Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  
  Цель проекта
  Обоснование экономической эффективности открытия пиццерии в Москве.

  Сущность проекта
  В рамках данного проекта предполагается открытие пиццерии с широким спектром блюд меню.
  Площадь пиццерии составит 170 кв.м, из них площадь зала *** кв.м., количество посадочных мест – ***. Персонал пиццерии предполагается в количестве 23 человек. График работы: 12 часов в сутки, без выходных, график для персонала – 2 через 2.
  Поступления по проекту будут складываться, исходя из реализации следующих видов блюд:
   Пицца;
   Прочие блюда меню;
   Безалкогольные напитки;
   Алкогольные напитки.

  Средняя стоимость блюд составит:
   Средний чек по пицце на человека – *** руб.;
   Средний чек по прочим блюдам – *** руб.;
   Средний чек по безалкогольным напиткам – 100 руб.;
   Средний чек по алкогольным напиткам – *** руб.

  Параметры проекта
  Дата начала проекта  с момента финансирования
  Горизонт планирования …лет
  Шаг планирования  1 мес.
  Основная валюта расчетов - тыс.руб.
  Курс пересчета дол./руб. 31
  Вложения инвестора (процент от общей суммы инвестиций) …%
  Ставка рефинансирования 8…%

  Финансирование проекта
  Общая сумма инвестиционных затрат по проекту составляет … тыс. руб. Основная часть инвестиционных затрат приходится на приобретение оборудования – …%
  Собственные средства составят …%, заемные - ….%, ставка по заемным средствам - …% годовых.

  Финансовые показатели
  Чистая приведенная стоимость составит …тыс. руб.
  Внутренняя норма доходности составит …%.
  Индекс рентабельности составит …
  Срок окупаемости инвестиций составит …месяцев.
  Рентабельность продаж составит …%.
  Рентабельность активов составит …%.
  Коэффициент оборачиваемости активов составит ...
  Точка безубыточности составит … тыс. руб.

  Метод сбора данных
  Обработка и анализ баз данных. Исследования DISCOVERY Research Group.

  Метод анализа данных
  Традиционный контент-анализ документов.

  Информационная база проекта
  1. Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.
  2. Данные Федеральной службы государственной статистики
  3. Ресурсы сети Интернет.
  4. Материалы компаний.
  5. Аналитические обзорные статьи в прессе.
  6. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
  7. Экспертные оценки.
  8. Интервью с производителями и другими участниками рынка.
  9. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
  10. Базы данных Discovery Research Group.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 8
  РЕЗЮМЕ 10
  Цель проекта 10
  Сущность проекта 10
  Продукция по проекту 10
  Параметры проекта 11
  Финансирование проекта 11
  Риски проекта 11
  Эффективность проекта 11
  ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА 13
  ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКОВ 14
  §1. ОБЗОР РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 14
  Российский рынок 14
  Структура по федеральным округам 15
  Структура по регионам 17
  Московский рынок 25
  Характеристика спроса 26
  §2. ОБЗОР РЫНКА РЕСТОРАНОВ 28
  §3. ПИЦЦЕРИИ МОСКВЫ 31
  Характеристика сегмента пиццерий 31
  Наиболее популярные виды пиццы 33
  Московские сети пиццерий 40
  §4. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ 44
  Характеристика среднего уровня цен в московских сетях пиццерий 44
  §5. АССОРТИМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 46
  ГЛАВА 3. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА 48
  §1. ОСНОВНЫЕ УСЛУГИ 48
  §2. ОБОРУДОВАНИЕ 48
  §3. ФОРМА АМОРТИЗАЦИИ, НОРМЫ АМОРТИЗАЦИИ 51
  ГЛАВА 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 53
  §1. РАЗРЕШИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ 53
  §2. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ФИРМЫ 54
  §3. СТРУКТУРА ПЛОЩАДЕЙ 54
  ГЛАВА 5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 55
  §1. ОБЪЕМ КАПИТАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙ 55
  §2. СТРУКТУРА КАПИТАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙ 57
  §3. ЗАГРУЗКА ПИЦЦЕРИИ 59
  §4. ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА ПО ИСТОЧНИКАМ 60
  §5. ПЛАН РАСХОДОВ И ДОХОДОВ 63
  План расходов 63
  План доходов 68
  §6. ПЛАН ДЕНЕЖНЫХ ПОСТУПЛЕНИЙ И ВЫПЛАТ 73
  Отчет о прибылях и убытках 73
  Отчет о движении денежных средств 79
  §7. ГРАФИК ДОСТИЖЕНИЯ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ 84
  §8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА 86
  §9. АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ 91

   

• Перечень приложений

  К отчету прилагается файл в формате Excel, содержащий все финансовые расчеты.

