ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ

Готовые бизнес-планы с расчётами и примерами из различных сфер бизнеса. В каталоге представлены бизнес-планы производства, магазинов и т.п. для малого и крупного бизнеса. Можно скачать демо-версию любого бизнес-плана.

Возник вопрос по содержанию бизнес-плана?

Заполните форму и менеджер по бизнес-планам свяжется с Вами!

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Поиск по бизнес-планам

Бесплатная аналитика

Российский рынок кофе: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. (артикул: 31092 29294)

Дата выхода отчета: 27 Января 2020
География исследования: РФ
Период исследования: 2012-2021
Количество страниц: 80
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка кофе с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка кофе России и определение перспектив его дальнейшего развития.

    Данной исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.
    В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2018 гг., а также построены прогнозы до 2021 г.

    Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
    • Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства кофе). 
    • Объем и динамика импорта.
    • Объем и динамика экспорта.
    • Сегментация рынка кофе. 
    • Конкурентная среда в сегментах растворимого и обжаренного молотого кофе и кофе в зернах.
    • Тенденции и перспективы развития рынка. 

    Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:
    • российских и иностранных производителей кофе;
    • компаний-импортеров кофе в зернах и растворимого кофе;
    • представителей розничной торговли;
    • маркетологов-аналитиков;
    • директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.

    Исследование проведено в декабре 2019 года.
    Объем отчета – 80 стр.
    Отчет содержит 19 таблиц и 39 графиков.
    Язык отчета – русский.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Подробное оглавление/содержание отчета:
    Полное оглавление
    Полное оглавление 2
    Список диаграмм 4
    Список таблиц 6
    Аннотация 7
    Мировой рынок кофе 8
    Конъюнктура мирового рынка кофе 8
    Ценообразование 13
    Тенденции и перспективы развития мирового рынка 14
    Участники рынка 16
    Макроэкономические показатели России 18
    Оборот розничной торговли 20
    Оборот, динамика и структура оборота 20
    Товарная структура оборота 26
    Покупательская активность 28
    Российский рынок кофе 31
    Классификация сортов кофе 31
    Сегментация по биологическому виду 31
    Сегментация по месту происхождения кофе 33
    Сегментация по технологии производства кофе 34
    Технологии производства натурального кофе 34
    Калибровка и сортировка 35
    Обжарка и помол 36
    Технологии производства растворимого кофе 37
    Сегментация по составу 38
    Сегментация по сроку хранения 40
    Сегментация по типу упаковки 41
    Сегментация по стоимости кофе 42
    Структура российского рынка кофе 44
    Конъюнктура рынка 46
    Объем рынка 49
    Объем производства 51
    Объем среднедушевого потребления кофе в России 52
    Емкость рынка 53
    Объем, динамика емкости рынка 53
    Государственные стандарты РФ на кофейную продукцию 55
    Потребительские предпочтения 57
    Каналы продаж 64
    Оптовая и розничная продажа кофе 64
    HoReCa 66
    Кофейни 66
    Вендинговые автоматы 68
    Интернет-магазины 69
    Бутики 70
    Услуги: «Office Coffee Service», услуги для HoReCa индустрии 70
    Экспортно-импортная деятельность 72
    Импорт 72
    Экспорт 75
    Тенденции и перспективы развития российского рынка кофе 77
    О компании NeoAnalytics 80

