Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

   Исследование посвящено анализу российского рынка риса в 2000-2009 гг. Подробно проведен анализ выращивания риса в России. Проанализировано производство рисовой крупы. Отдельно рассмотрен внешнеторговый рынок: импорт и экспорт риса в РФ. Проанализированы железнодорожные поставки риса внутри страны.
  Цель исследования
  Охарактеризовать основные тенденции на рынке риса и выделить ключевых игроков: продавцов и покупателей.

  Источники информации:
  • Информационный массив ID-Marketing
  • Росстат (ФСГС)
  • Статистика железнодорожных перевозок РФ
  • Данные Федеральной таможенной службы
  • Данные министерств РФ
  • Пресс-релизы компаний
  • Годовые и квартальные отчеты эмитентов
  • Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников
  • Данные иностранных статистических служб

  Рисоводство в России насчитывает более чем семидесятилетнюю историю. Несмотря на то, что рис не является исконно русским продуктом питания, за последние несколько десятков лет он прочно обосновался в структуре потребления круп жителями страны. В 2008 году на долю риса пришлось более 40% от общего потребления крупяных изделий, лидирующая позиция этого продукта сохранялась и в 2009 году. Второе место в «рационе» занимает гречневая крупа (21%), замыкает тройку ключевых по потреблению круп – геркулес (8%).
  В России посевные площади, пригодные для выращивания риса, достаточно ограничены в силу климатических особенностей, поэтому на их долю в 2009 году приходилось около 0,4% всех земель под посевы зерновых. Доля риса в валовом сборе зерновых также невелика – 1% по состоянию на конец  2009 года.
  Валовой сбор риса-сырца в восьми регионах из десяти превысил в 2009 году показатели предыдущего года. В целом по стране собрали на 23% больше продукции, чем в 2008 году, в первоначальном весе – более 1 млн. тонн риса. При этом 95,8% от общероссийских объемов приходится на рис, выращенный в Южном федеральном округе.
  Потребительские цены на рисовую крупу за период с 2000 по 2009 год выросли почти в 3,3 раза. Средняя цена за 2009 год по России составила 46,4 руб.
  С 2002 по 2009 год объемы импорта уменьшились более чем в 2 раза. В 2007 г. импорт снизился наиболее существенно, главным образом в результате усиления контроля со стороны Россельхознадзора за качеством ввозимого риса. В структуре импортных поставок по видам традиционно преобладает длиннозерный рис, условиями, для выращивания которого Россия практически не обладает (в частности, для сортов басмати, дикого риса). Общий объем поставок длиннозерного риса в 2009 году на 8% меньше, чем в 2008г.
  За последние 10 лет структура ведущей тройки стран-производителей риса, импортируемого в Россию, значительно не менялась – все те же Вьетнам, Таиланд и Китай, которые только периодически уступают друг другу лидерство. В 2009 году, однако, можно отметить сильное падение позиций Индии и Казахстана, которым не осталось места в ТОП-5, в связи со значительным уменьшением ввоза продукции из этих стран. Китай с 2000 по 2006 год был традиционно лидером по импорту риса в Россию. В 2007 году показатель  упал более чем в 10 раз. Лидеры импорта 2009 года, Вьетнам и Таиланд, импортируют в Россию длиннозерный рис, его доля в поставках из этих стран более 99%.
  На экспорт в 2009 году было отправлено немногим более 10% от объемов валового сбора риса внутри страны. Стоит отметить, что показатель этого года стал рекордным за последние десять лет, а суммарный объем экспорта по сравнению с уровнем 2008 года вырос более чем в 4 раза. Общий объем экспорта риса за 10 лет составил более 230 тысяч тонн. Основным направлением поставок риса из РФ на экспорт в 2009 году стала Турция. На втором месте по объемам отгруженной продукции из России – Казахстан. В 2009 году рейтинг фирм-поставщиков риса на экспорт возглавили два ведущих производителя, которые входят в «Группу Разгуляй» – Полтавский и Славянский комбинаты хлебопродуктов.
  Такие факторы, как государственное регулирование импорта, политика и направления инвестирования отечественных производителей, финансирование мероприятий по совершенствованию инфраструктуры и усилия по улучшению посевных площадей, и даже объективно неподвластные регулированию погодные условия для урожая в новом сельскохозяйственном году будут оказывать значительное влияние на ближайшие перспективы рисоводства и рынка риса в России.