  В самом тексте бизнес-плана содержится 29 таблиц и 29 диаграмм.

  Таблицы:
  Таблица 1. Структура российского рынка общественного питания по федеральным округам в 2005-2009гг., годовая, млн. руб. 15
  Таблица 2. Структура российского рынка общественного питания по регионам в 2005-2009 гг., годовая, млн. руб. 17
  Таблица 3. Сведения о наличии объектов общественного питания на 31 декабря 2009 год года 20
  Таблица 4. Характеристика крупнейших сетей пиццерий в Московской области и Москве 41
  Таблица 5. Анализ цен на пиццу в пиццериях «Иль Патио» 44
  Таблица 6. Анализ цен на пиццу в пиццериях «Пронто Бистро» 44
  Таблица 7. Анализ цен на пиццу в пиццериях «Пицца Фабрика» 45
  Таблица 8. Анализ цен на пиццу в пиццериях «Сбарро» 45
  Таблица 9. Ценовая политика сетей пиццерий 45
  Таблица 10. Анализ цен на доставку пиццы крупнейших сетей пиццерий 46
  Таблица 11. Ассортиментный анализ сетей пиццерий 46
  Таблица 12. Оборудование кухни пиццерии 48
  Таблица 13. Сводные данные по оборудованию 49
  Таблица 14. Расчет амортизационных отчислений, тыс. руб. 52
  Таблица 15. Штатное расписание 54
  Таблица 16. Структура площадей 54
  Таблица 17. Размер и направление капитальных вложений, тыс. руб. 55
  Таблица 18. Наименование подготовительных работ, тыс. руб. 56
  Таблица 19. Динамика загрузки пиццерии, % 59
  Таблица 20. Расчет выплат по кредиту, тыс. руб. 60
  Таблица 21. Текущие затраты по проекту, тыс. руб. 64
  Таблица 22. Налоговые выплаты по проекту, тыс. руб. 67
  Таблица 23. Расчет доходов по проекту, тыс. руб. 68
  Таблица 24. Доходы по проекту, тыс. руб. 69
  Таблица 25. Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб. 73
  Таблица 26. Отчет о движении денежных средств, тыс. руб. 79
  Таблица 27. Расчет безубыточного объем производства, тыс. руб. 84
  Таблица 28. Экономическая эффективность проекта 87
  Таблица 29. Расчет анализа чувствительности по проекту. 91

