МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ

В каталоге представлены готовые маркетинговые исследования рынков практически по всем отраслям бизнеса. При анализе рынков товаров и услуг использовались современные методы маркетинговых разработок. Вы также можете заказать индивидуальные аналитические отчёты по различным товарам и рынкам.

Остались вопросы по содержанию маркетингового отчёта?

Заполните форму и персональный менеджер ответит на Ваши вопросы.

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок молока и молочной продукции Санкт-Петербурга. Перспективы развития розничной торговли (артикул: 05284 29294)

Дата выхода отчета: 14 Октября 2010
География исследования: Санкт-Петербург
Период исследования: 2010
Количество страниц: 24
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В настоящем отчете описаны основные характеристики рынка молочной продукции в том числе сегмента розничной торговли; определены прогнозные значения рыночных показателей.

    Настоящее маркетинговое исследование выполнено на 24 страницах. Проект содержит 8 рисунков, 1 график и 2 таблицы.

    Заинтересованные пользователи: настоящий отчет будет полезен представителям компаний, осуществляющих деятельность на рынке розничной торговли молоком, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на рынок, представителям органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере  потребительского рынка, а также широкому кругу пользователей, интересующихся вопросами организации деятельности на потребительском рынке и особенностями розничной торговли, заинтересованным в развитии нового направления деятельности, связанного с розничной реализацией разливного молока и молочной продукции.

    Цель проекта: определение перспектив и целесообразности выхода на рынок розничной торговли молоком и молочными продуктами в Санкт-Петербурге.

    Задачи исследования:
    •    Описание рынка розничной торговли продуктами питания Санкт-Петербурга;
    •    Анализ динамики потребления молока населением;
    •    Определение и анализ конкурентов в разрезе форматов розничной торговли;
    •    Анализ потребительских предпочтений на рынке молока;
    •    Анализ ценообразования на молочном рынке;
    •    Прогноз развития молочного рынка.

    Структура
    Список рисунков
    Список таблиц
    Описание маркетингового исследования
    Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
    Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон
    Анализ требований целевых потребителей услуг
    Стоимость товаров и объем сбыта. Анализ потребительских цен
    Вывод

    Объект исследования: рынок молочной продукции Санкт-Петербурга.

    Предмет исследования: основные рыночные показатели, основные характеристики участников рынка, основные характеристики спроса.

    География исследования: Санкт-Петербург.

    Период исследования: 2005 – 2010 годы.

    Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной налоговой службы, Федеральной службы по финансовым рынкам, Федеральной службы страхового надзора, Центра стратегических исследований Росгосстраха и других ведомств. Базовый информационный массив  по России сформирован на основе данных, полученных из Единого Государственного Реестра Предприятий и Организаций (ЕГРПО) Росстата, а также Единого Государственного Реестра Юридических Лиц (ЕГРЮЛ) и Единого Государственного Реестра Индивидуальных Предпринимателей (ЕГРИП) ФНС.

    Также использовались данные сайтов компаний, данные материалов выставок, отраслевых сборников и специализированных изданий, результаты исследований сторонних компаний.

    Для сбора первичной информации проводился опрос участников рынка в форме экспертных интервью, телефонный опрос.
  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Содержание
    Список рисунков

    Список таблиц
    Описание маркетингового исследования
    1.    Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
        1.1.    Основные показатели рынка розничной торговли продуктами питания Санкт-Петербурга
        1.2.     Классификация рынка розничной торговли по видам продуктов питания
        1.3.     Тенденции рынка розничной торговли продуктами питания в Санкт-Петербурге
        11.4.       Основные показатели рынка молочных продуктов
            1.4.1.     Объемы рынка
            1.4.2.     Структура импорта и отечественного производства
            1.4.3.    Нормы потребления молока
            1.4.4.    Тенденции и прогнозы
    2.     Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон
        2.1.     Конкуренция на рынке
        2.2.     Определение конкурентов и их SWOT-анализ
    3.     Факторы, влияющие на выбор торговой точки
        3.1.     Анализ требований целевых потребителей услуг
        3.2.    Анализ требований потребителей молока и молочной продукции
        3.2.1.     Частота потребления молока и молочной продукции
        3.2.2.     Потребительские предпочтения по видам молочной продукции
        3.2.3.     Факторы, влияющие на выбор молока и молочных продуктов
        3.2.4.     Упаковка
        3.2.5.     Вывод
    4.     Характеристика особенностей ценообразования на молочном рынке
        4.1.     Стоимость товаров и объем сбыта. Анализ потребительских цен
        4.2.     Анализ потребительских цен на молочном рынке
    5.    Вывод
    О ПКР

  • Перечень приложений

    Список рисунков
    Рисунок 1. Динамика объема рынка розничной торговли Санкт-Петербурга
    Рисунок 2. Структура стоимости минимального набора продуктов питания в расчете на одного человека в месяц, %
    Рисунок 3. Структура минимального набора продуктов питания
    Рисунок 4. Структура импорта и отечественного производства молока в России
    Рисунок 5. Динамика потребления молока и молочных продуктов в Санкт-Петербурге и России
    Рисунок 6. Доля торговых площадей района в общей торговой площади Санкт-Петербурга
    Рисунок 7. Места продаж продуктов питания в Санкт-Петербурге, прогноз на 2010 год
    Рисунок 8. Частота потребления молока
    Рисунок 9. Частота потребления кефира
    Рисунок 10.Частота потребления сметаны
    Рисунок 11. Частота потребления творога
    Рисунок 12. Частота потребления йогуртов
    Рисунок 13. Потребительские предпочтения по видам молочной продукции
    Рисунок 14. Динамика потребительских цен на молоко и молочные продукты,  руб./кг

