Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В исследовании, проведенной компанией «Маркет Аналитика»,  была дана общая характеристика российского рынка кондитерских изделий, определены основные количественные показатели (объём, темпы роста рынка), выявлены тенденции и перспективы развития Рынка, а также описаны риски и барьеры, связанные с выходом на данный Рынок.

  В рамках анализа российского рынка кондитерских изделий была проведена сегментация по основным видам продукции и ценам, был оценен уровень конкуренции на рынке, описаны каналы продаж на рынке, а также был проведен анализ конечных потребителей рынка.

  Выдержки из исследования

  После спада, вызванного экономическим кризисом, поставки в Россию импортных кондитерских изделий ежегодно увеличиваются. Так, по данным «ФТС», в 2012г. в Россию было ввезено … тыс. кондитерской продукции, что на *% больше, чем в 2011г.

   

  Что касается жевательной резинки, то в последние годы отмечается стремительный рост поставок данной продукции в Россию. По итогам 2012г. в Россию было ввезено … тонн жвачки на сумму в … тыс. долл. По сравнению с 2011г. импорт увеличился на **% в натуральном выражении и на **% в стоимостном.

   

  Основными покупателями жевательной резинки из России являются Украина и Казахстан, на долю которых приходится **% и **% экспорта соответственно (в натуральном выражении).

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  I. ВВЕДЕНИЕ

   

  II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  III. АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  1.     ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА

   

  1.1.  Понятие услуги

   

  1.2.  Показатели социально-экономического развития

   

  1.3.  Описание отрасли

   

  1.4.  Резюме по разделу

   

  2.     СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  2.1.  Сегментация Рынка по ассортименту

   

  Мучнистая группа

   

  Сахаристая группа

   

  Шоколадная группа

   

  2.2.  Сегментация Рынка по технологии производства

   

  Сахаристые кондитерские изделия

   

  Шоколадные кондитерские изделия.

   

  Мучные кондитерские изделия

   

  2.3.  Ценовая сегментация Рынка

   

  2.4.  Сезонность на Рынке

   

  2.5.  Резюме по разделу

   

  3.     ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  3.1.  Объем производства

   

  Карамель

   

  Жевательная резинка

   

  Драже

   

  Шоколад

   

  3.2.  Объем импорта и экспорта

   

  Импорт

   

  Экспорт

   

  3.3.  Объем и темпы роста Рынка

   

  Сахаристые кондитерские изделия

   

  Шоколадные кондитерские изделия

   

  Мучные кондитерские изделия

   

  3.4.  Резюме по разделу

   

  4.     КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ

   

  4.1.  Особенности сбытовой политики на Рынке

   

  Производители

   

  Дистрибуторы

   

  Розница

   

  4.2.  Резюме по разделу

   

  5.     АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА

   

  5.1.  Описание потребителей на Рынке

   

  5.2.  Потребительские предпочтения на Рынке сахаристых КИ

   

  5.3.  Резюме по разделу

   

  6.     ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

   

  6.1.  Основные тенденции Рынка

   

  6.2.  STEEPLE-анализ рынка

   

  6.3.  Риски и барьеры при выходе на рынок

   

  IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

• Перечень приложений

  Приложение 1. Средние потребительские цены на кондитерские изделия, руб.

   

  Приложение 2. Структура производства карамели

   

  Приложение 3. Дистрибьюторы кондитерских изделий

   

  Иллюстрации 

   

  Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2007-2012гг., в текущих ценах, млрд. руб.

   

  Диаграмма 2. Поквартальная динамика ВВП в 2012-2013г.г., %

   

  Диаграмма 3. Прогноз величины ВВП на 2012-2015г.г., %

   

  Диаграмма 4. Индекс потребительских цен, в 2012-2013г.г., % к предыдущему месяцу

   

  Диаграмма 5. Уровень занятости в августе 2013г., %

   

  Диаграмма 6. Уровень безработицы по федеральным округам в августе 2013г. (% от численности экономически активного населения)

   

  Диаграмма 7. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.

   

  Диаграмма 8. Оборот розничной торговли в 2006-2012г.г., трлн. руб.

   

  Диаграмма 9. Динамика оборота розничной торговли за период 2012-2013 гг., млрд. руб.

