.

   

  Рост цен на кофе с января 2014 года по сентябрь 2015 года составил на натуральный кофе в зернах и молотый …%, на растворимый кофе …..%. Пик роста цен пришелся на … 2015 года. Кофе в зернах подорожал на …%, растворимый кофе на ….%.

   

  В 2014 году объем российского производства кофе составил …. тонн.

   

  После …… темпа объема производства кофе в 2012 году составившего ……%, последовало ……, в 2013 году темп ……составил …..%.

   

  В 2014 году российское производство кофе …… на …..%.

   

  Исходя из имеющихся данных можно сделать вывод о том, что …… произошло за счет сегментов …… и сегмента …….. В целом объем производства в крупных сегментах жаренного кофе и растворимого кофе ……., однако рост в 2014 году …….. Объем производства жаренного кофе ……. на ……%, растворимого кофе на ……%.

   

  В 2014 году растворимый кофе был произведен в основном в трех федеральных округах, ……. ФО, …….. ФО и ……. ФО.

   

  По данным …… объем рынка в 2013 году в натуральном выражении составил …..тонн, …… объема составил ……%. по данным того же источника в 2014 году рынок ….. на …..% в натуральном выражении, следовательно объем рынка составил ……. тонн.

   

  По данным компании ……объем рынка в 2014 году в стоимостном выражении составил ……….руб.

   

  Оборот внешней торговли кофе в 2014 году составил …… тонн в натуральном выражении и ……. тыс. USD в стоимостном выражении. В структуре внешней торговли кофе доминировал ….. – ….% в натуральном выражении и …..% в стоимостном выражении. Сальдо внешнеторгового баланса было …… и составило – …….. USD.

   

  По данным ….среди производителей растворимого кофе лидируют …….., занявший ……% рынка в натуральном выражении, и …….. с долей …….%.

   

  Крупнейшим производителем натурального кофе является …… с брендами ……, далее следуют ….. и ……..

   

  По данным ……. прежде всего, наблюдается изменение потребительских предпочтений в пользу ……. кофе. Так, если еще пять лет назад его доля составляла ……% от общего объема потребляемого кофе, то уже в 2014-м она достигла …….%. На фоне отрицательной динамики на рынке растворимого кофе, наблюдавшейся в последние несколько лет, ……. показывает ……, и тем самым является основным двигателем рынка в целом.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Введение  6

   

  Методологическая часть  7  

   

  Описание типа исследования  7 

   

  Объект исследования  7 

   

  Цели и задачи исследования  7 

   

  География исследования  7 

   

  Время проведения исследования  7 

   

  Методы сбора данных  8 

   

  Целевая аудитория  8

   

  Глоссарий  9

   

  Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок  10  

   

  Общеэкономическая ситуация в России  10 

   

  ВВП   10  

   

  Промышленное производство  11 

   

  Инвестиции  13  

   

  Инфляция  14  

   

  Оптовая торговля  15 

   

  Резюме  16

   

  Описание отрасли  17 

   

  Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов)  17 

   

  Структура рынка пищевой промышленности  18  

   

  Тенденции пищевой промышленности  19 

   

  Описание влияющих Рынков  20  

   

  Мировой Рынок кофе  20 

   

  Описание смежных рынков  21  

   

  Рынок чая  21

   

  Сегментация рынка  25 

   

  Сегментирование продукции по основным наименованиям  25 

   

  Кофе Mild  25  

   

  Бразильский кофе  25 

   

  Кофе робуста  25 

   

  Сегментирование Продукции по технологии производства  26 

   

  Растворимый кофе 27  

   

  Обжаренный кофе  28 

   

  Сегментирование Продукции по видам упаковки  31 

   

  Ценовое сегментирование Продукции  32  

   

  Тенденции различных сегментах Продукции  33 

   

  Тенденции в технологических сегментах  33  

   

  Тенденции в сегментах упаковки  33  

   

  Тенденции в ценовых сегментах  34

   

  Основные количественные характеристики Рынка  35 

   

  Объемы российского производства   35  

   

  Объем и емкость Рынка  38  

   

  Объем Рынка в натуральном выражении  38  

   

  Объем Рынка в стоимостном выражении  38  

   

  Сезонность  39  

   

  Тенденции развития Рынка  39

   

  Объемы внешней торговли  40  

   

  Внешняя торговля кофе в 2014 году  40 

   

  Объемы импорта  41 

   

  Экспорт кофе в 2014 году  42 

   

  Объемы экспорта  42

   

  Сбытовая структура Рынка  43 

   

  Цепочка движения товара  43 

   

  Краткое описание основных сегментов участников Рынка  45 

   

  Производители Сырья  45  

   

  Производители Продукции  45 

   

  Розничный сектор  46 

   

  Основные принципы ценообразования  46

   

  Конкурентный анализ  48 

   

  Основные параметры конкуренции  48 

   

  Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний  49 

   

  Nestle  49  

   

  Strauss Group  49  

   

  Mondelēz International  50 

   

  Tchibo GmbH (maxingvest ag)  51  

   

  ОАО «Русский продукт» (г. Москва)  51  

   