    Список диаграмм
    Рис. 1. Страны-лидеры мирового производства кофе, 2018 г., тыс. мешков массой 60 кг. 9
    Рис. 2. Динамика производства кофе на мировом рынке, 2011-2018гг. 9
    Рис. 3. ТОП-10 мировых производителей, экспортирующих кофе на мировой рынок, 2018г., % 10
    Рис. 4. Динамика мирового производства кофе в экспортирующих странах, 2010-2018гг., млн. мешков 10
    Рис. 5. Структура мирового производства кофе, 2018г, % 11
    Рис. 6. Структура потребления кофе в мире по регионам, 2018г.,% 12
    Рис. 7. Структура мирового рынка продаж кофе по компаниям-участникам, 2018 г., % 16
    Рис. 8. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 20
    Рис. 9. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 21
    Рис. 10. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 22
    Рис. 11. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2018гг., млрд. руб., % 22
    Рис. 12. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 23
    Рис. 13. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 24
    Рис. 14. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 25
    Рис. 15. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 26
    Рис. 16. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 27
    Рис. 17. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 29
    Рис. 18. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 29
    Рис. 19. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 30
    Рис. 20. Структура упаковки в общем объеме розничных продаж растворимого кофе, в натуральном выражении, 2018 г., % 41
    Рис. 21. Структура розничных продаж кофе по видам, 2018г., % 45
    Рис. 22. Структура российского рынка кофе по компаниям участникам, 2016-2018 гг., % 48
    Рис. 23. Динамика объема рынка кофе в России, 2011-2016 гг., тыс. тонн, % 49
    Рис. 24. Структура объема рынка кофе в России, 2011-2018 гг., тыс. тонн, % 50
    Рис. 25. Динамика объема производства кофе в России, 2011-2018 гг., тонн, % 51
    Рис. 26. Структура потребления кофе в России, 2018 г., % 52
    Рис. 27. Динамика емкости рынка кофе в России, 2011-2018 гг., тыс. тонн, % 54
    Рис. 28. Динамика структуры российского рынка кофе по компаниям-участникам, 2016-2018 гг., % 58
    Рис. 29. Структура розничных каналов продаж кофе по каналам дистрибуции, в стоимостном выражении, 2018 год, % 65
    Рис. 30. Структура продукции, реализованной через кофейные торговые автоматы, 2018 г., % 68
    Рис. 31. Динамика импорта кофе в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 72
    Рис. 32. Динамика импорта кофе в стоимостном выражении, 2011-2018 гг., млн. долл., % 72
    Рис. 33. Страны-импортеры кофе в натуральном выражении, 2018г., % 74
    Рис. 34. Страны-импортеры кофе в стоимостном выражении, 2018г., % 74
    Рис. 35. Динамика экспорта кофе, в натуральном выражении, 2011-2018гг., тонн, % 75
    Рис. 36. Динамика экспорта кофе в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 75
    Рис. 37. Страны-экспортеры кофе в натуральном выражении, 2018г., % 76
    Рис. 38. Страны-экспортеры кофе в стоимостном выражении, 2018г., % 76
    Рис. 39. Прогноз динамики емкости рынка кофе в России, 2018-2021 гг., тыс. тонн, % 78
    Список таблиц
    Табл. 1. ТОП-10 мировых производителей, экспортирующих кофе на мировой рынок, 2011–2018 гг., тысяч мешков массой 60 кг 8
    Табл. 2. Сравнительный анализ цен на основные сорта кофе в 2011-2019гг., долл. США 13
    Табл. 3. Баланс производства кофе, 2015-2019гг., млн. мешков 14
    Табл. 4. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 18
    Табл. 5. Сегментация кофе по стоимости, 2018 г. 42
    Табл. 6. Объема рынка кофе России в натуральном выражении (включая все виды кофе и кофейных смесей), 2011-2018гг., тыс. тонн 49
    Табл. 7. Основные показатели потребления кофе, 2011-2018гг. 53
    Табл. 8. Емкость российского рынка кофе в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн 54
    Табл. 9. Характеристика брендов российского рынка натурального зернового и молотого кофе, 2018г. 59
    Табл. 10. Лидеры на рынке натурального кофе России в низком ценовом сегменте 59
    Табл. 11. Лидеры на рынке натурального кофе России в среднем ценовом сегменте 60
    Табл. 12. Классификация российских производителей натурального молотого и зернового кофе по объему производства 60
    Табл. 13. Характеристика участников рынка 62
    Табл. 14. Характеристика участников рынка 63
    Табл. 15. Примеры российских дистрибьюторов продуктов питания 64
    Табл. 16. ТОП-10 крупнейших компаний розничной торговли РФ, 2018г., млрд. руб. 66
    Табл. 17. Топ-10 сетевых кофеен в России по количеству заведений, 2018г. 67
    Табл. 18. Объем импорта кофе в натуральном выражении, код ТН ВЭД 0901, 2011-2018 гг. 73
    Табл. 19. Объем экспорта кофе, код ТН ВЭД 0901, 2011-2018 гг. 76

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок чая: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.07.21

58 500
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 05.11.20

55 500
Анализ рынка кофе в Украине. 2018 год

Регион: Украина

Дата выхода: 30.07.20

29 900
Российский рынок чая: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 29.01.20

