Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран ЕС. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса.

   

  По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 8,8 раза: с 3,0 до 26,1 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 243,8% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар». Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 17,6 тыс т. Производственные мощности компании рассчитаны на производство 26 тыс т мяса уток в год. В дальнейшем, при высоком спросе на продукцию, руководство компании планирует довести мощности до 40 тыс т в год.

   

  С 2010 по 2014 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 2,7 раза: с 9,5 до 25,9 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 88,0%, а наименьший – в 2011 г (на 6,7%).

   

  В 2015-2019 гг натуральные продажи мяса уток продолжат демонстрировать рост, что будет связано с возрастающим интересом населения к нетрадиционным для отечественного рынка видам мяса, поскольку рынок традиционного для российского потребителя мяса курицы уже практически достиг насыщения. Кроме того, поскольку в стране начали возрождать промышленное производство мяса уток, в скором времени стоит ожидать появления на полках магазинов широкого ассортимента не только мяса, но и продуктов его переработки. В 2019 г продажи мяса уток составят 70,7 тыс т, что превысит уровень 2014 г на 173,2%. В перспективе мощным драйвером роста рынка послужит преодоление кризисных явлений в экономике и, как следствие, рост реальных располагаемых доходов населения.

   

  «Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

   Экономическая ситуация в России

   

   Поголовье уток

   

   Производство и цены производителей

   

   Продажи и цены мяса уток

   

   Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса уток

   

   Численность потребителей и потребление мяса уток

   

   Экспорт и импорт мяса уток

   

   Рейтинги производителей по финансовым показателям

   

  В обзоре приведена дополнительная детализация по импорту-экспорту по видам мяса уток:

   

   замороженное мясо

   

   охлажденное мясо

   

  Отдельно представлена информация по секторам рынка:

   

   Промышленная переработка

   

   HoReCa

   

   Розничная торговля

   

  Приведены данные по крупнейшим производителям мяса уток: Агрохолдинг Юрма, Племптицезавод Благоварский, Белгранкорм-холдинг, Донстар, Фермерское хозяйство Рамаевское, Компания Чикен-Дак, Племптицефабрика Юбилейная, Агрофирма Сибирская птица, Исилькульская инкубаторно-птицеводческая станция Птицевод, Агрофирма Атабаевская.

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса уток, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

   

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров мяса уток. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского мяса уток и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков мяса уток.

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ

   

   Министерство экономического развития РФ

   

   Федеральная таможенная служба РФ

   

   Федеральная налоговая служба РФ

   

   Таможенный союз ЕврАзЭС

   

   Всемирная торговая организация

   

   Food and Agriculture Organization of the United Nations

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

   Опрос потребителей мяса уток

   

   Аудит розничной торговли мясом уток

   

   Опрос экспертов мясной отрасли

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

   Базовые параметры российской экономики

   

   Итоги вступления России в Таможенный союз

   

   Итоги вступления России в ВТО

   

   Перспективы российской экономики

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА УТОК

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА УТОК

   

   Предложение

   

   Спрос

   

   Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ МЯСА УТОК

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

   Соотношение цены мяса уток и инфляции

   

   Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

   

  ПРОДАЖИ МЯСА УТОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

  ПРОДАЖИ МЯСА УТОК ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА УТОК

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Розничная цена

   

  ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

   

  ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА УТОК

   

   Численность потребителей и объем потребления

   

  ПРОИЗВОДСТВО МЯСА УТОК

   

   Поголовье уток

   

   Натуральный объем производства

   

   Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА УТОК

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА УТОК

   

   Баланс экспорта и импорта

   

   Натуральный объем экспорта

   

   Стоимостный объем экспорта

   

   Цена экспорта

   

   Натуральный объём импорта

   

   Стоимостный объем импорта

   

   Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

   Натуральный объем

   

   Стоимостный объем

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

   Финансовый результат отрасли

   

   Экономическая эффективность отрасли

   

   Инвестиции отрасли

   

   Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

   

   Регистрационные данные организации

   

   Руководство организации

   

   Дочерние предприятия организации

   

   Основные участники организации

   

   Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

   

   Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

   

   Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 131 ТАБЛИЦУ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Требования к тушкам уток и утят по упитанности и качеству обработки

   

  Таблица 10. Предложение мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Прогноз предложения мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 12. Производство, импорт и складские запасы мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 13. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

   

  Таблица 14. Спрос на мясо уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Прогноз спроса на мясо уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 16. Продажи и экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 17. Прогноз продаж и экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

   

  Таблица 18. Баланс спроса и предложения мяса уток с учетом складских запасов, РФ, 2010-2014 гг (т; %)

   

  Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения мяса уток с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (т; %)

   

