Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  За период с 2007 по 2011 гг предложение кваса на российском рынке выросло на 31,5%: с 517 до 688 млн л. В 2008 и 2011 гг наблюдался спад предложения на 17,2 и 16,1% соответственно по сравнению с предыдущими годами. В 2010 г предложение кваса резко выросло на 62,4%. Увеличение предложения в 2010 г было обусловлено ростом производства кваса на 68% по отношению к предыдущему году. Рост производства, в свою очередь, был вызван увеличением спроса на квас в связи с аномально жарки летом.

  Наибольший вклад в предложение кваса на российском рынке вносят отечественные производители. В 2007-2011 гг доля производства в структуре предложения составляла около 90%, в то время как доля импорта кваса на российский рынок составляла всего 0,5%.
  По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг не ожидается изменений в структуре предложения кваса, и соотношение внутреннего производства и импорта продукции останется на том же уровне.

  В 2011 г по объему производства кваса на федеральном уровне лидировала Новгородская область. На долю этого региона приходилось более 30% произведенного в России кваса. Второе место занимала Москва с долей 18,6%. На третьем месте в 2011 г находилась Московская область с долей 6,6%. Следует отметить, что высокая доля производства Новгородской области объясняется тем, что именно в данной области находится предприятие ООО Дека – один из лидеров среди российских производителей кваса.

  «Анализ рынка кваса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Общая оценка экономической ситуации в России
  • Объем продаж кваса, цена продаж кваса
  • Баланс спроса и предложения кваса
  • Объем производства, экспорта, импорта и складских запасов кваса
  • Отпускная цена, средняя оптовая цена, цена экспорта и импорта кваса
  • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и финансовым показателям

  В обзоре информация детализирована по регионам страны.

  В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям кваса: Дека, МПБК Очаково, Бородино, ФЛ Балтика-Тула, Пивоваренная компания Балтика, ФЛ Московский пиво-безалкогол. комбинат Очаково, Букет Чувашии, Курский Квас, МПБК Очаково г. Тюмень, МПБК Очаково, Вятич, Бочкаревский Пивоваренный Завод, Пищекомбинат, Балтика-Пикра, Булгарпиво, Родник и К, Брянскпиво, МПК, Прибой, Аян
   
  При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

  • Аудит торговли безалкогольными напитками
  • Опрос экспертов рынка безалкогольных напитков

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ КВАСА
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КВАСА
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ КВАСА
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Розничная цена
  Соотношение розничной цены кваса и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  Численность покупателей и объём покупок
  ПРОИЗВОДСТВО КВАСА
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ КВАСА
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КВАСА
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции в отрасль
  Трудовые ресурсы отрасли
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Дочерние предприятия организации
  Основные акционеры организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  
  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 65 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, РФ, 2007-2016 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2007-2016 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 9. Предложение кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 10. Прогноз предложения кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 13. Спрос на квас, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 14. Прогноз спроса на квас, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 15. Продажи и экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения кваса с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кваса с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 19. Продажи кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 20. Прогноз продаж кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 21. Продажи кваса, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
  Таблица 22. Прогноз продаж кваса, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  Таблица 23. Розничная цена кваса, РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 24. Прогноз розничной цены кваса, РФ, 2012-2016 гг (руб за л)
  Таблица 25. Розничная цена кваса по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 26. Соотношение розничной цены кваса и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 27. Прогноз соотношения розничной цены кваса и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 28. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  Таблица 29. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  Таблица 30. Численность покупателей кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн чел; %)
  Таблица 31. Прогноз численности покупателей кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)
  Таблица 32. Доля покупателей кваса от населения РФ, 2007-2011 гг (млн чел; %)
  Таблица 33. Прогноз доли покупателей кваса от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 34. Объем покупки и средние затраты на квас, РФ, 2007-2011 гг (л в год; руб в год)
  Таблица 35. Прогноз объема покупки и средних затрат на квас, РФ, 2012-2016 гг (л в год; руб в год)
  Таблица 36. Производство кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л, %)
  Таблица 37. Прогноз производства кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л, %)
  Таблица 38. Производство кваса по регионам РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 39. Цена производителей кваса, РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 40. Прогноз цены производителей кваса, РФ, 2012-2016 гг (руб за л)
  Таблица 41. Рейтинг производителей кваса по объему производства, РФ, 2010 г (тыс л)
  Таблица 42. Рейтинг производителей кваса по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
  Таблица 43. Рейтинг производителей кваса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
  Таблица 44. Рейтинг предприятий производителей кваса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)
  Таблица 45. Баланс экспорта и импорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 46. Прогноз баланса экспорта и импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 47. Экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 48. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 49. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 50. Экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 51. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 52. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 53. Цена экспорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 54. Прогноз цены экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (долл за л)
  Таблица 55. Цена экспорта кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 56. Импорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 57. Прогноз импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 58. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 59. Импорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 60. Прогноз импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 61. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 62. Цена импорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 63. Прогноз цены импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (долл за л)
  Таблица 64. Цена импорта кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 65. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 66. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 67. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 68. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 69. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 70. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
  Таблица 71. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