    Список таблиц
    Таблица 1. Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями и непродовольственными товарами
    Таблица 2. Описание основных конкурентов в разрезе форматов магазинов розничной торговли
    Таблица 3. SWOT-анализ конкурентов
    Таблица 4. Динамика средних потребительских цен на молоко и молочные продукты в Санкт-Петербурге в 2010 году, руб.
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 30.12.21

58 500
Российский рынок плавленого сыра: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.21

55 500
Российский рынок мороженого: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 30.11.21

75 000
Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 16.08.21

58 500
Российский рынок сгущенных молочных продуктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 28.07.21

58 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование рынка сыра
    Маркетинговое исследование рынка сыра содержит комплексный анализ мирового и российского рынка сыров в динамике по ключевым показателям (объем рынка, производство, импорт, экспорт, динамика за 6 лет, итоги 2014 г., тенденции и перспективы развития различных сегментов рынка сыра). В исследовании рассматривается производство различных видов сыров, ведущие производители и показатели работы отрасли. Представлена динамика потребительских цен и цен производителей на основные виды сыров. Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли сыром, основные страны-партнеры России по экспорту и импорту, а также компании импортеры и экспортеры. Помимо этого, анализируется уровень потребления сыра, исследуются потребительские предпочтения. При анализе российского рынка сыра учтены объемы торговли между Россией и Белоруссией, существенно влияющие на объем и структуру российского рынка. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Дать характеристику российскому рынку сыров: Рассмотреть основные параметры рынка сыров: продажи сыров в России, объемы и структуру рынка. Определить особенности и перспективы развития российского рыка сыров; Дать характеристику производственной отрасли сыров, рассмотреть производство сыров в целом и в разрезе следующих сегментов: плавленные сыры, твердые сыры, полутв…
  • Анализ молочной отрасли в Татарстане в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
    Аннотация Продажи молочных продуктов в Татарстане в последние годы демонстрируют непрерывную положительную динамику. В 2009 г общий объем продаж молочной продукции вырос на 11,7% по сравнению с 2005 г. Продажи молочных продуктов поддерживаются растущим ассортиментом продукции. До 2014 г объем продаж молочных продуктов в республике продолжит расти. Отчет «Анализ молочной отрасли в Татарстане в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры регионального рынка и оценки перспектив его развития: Объем продаж молочных продуктов Баланс спроса и предложения молочных продуктов Численность населения и потребление молочных продуктов на душу населения Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов молочных продуктов Цены производства, импорта, экспорта, розничная цена молочных продуктов Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В отчете детализирована информация по отдельным видам молочной продукции: Молоко и сливки Молоко сухое Сыры Творог и творожные сырки Мороженое Кисломолочные продукты Йогурты Масло сливочное Молочные консервы В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям молочных продуктов в…
  • Маркетинговое исследование российского рынка сыра
    1.
    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    7


    1.1.
    Цели исследования
    7


    1.2.
    Методы и источники исследования
    8


    1.3.
    Основные выводы по исследованию
    9

    2.
    КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
    14


    2.1.
    Французская классификация сыров (по технологии)
    15


    2.2.
    Товароведная классификация сыров
    16


    2.3.
    Основные сорта сыров
    25

    3.
    МИРОВОЙ РЫНОК СЫРА
    31


    3.1.
    Производство сыров и молочной продукции в мире
    31


    3.2.
    География производства молочной продукции
    34


    3.3.
    Мировая торговля сырами и молочной продукцией
    37



    3.3.1.
    Мировой экспорт
    37



    3.3.2.
    Мировой импорт
    40


    3.4.
    Мировое потребление сыров и молочных продуктов
    42

    4.
    СЫРЬЕВАЯ БАЗА
    45


    4.1.
    Общее производство молока
    45


    4.2.
    География производства молока
    47



    4.2.1.
    По федеральным округам
    47


  • Рынок молока и молочных продуктов (экспресс-справка)
    СПИСОК СХЕМ Схема 1. Структура Рынка по основным видам продукции Схема 2. Цепочка движения товара на Рынке молочной продукции Схема 3. Структура распределения натурального молока, производимого в России, по основным секторам
Навигация по разделу маркетинговые исследования
  • Все отрасли
Без маркетингового исследования невозможно себе представить эффективную работу любого коммерческого предприятия. Поэтому точные исследования являются огромным конкурентным преимуществом. Так как маркетинговое исследование подразумевает целый комплекс работ, включающий в себя поиск, сбор, систематизацию и анализ данных на рынке, то самостоятельное его проведение не представляется эффективным. Выгоднее купить уже готовый маркетинговый отчёт или заказать индивидуальное исследование рынка. В нашем каталоге вы найдёте рыночные исследования практически по всем отраслям экономики и сможете скачать их сразу после оплаты. Наши специалисты также готовы подготовить индивидуальное исследование рынка по интересующему Вас товару или услуге.