  Орими Трейд (г. Москва)  52  

   

  ГК Paulig (Финляндия)  52  

   

  Монтана Кофе, ООО  53  

   

  Московская кофейня на паях, ЗАО  54 

   

  ГК EvaDia  55 

   

  Сравнительная характеристика основных производителей продукции  55  

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями  58  

   

  Конкуренция между дистрибьюторами  59  

   

  Дистрибьюторы. Описание профилей дистрибьюторов  59 

   

  Конкуренция между крупнейшими сетевыми продуктовыми розничными сетями  63  

   

  Основные розничные компании рынка 63 

   

  Основные параметры конкуренции  64  

   

  Описание профилей крупнейших компаний  65  

   

  Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора  86

   

  Анализ потребителей  88 

   

  Описание потребителей  88 

   

  Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов  88  

   

  B2B рынки  88  

   

  B2C рынки  89  

   

  Сегментация потребителей по доходам  89  

   

  Сегментация по типу потребления кофе  89  

   

  Структура потребительских предпочтений по видам и брендам Продукции  90  

   

  Места покупок кофе  93  

   

  Основные тенденции в потребительском сегменте  94

   

  Обобщающие выводы по отчету  96 

   

  Факторы, влияющие на развитие Рынка  96  

   

  Step-анализ Рынка  96  

   

  Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков  98  

   

  Прогнозы развития рынка  99

   

  Общие выводы по отчету  100

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика ВВП в текущих ценах, 2011-2014 гг., 2015 г. прогноз, трлн руб.

   

  Диаграмма 2. Темпы роста промышленного производства, 2011-2014гг., 2015 г. – прогноз, %

   

  Диаграмма 3. Динамика объема инвестиций в основной, 2011-2014 гг., 2015 год - прогноз, трлн руб., %

   

  Диаграмма 4. Инфляция в 2011-2014 гг., 2015 г. - прогноз, %

   

  Диаграмма 5. Динамика оборота оптовой торговли, 2008-2014 гг., трлн руб.

   

  Диаграмма 6. Потребление чая по федеральным округам и регионам , %

   

  Диаграмма 7. Объем рынка чая и темпы прироста в натуральном выражении, 2011- 2013, тонн

   

  Диаграмма 8. Российское производство кофе в разрезе сегментов, 2014 г., %

   

  Диаграмма 9. Динамика изменения цен на кофе в зернах и растворимый с февраля 2014 по октябрь 2015 г., в потребительских ценах за кг, руб.

   

  Диаграмма 10. Российское производство кофе 2010-2014 гг., тыс. тонн.

   

  Диаграмма 11. Динамика изменений темпов роста российского производства кофе, 2011-2014 гг., %

   

  Диаграмма 12. Динамика изменений темпов роста российского производства кофе по сегментам, 2011-2014 гг., %

   

  Диаграмма 13. Российское производство растворимого кофе в разрезе федеральных округов, 2014 г., %

   

  Диаграмма 14. Частота покупок фасованного кофе, % от числа опрошенных

   

  Диаграмма 15. Места покупок фасованного кофе, % от числа опрошенных

   

   

  Таблица 1. Показатели рынка чая в натуральном выражении, 2011-2013 гг., тонн

   

  Таблица 2. Объем импорта и экспорта в 2013 г.

   

  Таблица 3. Характеристика степеней обжарки кофейных зерен

   

  Таблица 4. Объем и динамика российского производства кофе по сегментам, 2010-2015 (январь-сентябрь) гг., тонн, %

   

  Таблица 5. Коды ТН ВЭД

   

  Таблица 6. Внешняя торговля кофе в 2014 году

   

  Таблица 7. Объем импорта кофе по странам в 2014 году

   

  Таблица 8. Основные страны-экспортеры кофе, в 2014 году

   

  Таблица 9. Сравнительная характеристика основных производителей кофе

   

  Таблица 10. Сравнительная характеристика отдельных дистрибьюторов кофе на рынке

   

  Таблица 11. Основные сведения об основных розничных компаниях российского рынка в 2015 году

   

  Таблица 12. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей по ценам в 2015 году

   

  Таблица 13. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей по формату магазинов в 2015 году

   

  Таблица 14. Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний

   

  Таблица 15. Знание марок растворимого кофе, % от числа опрошенных

   

  Таблица 16. предпочтения покупателей по маркам натурального кофе, % от числа опрошенных

   

  Таблица 17. STEP-анализ рынка кофе

   

  Таблица 18. Возможные риски, связанные с Рынком

   

  Схема 1. Производство кофе в системе ОКВЭД

   