   

  Диаграмма 10. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки и табак, в 2008-2012г.г., % к соответствующему периоду прошлого года

   

  Диаграмма 11. Структура рынка кондитерских изделий по группам, в натуральном выражении в 2012г., %

   

  Диаграмма 12. Структура рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2012г., %

   

  Диаграмма 13. Структура производства кондитерских изделий в натуральном выражении в 2012г., %

   

  Диаграмма 14. Структура рынка сахаристых кондитерских изделий в 2013г., % (в натуральном выражении)

   

  Диаграмма 15. Структура рынка шоколадных кондитерских изделий в 2012г., %

   

  Диаграмма 16. Структура российского рынка шоколадных изделий в 2013г., % (в натуральном выражении)

   

  Диаграмма 17. Динамика производства кондитерских изделий в РФ за 2006-2012г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 18. Географическая структура производства кондитерских изделий в янв-авг 2013г., % (в натуральном выражении)

   

  Диаграмма 19. Динамика производства карамели в России за 2010-2013г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 20. География производства карамели в РФ в янв-авг 2013г., %

   

  Диаграмма 21. Динамика производства карамели по федеральным округам в янв-авг 2013г., %

   

  Диаграмма 22. Структура производства карамели в РФ за янв-авг 2013г., %

   

  Диаграмма 23. Структура производства карамели в ЦФО за янв-авг 2013г., %

   

  Диаграмма 24. Динамика производства жевательной резинки в РФ за 2010-2013г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 25. Структура производства жевательной резинки по федеральным округам за 9 ме.2013г., %

   

  Диаграмма 26. Динамика производства драже в РФ за 2010-2012г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 27. Структура производства драже по федеральным округам за 2012г., %

   

  Диаграмма 28. География производства шоколада и сахаристых КИ в 2013г., %

   

  Диаграмма 29. Динамика импорта кондитерских изделий в 2006-2012г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 30. Соотношение импорта и производства кондитерских изделий в 2012г., %

   

  Диаграмма 31. Основные импортирующие страны кондитерских изделий в 2012г., %

   

  Диаграмма 32. Объем импорта неглазированной карамели в РФ за 2010-2012г.г.

   

  Диаграмма 33. Основные поставщики неглазированной карамели в РФ в 2012г., % (в натуральном выражении)

   

  Диаграмма 34. Объем импорта неглазированной карамели в Москву и МО за 2010-2012г.г.

   

  Диаграмма 35. Объем импорта жевательной резинки в 2010-2012г.г.

   

  Диаграмма 36. Основные поставщики жвачки в РФ в 2012г., % (в натуральном выражении)

   

  Диаграмма 37. Динамика импорта шоколадных изделий и какао в 2010-2013г.г.

   

  Диаграмма 38. Структура импорта шоколадных изделий в 2013г., %

   

  Диаграмма 39. Динамика экспорта кондитерских изделий за 2006-2012г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 40. Соотношение экспорта и производства кондитерских изделий в 2012г., %

   

  Диаграмма 41. Основные направления экспорта кондитерских изделий в 2012г., %

   

  Диаграмма 42. Объем экспорта неглазированной карамели в 2010-2012г.г.

   

  Диаграмма 43. Крупнейшие покупатели глазированной карамели в 2012г., %

   

  Диаграмма 44. Объем экспорта жвачки за 2010-2012г.г.

   

  Диаграмма 45. Крупнейшие покупатели жвачки в 2012г., %

   

  Диаграмма 46. Динамика экспорта шоколадных кондитерских изделий за 2010-2013г.г.

   

  Диаграмма 47. Структура экспорта шоколадных изделий в 2013г., %

   

  Диаграмма 48. Динамика рынка кондитерских изделий за 2006-2012г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 49. Объем рынка кондитерских изделий в РФ за 2008-2018г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 50. Структура рынка кондитерских изделий, % (в натуральном выражении)

   

  Диаграмма 51. Объем рынка кондитерских изделий в 2009-2018г.г., млрд.долл.

   

  Диаграмма 52. Объем розничной торговли кондитерскими изделиями в РФ за 2009-2013г.г., млрд.руб

   

  Диаграмма 53. Объем розничной торговли кондитерскими изделиями в Москве и МО за 2009-2013г.г., млрд.руб.

   

  Диаграмма 54. Динамика рынка сахаристых КИ за 2009-2012г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 55. Объем рынка сахаристых изделий в 2008-2018г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 56. Объем рынка сахаристых изделий в 2008-2018г.г., млрд.долл.

   

  Диаграмма 57. Динамика рынка шоколадных изделий в 2009-2012г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 58. Объем рынка шоколадных изделий в 2008-2018г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 59. Объем рынка шоколадных изделий в 2008-2018г.г., млрд.долл.

   

  Диаграмма 60. Динамика рынка мучных изделий в 2009-2012г.г., тыс.тонн

   

  Диаграмма 61. Доля мучных кондитерских изделий на российском рынке, %

   

  Диаграмма 62. Крупнейшие производители сладостей в России в 2012г., % (в денежном выражении)

   

  Диаграмма 63. Крупнейшие игроки на российском рынке шоколадных изделий в 2012г., %

   

  Диаграмма 64. Основные каналы сбыта кондитерских изделий в РФ за2013г., %

   

  Диаграмма 65. ТОП-10 продуктовых сетей РФ в 2012г., % (в стоимостном выражении)

   

  Диаграмма 66. Число продуктовых и универсальных рынков в Москве в апреле 2011-2013г.г., ед

   

  Диаграмма 67. Число торговых мест на продуктовых и универсальных рынках Москвы, ед

   

  Диаграмма 68. Число продуктовых и универсальных рынков в Московской области в апреле 2011-2013г.г., ед.