  Диаграммы:
  Диаграмма 1. Динамика российского рынка общественного питания в 2005-2010 гг., годовая, млрд. руб. 14
  Диаграмма 2. Динамика российского рынка общественного питания в 2009-фев.2011  гг., помесячная, млн. руб. 15
  Диаграмма 3. Структура российского рынка общественного питания по федеральным округам в 2009 году,  % 16
  Диаграмма 4. Структура российского рынка общественного питания по регионам в 2009 году., % 19
  Диаграмма 5. Динамика московского рынка общественного питания в 2005-2010 гг., годовая, млн. руб. 25
  Диаграмма 6. Динамика доли московского рынка общественного питания в российском рынке общественного питания в 2005-2010 гг., годовая, % 26
  Диаграмма 7. Динамика численности постоянного населения Москвы в 2000-2010 гг., млн. чел. 27
  Диаграмма 8. Динамика среднемесячной начисленной заработной платы в Москве в 2000-1-3 кв. 2010 гг., руб. 28
  Диаграмма 9. Динамика российского рынка кафе и ресторанов в 2006-2010 гг., годовая, тыс. руб. 29
  Диаграмма 10. Структура российского рынка кафе и ресторанов в 2006-2010 гг. по федеральным округам, годовая, тыс. руб. 30
  Диаграмма 11. Динамика московского рынка кафе и ресторанов в 2006-2010 гг., годовая, тыс. руб. 31
  Диаграмма 12. Динамика количества пиццерий в крупнейших сетях 41
  Диаграмма 13. Ассортимент основных сетевых игроков на московском рынке пиццерий 47
  Диаграмма 14. Структура расходов на приобретаемое оборудование, % 50
  Диаграмма 15. Динамика капитальных вложений по проекту, тыс. руб. 56
  Диаграмма 16. Структура капитальных вложений по проекту, %. 57
  Диаграмма 17. Структура инвестиционных затрат на подготовительные работы, % 58
  Диаграмма 18. Получение и погашение кредита 62
  Диаграмма 19. Структура текущих затрат по проекту, % 66
  Диаграмма 20. Структура налоговых выплат по проекту, %. 68
  Диаграмма 21. Доходы по проекту, месяц, тыс. руб. 71
  Диаграмма 22. Структура доходов по проекту, %. 72
  Диаграмма 23. Динамика чистой прибыли по проекту, %. 77
  Диаграмма 24. Динамика чистой прибыли накопленным итогом, %. 77
  Диаграмма 25. Доля прибыли в выручке, %. 78
  Диаграмма 26. Расчет безубыточного объем производства, тыс. руб. 85
  Диаграмма 27. Чистая приведенная стоимость и недисконтированный денежный поток проекта в целом, тыс. руб. 89
  Диаграмма 28. Чистая приведенная стоимость и недисконтированный денежный поток для инвестора, тыс. руб. 90
  Диаграмма 29. Анализ чувствительности по проекту, тыс. руб. 92

• БИЗНЕС-ПЛАН: строительство пивоваренного завода
  Оглавление
  1. Резюме проекта 9
  2. Сущность предлагаемого проекта 13
  2.1 Описание проекта пивоваренного завода 13
  2.2 Описание продукции 14
  2.3 Информация об участниках проекта 16
  2.4 Местоположение проекта 17
  3. Маркетинговый план 23
  3.1 Обзор рынка пива в регионе 23
  3.2 Основные тенденции на рынке 26
  3.2.1 Динамика цен на пиво в XX- XX гг. 26
  3.2.2 Динамика объемов производства пива в XX - XX гг. 28
  3.2.3 Динамика объемов реализации пива в XX - XX гг. 29
  3.3 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 33
  3.4 Обзор потенциальных конкурентов в регионе 35
  3.5 Прогноз развития рынка 37
  3.6 Ценообразование на рынке 38
  4. Производственный план 40
  4.1 Описание зданий и помещений 40
  4.2 Особенности строительства 43
  4.3 Описание технологического процесса 44
  4.4 Описание оборудования. Поставщики оборудования 54
  4.5 Прочие технологические вопросы 55
  4.6 Сырье, материалы и комплектующие 55
  5. Организационный план 58
  5.1 План по персоналу 58
  5.2 Основные партнеры проекта 58
  5.3 План-график работ по проекту 59
  5.4 Источники, формы и условия финансирования 61
  6. Окружение проекта 63
  6.1 Юридический аспект 63
  6.2 Социальный аспект 64
  6…
• Типовой бизнес-план кафе-бара
  Резюме проекта Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка кафе-баров Санкт-Петербурга Основные игроки рынка кафе-баров Санкт-Петербурга «Пират бар» «Не грусти!» «Daniil» «ZIG ZAG» «Conchita Bonita» Бизнес-план открытия кафе-бара в Санкт-Петербурге Этапы реализации бизнес-плана Юридические и технические особенности открытия кафе-бара Описание предлагаемого проекта Общая концепция Параметры объекта Персонал Оборудование Маркетинговая стратегия Рекомендации по составлению меню Рекомендации по составлению карты бара Ценообразование Товародвижение План продвижения Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
• Бизнес-план открытия хлебопекарни в Москве (с финансовой моделью)
  РЕЗЮМЕ
  ЦЕЛИ ПРОЕКТА
  4P МАРКЕТИНГА
  КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
  ЭКОНОМИКА ПРОЕКТА
  ФАКТОРЫ РИСКА
  ВНЕШНЕЕ ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА
  КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  АНАЛИЗ РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  ЦЕНОВАЯ СЕГМЕНТАЦИЯ НА РЫНКЕ
  КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ
  ПОРТРЕТ СРЕДНЕСТАТИСТИЧЕСКОЙ МАЛОЙ ПЕКАРНИ В МОСКВЕ
  ОПИСАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА
  РИСКИ И БАРЬЕРЫ ПРИ ВЫХОДЕ НА РЫНОК
  SWOT - АНАЛИЗ
  STEEPL – АНАЛИЗ
  КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
  ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
  ВИДЫ УСЛУГ
  СТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
  ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ
  КОНЦЕПЦИЯ РЕКЛАМНОЙ И PR КАМПАНИЙ
  ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
  ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА
  ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ
  ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА
  ФОРМИРОВАНИЕ ШТАТА СОТРУДНИКОВ
  ШТАТ СОТРУДНИКОВ И ЕГО ФУНКЦИОНАЛ
  ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА КОМПАНИИ
  ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
  ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ И ДОПУЩЕНИЯ
  СТАВКА НДС
  СТАВКА ДИСКОНТИРОВАНИЯ
  ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
  РЕМОНТ
  ЗАКУПКА И МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ, МЕБЕЛИ И ПОСУДЫ
  ИНФРАСТРУКТУРА
  РАЗРЕШЕНИЯ, СОГЛАСОВАНИЯ, КОНСУЛЬТАЦИИ, УСЛУГИ
  ПРОЧИЕ РАСХОДЫ (3%)
  ОПЕРАЦИОННАЯ …
• Бизнес-план: Инвестиционный проект по открытию магазина разливного пива
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Описание проекта и предполагаемых продукции
  2.2. Особенности организации проекта
  2.3. Информация об участниках проекта
  2.4. Месторасположение проекта
  