  Схема 2. Схема движения сырья и готовой продукции на рынке кофе

• Российский рынок чая (Выпуск 4)
  АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке чая в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ РОССИИ Пищевая промышленность - отрасль лёгкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции и чайной продукции. … Пищевая промышленность России объединяет более 30 подотраслей и свыше 25 тыс. предприятий с общей численностью занятых 1,5 млн. человек. В отраслевой структуре промышленного производства она занимает 7-е место после топливной промышленности, металлургии, машиностроения и металлообработки. … ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА Продажи чая в России в I – II кварталах 2010 года возросли по сравнению с аналогичным периодом 2009 на …%, т.е. до … тыс. … единиц. В мае 2010 года продажи автомобилей выросли на …% по сравнению с маем предыдущего года – до … тыс. … автомобилей. … СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОФЕ. В июне-июле 2009 года …% кофейного рынка в объемном выражении приходилос…
• Рынок кофе в России: текущее состояние и перспективы развития
  РЕЗЮМЕ В сентябре 2008 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кофе в России. В период с 2002 по 2007 год темпы прироста розничных продаж кофе в России в стоимостном выражении составляли порядка 15-20% в год. Благоприятная экономическая ситуация, а также рост заработной платы и пенсионных выплат способствовали росту покупательной способности населения и увеличению потребительского спроса. Доля потребителей со средним уровнем дохода в России велика, и она продолжает расти. Соответственно, при покупке продуктов питания эти более состоятельные потребители все меньше ориентируются на цену и больше - на качество и удобство продукта. По данным Discovery Research Group, рынок кофе в России в 2006 году превысил $1,8 млрд. В 2007 году объем рынка возрос до $2,1-2,3 млрд. Nestle (40%) и Kraft Foods (20%) – самые крупные игроки на российском рынке растворимого кофе. Запустив новое производство в Ленинградской области, Kraft Foods надеется заметно увеличить свою долю. Темпы прироста объема рынка кофе в 2004-2007 гг. в натуральном выражении составляли более 4% в год, что в среднем выше показателей по Европе (2-3%). Важнейшими внутренними рынками для продаж кофе остаются Москва и Санкт-Петербург - на них приходится более четверти продаж растворимого и более половины …
• Кабинетное исследование российского рынка кофе
  1 Введение 6
  
  2 Методологическая часть 7
  
  2.1 Описание типа исследования 7
  
  2.2 Объект исследования 7
  
  2.3 Цели и задачи исследования 7
  
  2.4 География исследования 7
  
  2.5 Время проведения исследования 7
  
  2.6 Методы сбора данных 8
  
  2.7 Целевая аудитория 8
  
  3 Глоссарий 9
  
  4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
  
  4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10
  
  4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10
  
  4.1.2 Промышленное производство 13
  
  4.1.3 Уровень инфляции 14
  
  4.1.4 Уровень доходов населения 15
  
  4.1.5 Инвестиции 17
  
  4.1.6 Розничная торговля 18
  
  4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20
  
  5 Описание отрасли 22
  
  5.1 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 22
  
  5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 25
  
  5.2 Описание влияющих Рынков 27
  
  5.2.1 Мировой Рынок кофе 27
  
  5.3 Описание смежных рынков 28
  
  5.3.1 Рынок чая 28
  
  6 Сегментация рынка 35
  
  6.1 Сегментирование продукции по основным наименованиям 35
  
  6.1.1 Кофе Mild 35
  
• Российский рынок чая. Итоги 2013 года и тенденции 2015 года
  При подготовке настоящего исследования использованы открытые источники 2011-2013гг. Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке чая в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выдержки из исследования: По оценке специалистов ГК Step by Step объем российского рынка чая в 2013 году составил … тонн. В 2013 году объем производства (фасовки) чая в РФ составил …. тонн к 2012 году объем производства … на ….%. В 2013 году объем импорта составил и экспорта в натуральном выражении составил ….. тонн. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении составил ….. долл. В следствие консолидации рынка, более ….% рынка контролируют крупнейшие российские производители (фасовщики) :
• Российский рынок паевых инвестиционных фондов: итоги 2012 гг., прогноз 2013-2014 гг.
  Полное оглавление Список диаграмм3 Список таблиц5 Аннотация8 Макроэкономические показатели России10 Основные показатели развития экономики России10 Определение паевого инвестиционного фонда28 Характеристика паевого инвестиционного фонда28 Классификация паевых инвестиционных фондов31 Классификация ПИФов по направлениям инвестирования36 Классификация ПИФов по степени риска59 Классификация ПИФов по размеру оборота инвестиционных паёв59 Российский рынок ПИФов61 Конъюнктура рынка61 Объем рынка74 Структура рынка76 Динамика развития рынка84 Участники рынка94 Законодательное регулирование инвестиционной деятельности103 Федеральные законы104 Федеральная комиссия по рынку ценных бумаг105 Министерство по налогам и сборам и Министерство финансов108 Федеральная служба по финансовым рынкам109 Федеральная комиссия по рынку ценных бумаг110 Особенности и преимущества паевого инвестирования111 Ограничения паевого инвестирования112 ПИФЫ и депозиты114 ПИФы и Общие фонды банковского управления (ОФБУ)118 Эффективность работы ПИФов120 Коэффициент Шарпа120 Коэффициент Сортино122 Риск инвестирования в ПИФы, измеряемый стандартным отклонением доходности125 Риск инвестирования, измеряемый стандартным отклонением доходности по коэффициенту Бета фондов и детерминации фондов127 Риск инвестирования, измеряемый…