   

  Диаграмма 69. Число торговых мест на продуктовых и универсальных рынках Московской области, ед.

   

  Диаграмма 70. Структура населения России по территориальному признаку, на 1 января 2013г., %

   

  Диаграмма 71. Уровень потребления отдельных видов кондитерских изделий в 2012г., кг на человека в год 

   

  Схема 1. Цепочка движения товара на Рынке

   

  Таблицы "Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)"

   

  Таблица 1. Выпуск важнейших видов продукции пищевой промышленности

   

  Таблица 2. Средние цены на сахаристые кондитерские изделия в сентябре 20112-2013г.г., руб./кг

   

  Таблица 3. Сегментация рынка

   

  Таблица 4. Объем производства некоторых видов шоколада в 2012-2013г.г., тыс.тонн

   

  Таблица 5. Исходные данные для расчета объема рынка кондитерских изделий в 2005-2012г.г.

   

  Таблица 6. Прогноз развития сегментов рынка шоколадных изделий, млрд.долл.

   

  Таблица 7. Сравнительные характеристики игроков Рынка

   

  Таблица 8. Структура населения по величине среднедушевых денежных доходов, %

   

  Таблица 9. Популярные марки леденцов, карамели и жевательных конфет

• Российский рынок мучных кондитерских изделий
  1. Введение
  
  6
  2. Методологическая часть 8
  
  2.1. Описание типа исследования 8
  
  2.2. Объект исследования 8
  
  2.3. Цели и задачи исследования 8
  
  2.4. География исследования 8
  
  2.5. Время проведения исследования 8
  
  2.6. Методы сбора данных 9
  3. Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
  
  3.1. Общая экономическая ситуация 10
  
  3.1.1. Динамика валового внутреннего продукта 10
  
  3.1.2. Промышленное производство 12
  
  3.1.3. Уровень инфляции 13
  
  3.1.4. Уровень доходов населения 15
  
  3.1.5. Инвестиции 16
  
  3.1.6. Розничная торговля 17
  
  3.1.7.
  Влияние макроэкономических факторов на
  развитие изучаемого рынка 18
  3.2. Описание отрасли 19
  
  3.2.1. Сегментация рынка кондитерских изделий 19
  
  3.2.2.
  Динамика розничных продаж кондитерских
  изделий 20
  
  3.2.3.
  Структура розничных продаж кондитерских
  изделий по федеральным округам РФ 21
  
  3.3. Описание влияющих Рынков 23
  
  3.3.1. Динамика объема производства муки 23
  
  3.3.2.
  Объемы производства муки в федеральных
  округах РФ 25
  
  3.3…
• Обзор рынка толокна и ферментированного солода Украины. 2015 год
  Общая характеристика: Дата подготовки обзора: май, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 23, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 13 Таблиц: 13
• Анализ рынка шоколада и сахаристых кондитерских изделий в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Цена продаж
  Соотношение цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены
  ПОТРЕБЛЕНИЕ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  Натуральный объем производства
  Цена производства
  Рейтинг предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ШОКОЛАДА И САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Труд…
• Анализ рынка карамели в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ КАРАМЕЛИ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАРАМЕЛИ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ КАРАМЕЛИ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Средняя розничная цена
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОТРЕБЛЕНИЕ КАРАМЕЛИ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО КАРАМЕЛИ
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ КАРАМЕЛИ
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАРАМЕЛИ
  Баланс экспорта и импорта карамели
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Трудовые ресурсы отрасли
• Бизнес-план детского сада (без фин.модели) 2015г.
  Обновленный и дополненный бизнес-план детского сада предусматривает открытие частного детского сада на четыре группы общей численностью воспитанников 85 человек. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для создания частного детского сада. РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ: Создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** млн. рублей в текущих ценах; Получить гарантированный доход в размере *** тыс. рублей по истечении периода планирования в текущих ценах; Создать новые рабочие места в регионе реализации проекта; Удовлетворить спрос на услуги детских садов в районе реализации проекта. ИНВЕСТИЦИИ Объем инвестиций в открытие детского сада составляет порядка 14 млн. рублей. Срок инвестиционного периода составляет 6 месяцев. ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА В проекте предполагается, что объем собственных средств по проекту составит ***% от необходимой суммы инвестиций. Доля заемных средств по проекту будет составлять ***%. ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА В России функционирует *** тыс. дошкольных образовательных учреждений, в которых воспитывается *** млн. детей. Сохраняется тенденция сокращения сети дошкольных образовательных учреждений. Сохраняется очередность на устройство детей в детские сады. На нач…