75 000
Анализ рынка кофе зернового обжаренного и молотого в Украине. 2018 год

Регион: Украина

Дата выхода: 14.10.18

100 050
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Мировой и российский рынок какао - 2014г.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Какао-бобы 2.2. Виды какао-сырья 2.3. Характер применения какао-сырья 3. МИРОВОЙ РЫНОК КАКАО 3.1. Мировое производство какао-бобов и продуктов их промышленной переработки 3.1.1. Динамика мирового производства какао-бобов 3.1.2. География производства какао-бобов Африка Азия и Океания Америка 3.2. Площади насаждений какао-бобов 3.2.1. Общая динамика 3.2.2. География площадей 3.3. Урожайность какао-бобов 3.3.1. Динамика урожайности 3.3.2. Урожайность по странам мира 3.4. Мировой импорт какао-сырья 3.4.1. Мировой импорт какао-бобов Динамика импорта какао-бобов География импорта какао-бобов 3.4.2. Мировой импорт какао-пасты Динамика импорта какао-пасты Структура импорта какао-пасты по видам География импорта какао-пасты по видам 3.4.3. Мировой импорт какао-масла Динамика импорта какао-масла География импорта какао-масла 3.4.4. Мировой импорт какао-порошка без добавок Динамика импорта какао-порошка География импорта какао-порошка 3.5. Мировой экспорт какао-сырья 3.5.1. Мировой экспорт какао-бобов Динамика экспорта какао-бобов География экспорта какао-бобов 3.5.2. Мировой экспорт какао-пасты Динамика экспорта какао-пасты Географ…
  • Натуральный растворимый кофе: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка натурального растворимого кофе (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Рынок кофе в России: состояние и тенденции его развития
    Кроме того, в отчете приведены оценки и мнения участников рынка на происходящие ситуации; рассмотрены общие перспективы дальнейшего развития рынка; представлены прогнозы в натуральном и стоимостном выражениях по базовому, оптимистичному и пессимистичному вариантам развития по таким категориям, как производство, емкость, потребление, импорт, а также информация по ведущим игрокам рынка, включая их ключевые показатели финансово-хозяйственной деятельности. Данные аспекты включены в четвертый и пятый разделы маркетингового обзора. В целом, в отчете представлена краткая информация о ведущих компаниях. Для получения информации об остальных участниках помогут созданные Агентством «Справочники (базы данных) предприятий отрасли». Проверить надежность любой фирмы, провести анализ эффективности ее финансово-хозяйственной деятельности и получить более подробную информацию о ней можно непосредственно в компании «КредИнформ – Северо- Запад» или в режиме on-line на сайте Агентства. Проблемы с возвратом дебиторской задолженности – специалисты Агентства имеют многолетний опыт по их
  • Рынок чая в России: состояние и тенденции его развития
    5.11. Продукция и ее доля в объеме импортных поставок ЗАО Компании "МАЙ" (ТОР-10) 5.12. Доля стран-поставщиков продукции для компании «СДС-Фудс» в стоимостном выражении в 2008г. 5.13. Продукция и ее доля в объеме импортных поставок компании «СДС-Фудс» (ТОР-10) 5.14. Доля стран-получателей продукции ООО «Юнилевер Русь» в стоимостном выражении в 2008г. (ТОР-10) 5.15. Продукция и ее доля в объеме экспортных поставок ООО «Юнилевер Русь» (ТОР-10) 5.16. Доля стран-получателей продукции ООО "Невские пороги" в стоимостном выражении в 2008г. 5.17. Продукция и ее доля в объеме экспортных поставок ООО "Невские пороги" (ТОР-10) 5.18. Доля стран-получателей продукции ООО "Караван" в стоимостном выражении в 2008г. (ТОР-10) 5.19. Продукция и ее доля в объеме экспортных поставок ООО "Караван" (ТОР-10) 5.20. Доля стран-получателей продукции ООО "Юнайтед экспорт компани" в стоимостном выражении в 2008г. 5.21. Продукция и ее доля в объеме экспортных поставок ООО "Юнайтед экспорт компани" Диаграммы 1.1. Трендовые показатели производства чая в России в натуральном выражении в 2004-2008гг. 1.2. Трендовые показатели производства чая в России в стоимостном выражении в 2004-2008гг. 1.3. Трендовые показатели емкости российского рынка чая в натуральном выражении в 2004 – 2008гг. 1.4. Трендовые показатели е…
Навигация по разделу бизнес-планы
  • Все отрасли
Разработка бизнес-плана важный этап для любого бизнес проекта. В нашем каталоге представлены готовые бизнес-планы практически по всем отраслям производства и торговли. Все бизнес-планы составлены командой высококлассных специалистов и содержат подробные расчёты и примеры. Вы можете заказать готовый бизнес-план или дать задание на разработку и написание индивидуального бизнес-плана. Стоимость бизнес-плана окончательная и указана в соответствующем разделе. Стоимость написания индивидуального бизнес плана оговаривается отдельно.