  Таблица 20. Продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 21. Прогноз продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 22. Продажи мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 23. Прогноз продаж мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 24. Продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 25. Прогноз продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 26. Продажи мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 27. Прогноз продаж мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

   

  Таблица 28. Средняя цена мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 29. Прогноз средней цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 30. Средняя цена мяса уток по секторам рынка, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг)

   

  Таблица 31. Прогноз средней цены мяса уток по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг)

   

  Таблица 32. Соотношение средней цены мяса уток и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 33. Прогноз соотношения средней цены мяса уток и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 34. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 35. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 36. Продажи мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 37. Прогноз продаж мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 38. Продажи мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 39. Прогноз продаж мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 40. Средняя цена мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 41. Прогноз средней цены мяса уток для промышленной переработки, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 42. Продажи мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 43. Прогноз продаж мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 44. Продажи мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 45. Прогноз продаж мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

   

  Таблица 46. Средняя цена мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 47. Прогноз средней цены мяса уток для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 48. Розничные продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 49. Прогноз розничных продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 50. Розничные продажи мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 51. Прогноз розничных продаж мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 52. Розничная цена мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 53. Прогноз розничной цены мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 54. Численность покупателей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 55. Прогноз численности покупателей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн чел: %)

   

  Таблица 56. Доля покупателей мяса уток от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 57. Прогноз доли покупателей мяса уток от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 58. Объем покупки и средние затраты на мясо уток, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 59. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо уток, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 60. Объем и емкость рынка мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 61. Прогноз объема и емкости рынка мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 62. Насыщенность рынка мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 63. Прогноз насыщенности рынка мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 64. Численность потребителей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 65. Прогноз численности потребителей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 66. Доля потребителей мяса уток от населения РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 67. Прогноз доли потребителей мяса уток от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 68. Уровень потребления мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (кг в год; %)

   

  Таблица 69. Прогноз уровня потребления мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (кг в год; %)

   

  Таблица 70. Поголовье уток, РФ, 2010-2014 гг (млн голов; %)

   

  Таблица 71. Прогноз поголовья уток, РФ, 2015-2019 гг (млн голов; %)

   

  Таблица 71-1. Поголовье уток в хозяйствах всех категорий по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс голов)

   

  Таблица 71-2. Поголовье уток в хозяйствах всех категорий по федеральным округам, 2010-2014 гг (тыс голов)

   

  Таблица 72. Производство мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 73. Прогноз производства мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 73-1. Производство мяса уток по регионам РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 74. Цена производителей мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 75. Прогноз цены производителей мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 76. Рейтинг производителей мяса уток по выручке от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

   

  Таблица 77. Рейтинг производителей мяса уток по прибыли от продаж продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

   

  Таблица 78. Рейтинг предприятий производителей мяса уток по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2013 г (%)

   

  Таблица 79. Баланс экспорта и импорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 80. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т)

   

  Таблица 81. Экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (т, %)

   

  Таблица 82. Прогноз экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (т, %)

   

  Таблица 83. Экспорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 84. Экспорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 85. Экспорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 86. Экспорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 87. Экспорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл, %)

   

  Таблица 88. Прогноз экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл, %)

   

  Таблица 89. Экспорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 90. Экспорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 91. Экспорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 92. Экспорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 93. Цена экспорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 94. Прогноз цены экспорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 95. Цена экспорта мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 96. Цена экспорта мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 97. Цена экспорта замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 98. Цена экспорта охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 99. Импорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 100. Прогноз импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 101. Импорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 102. Импорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 103. Импорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 104. Импорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (т)

   

  Таблица 105. Импорт мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 106. Прогноз импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 107. Импорт мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 108. Импорт мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 109. Импорт замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 110. Импорт охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 111. Цена импорта мяса уток, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 112. Прогноз цены импорта мяса уток, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 113. Цена импорта мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 114. Цена импорта мяса уток по видам, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 115. Цена импорта замороженного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 116. Цена импорта охлажденного мяса уток по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за кг)

   

  Таблица 117. Рейтинг экспортеров мяса уток по объему экспорта, РФ, 2014 г (т)

   

  Таблица 118. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса уток по объему поставок, 2014 г (т)

   

  Таблица 119. Рейтинг импортеров мяса уток по объему импорта, РФ, 2014 г (т)

   

  Таблица 120. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса уток на российский рынок по объему поставок, 2014 г (т)

   

  Таблица 121. Рейтинг экспортеров мяса уток по объему экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 122. Рейтинг зарубежных компаний-получателей мяса уток по объему поставок, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 123. Рейтинг импортеров мяса уток по объему импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 124. Рейтинг зарубежных поставщиков мяса уток на российский рынок по объему поставок, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 125. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 126. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 127. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 128. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 129. Экономическая эффективность, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 130. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 131. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