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

    Введение

  1. Культивирование риса в России
  1.1. Рис в российском растениеводстве и его доля по сравнению с другими культурами
  1.2. Выращивание риса в России: динамика за 2008-2009 год и региональная структура
  1.3. Производство риса в мире и в России, динамика цен в региональном разрезе

  2. Анализ внутрироссийских железнодорожных перевозок риса в 2009 году по видам: рис шелушенный, нешелушеный, прочий

  3. Анализ общей конъюнктуры внешнеэкономического рынка в 2000-2009 гг.: импорт РФ
  3.1. Динамика поставок риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый
  3.2. Страны-производители импортируемого риса
  3.3. Структура импортных поставок риса по регионам РФ
  3.4. Участники рынка
  3.4.1. Российские предприятия-получатели риса
  3.4.2. Зарубежные предприятия-отправители риса
  3.5 Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС

  4. Анализ общей конъюнктуры внешнеэкономического рынка в 2000-2009 гг.: экспорт РФ
  4.1. Динамика экспорта риса по видам: длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый
  4.2. Направления экспорта риса в разрезе стран
  4.3. Участники рынка
  4.3.1. Российские предприятия-поставщики риса
  4.3.2. Зарубежные предприятия-покупатели риса
  4.3. Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС

  5. Выводы: главные характеристики и тенденции рынка риса

• Перечень приложений

    Количество:
  • приложений - 33
  • рисунков - 29
  • таблиц - 25
  Список таблиц
  Таблица 1. Валовые сборы риса в 2008 и 2009 гг. по регионам РФ, тысяч тонн
  Таблица 2. Урожайность риса в 2009 году по регионам, центнеров с гектара
  Таблица 3. Производство шлифованного риса (Milled Production) в ведущих странах в 2009 г., тыс. тонн
  Таблица 4. Экспорт риса ведущими производителями риса в мире, тыс. тонн
  Таблица 5. Динамика поставок риса по железной дороге (ежемесячно) в 2009 году, тонн
  Таблица 6. Основные предприятия-отправители риса в 2009 году, тонн
  Таблица 7. Регионы-отправители риса в 2009 году, тонн
  Таблица 8. Основные предприятия-получатели риса в 2009 году, тонн
  Таблица 9. Основные регионы-получатели риса в 2009 году, тонн
  Таблица 10. Динамика поставок импортного риса в Россию в 2009 году, тонн
  Таблица 11. Динамика долей ведущих стран-производителей риса в российском импорте
  Таблица 12. Импорт риса крупнейшими странами-производителями в 2000-2008 году, тонн
  Таблица 13. Рейтинг стран-производителей риса, импортированного в РФ в 2009 году, тонн
  Таблица 14. Регионы-получатели импортного риса в 2008-2009 гг., тонн
  Таблица 15. Крупнейшие российские получатели импортного риса в 2009 году
  Таблица 16. Рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков риса в 2009 году (ТОП-15)
  Таблица 17. Краткая справка по условиям ИНКОТЕРМС
  Таблица 18. Динамика среднеконтрактных цен на рис в 2009 году, долларов за тонну
  Таблица 19.ТОР15 стран назначения российского экспорта риса в 2000-2008 гг., тонн
  Таблица 20. Валовой сбор риса в Казахстане, тыс. тонн
  Таблица 21. Производство основных видов зерновых в Молдове в 2000-2008 гг., тыс. тонн
  Таблица 22. Российские предприятия-поставщики риса на экспорт в 2009 году, тонн (ТОП-20)
  Таблица 23. Рейтинг получателей риса из РФ в 2009 году, тонн
  Таблица 24. Динамика цен на экспортируемый рис в 2009 году, $ за тонну
  Таблица 25. Соотношение мирового спроса и предложения шлифованного риса (Rice, Milled), млн. тонн/млн. га