  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
  3.1. Обзор рынка по розливу пива
  3.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
  3.3. Обзор потенциальных конкурентов
  
  4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
  4.1. Исходные данные и допущения
  4.2. Номенклатура и цены
  4.3. Инвестиционные издержки
  4.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
  4.5. Налоговые отчисления
  4.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
  4.7. План продаж
  4.8. Расчет выручки
  4.9. Прогноз прибылей и убытков
  4.10. Прогноз движения денежных средств
  4.11. Анализ эффективности проекта
  4.11.1. Показатели эффективности проекта
  4.11.2. Методика оценки эффективности проекта
  4.11.3. Чистая приведенная стоимость (NPV)
  4.11.4. Внутренняя норма доходности (IRR)
  4.11.5. Индекс доходности инвестиций (PI)
  4.11.6. Срок окупаемости (PBP)
  4.11.7. Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)
  4.11.8. Точка безубыточности проекта (BEP)
  4.11.9. Иные показатели
  4.11.10. Эффективность инвестиций…
• Рынок вкладов юридических лиц. Июль, 2016г.
  Состав исследования: Аналитический отчет в формате PDF. База данных тарифов в формате Excel. Исследование российского рынка депозитов юридических лиц содержит подробную информацию о динамике объема привлеченных банками средств предприятий (с 01.01.2015 по 01.04.2016), в том числе в разбивке по валюте (рубли, иностранная валюта), срокам депозита (от продуктов «До востребования» до вкладов на срок более трех лет) и регионам России. В отчете содержится информация о динамике средневзвешенных процентных ставок по депозитам на разные сроки. Отчет включает подробный анализ тарифов и условий 20 крупных российских банков по предлагаемым ими депозитам для бизнеса в г. Москва (метод сбора информации – mystery-shopping, время сбора – июнь-июль 2016 года). Банки, вошедшие в исследование: Сбербанк России. Газпромбанк. Альфа-Банк. ЮниКредит Банк. ВТБ 24. Росбанк. Райффайзенбанк. Ак Барс. Московский Областной Банк. Новикомбанк. Банк Санкт-Петербург. Национальный Банк Траст. БИНБАНК. Ханты-Мансийский банк Открытие. Абсолют Банк. Зенит. Уральский Банк Реконструкции и Развития. ГЛОБЭКС. Московский Индустриальный Банк. Возрождение. Параметры для анализа (в разбивке по валютам – рубли, доллары, евро): количество программ, минимальная сумма депозита, срок, процентные став…