• Маркетинговое исследование рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в СФО и Казахстане
  ГЛАВА №1. Обзор рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в РФ (СФО) 1. Обзор рынка минеральной и питьевой бутилированной воды в РФ (СФО) 1.1. Общая информация по рынку a. Основные характеристики продукта b. Основные характеристики рынка c. Объем рынка d. Емкость рынка 1.2. Структура рынка a. Структура рынка по ассортименту b. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров c. Структура рынка по типу упаковки d. Структура рынка по стоимости продукции 3. Анализ производства минеральной и питьевой бутилированной воды в РФ (СФО) 3.1 Объем и динамика производства 3.2 Доля экспорта в производства 3.3 Конкурентрный анализ: крупнейшие производители/продавцы и их доли на рынке 3.3.1 Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки) 3.3.2 Анализ ценовой политики конкурентов 3.3.3 Частота обновления ассортимета компаний-конкурентов (наличие ноу-хау) 3.3.4 Каналы сбыта компаний-конкурентов 4. Анализ потребителей минеральной и питьевой бутилированной воды в РФ (СФО) 4.1 Оценка объема и структуры потребления 4.2 Основные отрасли потребления и потребители 4.3 Рейтинг основных потребителей (ТОП-10) 4.4 Частота и динамика потребления 4.5 Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) 4.6 Анализ факторов спроса 4.7 Объем импорта в потреблении 4.8 …
• Маркетинговое исследование «Рынок пива 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, прогноз до 2017 года»
  Маркетинговое исследование представляет собой анализ текущего состояния рынка пива в РФ в условиях изменяющейся внешнеполитической обстановки, колебаний курсов валют и других факторов, оказавших влияние на рынок пива и экономику в целом. Исследование охватывает временной период с 2011 года, а также прогноз развития до 2017 года. В отчете представлены основные показатели развития рынка пива в РФ:  объем, динамика и темпы роста рынка  доля импортной продукции на рынке  баланс импорта и экспорта  баланс спроса и предложения на рынке  сырьевая база  инвестиции в пивоваренную отрасль  остатки готовой продукции  объем заказов / контрактов на поставку пива  рентабельность отрасли  выручка от реализации пива  тенденции развития рынка Проведен анализ производства пива в РФ в целом и по видам, представлена динамика и структура производства, география производства по федеральным округам и региональная структура. Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке пива. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта. Показана сравнительная структура импорта в 2013 и 2014 гг. Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей и потребительских цен в географическом р…
• Российский рынок питьевой и минеральной воды (выпуск 1)
  Анализ количества и структуры потребителей минеральной и питьевой воды показывает, что основными потребителями этой категории являются женщины старше 26