  Список рисунков
  Рисунок 1. Посевные площади зерновых культур в 2009 году, тыс. га
  Рисунок 2. Доли культур в валовом сборе зерновых в 2009 году
  Рисунок 3. Урожайность зерновых культур в 2009 году, в весе после обработки, центнеров с гектара
  Рисунок 4. Динамика посевных площадей для выращивания риса в 2000-2009 гг., тыс. га.
  Рисунок 5. Структура валового сбора риса в 2009 году по регионам РФ, тыс. тонн (вес после обработки, на долю прочих областей приходится менее 0,4%)
  Рисунок 6. Темп роста урожайности в 2009 году по сравнению с 2008 годом по областям, %
  Рисунок 7. Производство круп в России в 2005-2009 гг., тонн*
  Рисунок 8. Реализация риса в 2003-2008 гг., тонн
  Рисунок 9. Структура реализации риса в 2008 году по регионам РФ
  Рисунок 10.Динамика цен производителей на рис в 2008-2009 году, рублей за тонну
  Рисунок 11. Динамика средних потребительских цен на рисовую крупу в 2009 году, рублей за килограмм
  Рисунок 12. Средние потребительские цены на рисовую крупу в 2009 году по федеральным округам, руб. за кг.
  Рисунок 13. Динамика импортных поставок риса в 2000-2009гг, тонн
  Рисунок 14. Структура поставок импортного риса по видам в 2000-2008 году, %
  Рисунок 15. Структура импортных поставок риса в 2009 году по видам, %
  Рисунок 16. Структура поставок риса по видам и основным странам происхождения в 2009 году
  Рисунок 17. Доли регионов в закупках импортного риса в 2000-2008 гг., %
  Рисунок 18. Доли предприятий-получателей риса в 2009 году
  Рисунок 19. Доли основных импортеров риса в РФ в 2009 году
  Рисунок 20. Динамика среднеконтрактных цен в течение 2009 года, $ за тонну риса
  Рисунок 21. Динамика среднеконтрактных цен на импортный рис в 2002-2009 гг, $ за тонну
  Рисунок 22.Динамика экспорта риса в 2000-2009 году, тонн
  Рисунок 23. Доли различных сортов риса в экспорте РФ в 2009 году
  Рисунок 24. Доли различных сортов риса в экспорте РФ в 2000-2008 гг.
  Рисунок 25. Доли стран-получателей риса из России в 2009 году
  Рисунок 26. Доли крупнейших поставщиков риса на экспорт в 2009 году
  Рисунок 27. Динамика среднеконтрактных цен в течение 2009 года (экспорт), $ за тонну риса
  Рисунок 28. Динамика среднеконтрактных цен на импортный рис в 2002-2009 гг. (экспорт), $ за тонну
  Рисунок 29. Структура видимого потребления риса в 2008-2009 гг., тыс. тонн