• Кабинетное исследование российского мяса птицы - 2014г.
  1 Введение 6 2 Методологическая часть 7 2.1 Описание типа исследования 7 2.2 Объект исследования 7 2.3 Цели и задачи исследования 7 2.4 География исследования 7 2.5 Время проведения исследования 7 2.6 Методы сбора данных 7 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 3.1 Общая экономическая ситуация 9 3.2 Динамика валового внутреннего продукта 9 3.3 Промышленное производство 12 3.4 Уровень инфляции 14 3.5 Уровень доходов населения 16 3.6 Инвестиции 18 3.7 Розничная торговля 19 3.8 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21 4 Описание отрасли 22 4.1 Птицеводство 22 4.1.1 Объем отрасли 22 4.1.2 Темпы развития отрасли 23 4.1.3 Тенденции развития отрасли 24 4.2 Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов 24 4.2.1 Сегментация комбикормов в зависимости от состава 26 4.3 Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.1 Объем производства мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.2 Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины 27 5 Сегментация рынка мяса птицы 29 5.1 Определение продукции 29 5.2 Сегментирование продукции по виду птицы 29 5.2.1 Производство куриного мяса 29 5.2.2 Производство мяса утки 30 5.2.3 Производство гусиного мяса 30 5.2.4 Производство мяса индейки 31 5.2.5 Разведение цесарок 31 5.3 Сегментирование…
• Анализ рынка яичных продуктов в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  В 2010-2014 гг предложение яичных продуктов на российском рынке выросло на 63,6%: с 28,8 до 47,2 тыс т. Предложение увеличивалось под влиянием растущего спроса на яичные продукты со стороны различных отраслей пищевой промышленности: кондитерской, масложировой, мясной, хлебопекарной и др. В предложении яичных продуктов доминирующую роль играет внутреннее производство. За прошедшее пятилетие его доля в предложении выросла с 82,5 до 88%. Объем производства яичных продуктов в натуральном выражении достиг в 2014 г 41,5 тыс т. С 2010 по 2014 гг в стране имел место рост производства, как сухих, так и жидких яичных продуктов. Однако производство сухих продуктов росло гораздо более медленными темпами. Препятствием к росту производства явились отмечаемые потребителями высокие цены и низкое качество отечественного яичного порошка, снижающие спрос на данный продукт. Иначе обстоят дела с производством жидких яичных продуктов. Данный продукт имеет преимущества как по отношению к использованию целых яиц (снижение затрат на транспортировку, хранение, использование в производстве), так и по отношению к применению яичного порошка (более приемлемая цена, обусловленная более низкой себестоимостью, а также сохранение органолептических и физико-химических свойств жидких яиц). Именно рост производства …
• Обзор рынка яиц Украины. 2017 год
  Дата подготовки обзора: март 2017 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 22, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 5 Таблиц: 2
• Российский и мировой рынок яиц – 2013
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика яиц
  
  2.2. Способы классификации яиц
  
  по ОКПД
  
  по ТН ВЭД
  
  по ОКВЭД
  
  Классификация продуктов яйцепереработки
  
  2.3. Требования
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ
  
  3.1. Крупнейшие страны по производству яиц
  
  Динамика мирового производства яиц
  
  Динамика производства яиц в Европе
  
  Крупнейшие европейские страны-производители яиц
  
  Структура европейского производства по крупнейшим странам
  
  3.2. Основные страны-импортеры яиц
  
  Объемы ввозимой продукции в основные страны-импортеры
  
  Структура мирового импорта по основным странам
  
  3.3. Основные страны-экспортеры яиц
  
  Объемы вывозимой продукции из основных стран-экспортеров…
• Бизнес-план: развитие предприятия по производству мебели на заказ в Хабаровском крае
  1. Резюме проекта 2. Сущность предлагаемого проекта 2.1. Описание концепции проекта, перечень продаваемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. География проекта 3. Маркетинговый план 3.1. Обзор рынка мебели на заказ в Хабаровске 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Ценообразование на рынке 4. Производственный план 4.1. Описание зданий и помещений 4.2. Прочие технологические вопросы 4.3. Сырье, материалы и комплектующие 5. Организационный план 5.1. План по персоналу 5.2. Организационная структура предприятия 5.3. Источники, формы и условия финансирования 5.4. План продаж 6. Финансовый план 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 6.8. Расчет выручки 6.9. Прогноз прибылей и убытков 6.10. Прогноз движения денежных средств 6.11. Анализ эффективности проекта 6.11.1. Показатели эффективности проекта 6.11.2. Методика оценки эффективности проекта 6.11.3. Чистая приведенная стоимость (NPV) 6.11.3.1. Внутренняя норма доходности (IRR) 6.11.3.2. Индек…