  Список приложений
  Приложение 1. Динамика поставок импортного риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый в Россию в 2009 году, тонн
  Приложение 2. Подробный рейтинг стран происхождения импортируемого риса в 2009 г., тонн
  Приложение 3. Подробный рейтинг регионов получения импортного риса в 2009 году, тонн
  Приложение 4. Подробный рейтинг получателей импортного риса в 2009 году, тонн
  Приложение 5. Подробный рейтинг поставщиков риса в Россию в 2009 году, тонн
  Приложение 6. Динамика экспорта риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый в 2009 году, тонн
  Приложение 7. Направления экспорта риса в разрезе стран в 2009 году, тонн
  Приложение 8. Российские предприятия-поставщики риса в 2009 году, тонн
  Приложение 9. Зарубежные предприятия-покупатели риса в 2009 году, тонн
  Приложение 10. Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС в 2009 году, $ за тонну
  Приложение 11. Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС, $ за тонну
  Приложение 12. Динамика импорта риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый в Россию в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 13. Подробный рейтинг зарубежных поставщиков риса в Россию в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 14. ТОР 25 зарубежных поставщиков риса в Россию в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 15. Подробный рейтинг поставщиков риса в Россию в 2008 году, тонн
  Приложение 16. Подробный рейтинг получателей импортного риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 17. ТОР20 получателей импортного риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 18. Подробный рейтинг получателей риса в 2008 году, тонн
  Приложение 19. Подробный рейтинг стран происхождения импортируемого риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 20. Рейтинг стран происхождения импортируемого риса в 2008 году, тонн
  Приложение 21. Регионы получения риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 22. ТОР 10 регионов получения риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 23. Регионы получения риса в 2008 гг., тонн
  Приложение 24. Динамика экспортных поставок риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 25. Подробный рейтинг получателей российского риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 26.ТОР20 иностранных получателей российского риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 27. Подробный рейтинг получателей российского риса в 2008 году, тонн
  Приложение 28. Подробный рейтинг российских компаний отправителей риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 29.ТОР25 российских компаний отправителей риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 30. Подробный рейтинг отправителей риса в 2008 году, тонн
  Приложение 31. Подробный рейтинг стран назначения российского экспорта риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 32. ТОР15 стран назначения российского экспорта риса в 2000-2008 гг., тонн
  Приложение 33.Рейтинг стран назначения российского экспорта риса в 2008 году, тонн

   

• Российский и мировой рынок крупы. Текущая ситуация и прогноз
  12.7. Динамика цен производителей на манную крупу Динамика цен производителей по годам Динамика цен производителей по месяцам 12.8. Динамика цен производителей на ячневую крупу Динамика цен производителей по годам Динамика цен производителей по месяцам 13. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ 13.1. Динамика розничных цен на гречневую крупу Динамика розничных цен по годам Динамика розничных цен по месяцам Региональная динамика розничных цен 13.2. Динамика розничных цен на манную крупу Динамика розничных цен по годам Динамика розничных цен по месяцам Региональная динамика розничных цен 13.3. Динамика розничных цен на овсяную крупу Динамика розничных цен по годам Динамика розничных цен по месяцам Региональная динамика розничных цен 14. ОБЪЕМ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КРУПЫ Динамика розничных продаж по годам Динамика розничных продаж крупы по кварталам Структура розничных продаж крупы по федеральным округам Региональная структура розничных продаж крупы 15. Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств Финансовые показатели деятельности 16.2. ОАО "СЛАВЯНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ" Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движ…
• Манная крупа: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка манной крупы (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Российский рынок круп.2011
  СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 9
  РЕЗЮМЕ 13
  ГЛАВА 1. Технологические характеристики исследования 15
  Цель исследования 15
  Задачи исследования 15
  Объект исследования 15
  Метод сбора данных 15
  Методы анализа данных 16
  Информационная база исследования 16
  ГЛАВА 2. Рынок зерна 17
  §1. Мировой рынок зерна 17
  Текущая ситуация 17
  Перспективы на 2011-2012 гг. 23
  §2. Российский рынок зерна 26
  ГЛАВА 3. Тенденции и перспективы российского рынка круп 31
  Последствия неблагоприятных погодных условий 31
  Предварительный прогноз ситуации на рынке гречки в сезоне 2011/12 34
  Отмена эмбарго 35
  Специфика потребления 37
  Технология производства круп 38
  Оценка качества круп 40
  Программа развития мукомольно-крупяной промышленности на 2012-2020 гг. 41
  ГЛАВА 4. Основные показатели российского рынка круп 52
  §1. Объем, темпы роста и прогноз рынка 52
  §2. Сегменты рынка 53
  §3. Объемы производства 54
  Крупа; мука грубого помола; гранулы из зерновых культур 54
  1. Крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы 56
  2. Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки 58
  Рис 60
  Круп…