В каталоге представлены готовые маркетинговые исследования рынков практически по всем отраслям бизнеса. При анализе рынков товаров и услуг использовались современные методы маркетинговых разработок. Вы также можете заказать индивидуальные аналитические отчёты по различным товарам и рынкам.
Бесплатная аналитика
Рынок овощей защищенного грунта России: томаты, огурцы, перцы, зелень, баклажаны. Особенности сбыта и производства в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Москве и Московской области (артикул: 08994 29294)
| Дата выхода отчета: |
8 Июля 2011 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
2011 |
| Количество страниц: |
117 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Цель проекта: определение перспектив и целесообразности выхода компании на рынок свежих овощей России, на примере Санкт-Петербурга и Ленинградской области и Москвы, Московской области.
Настоящий проект выполнен на 117 страницах и содержит 23 рисунка и 20 таблиц.
Заинтересованные пользователи: настоящий отчет будет полезен представителям компаний, осуществляющих деятельность на рынке тепличных хозяйств, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на данный рынок, представителям органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере потребительского рынка и агропромышленного комплекса, а также широкому кругу пользователей, выращивание свежих овощей в условиях защищенного грунта.
Задачи исследования:
• определить емкость рынка (в т.ч. объём импорта, в стоимостном и натуральном выражении в разрезе поставок по федеральным округам);
• произвести сегментирование рынка (по ценовым критериям, по типологическим / видовым характеристикам);
• определить рыночные ниши;
• произвести анализ основных тенденций рынка;
• оценить конкурентное окружение (в региональном разрезе);
• сделать прогноз развития рынка (на 5 лет, в разрезе федеральных округов);
• произвести описание системы сбыта товара на рынке;
• произвести изучение потенциальных клиентов, дилеров и посредников (по федеральным округам);
• подготовить характеристику ведущих игроков (профили компаний).
Объект исследования: рынок свежих овощей России, на примере Санкт-Петербурга и области и Москвы и области (сегменты томатов, огурцов, перцев, зелени и баклажанов).
Предмет исследования: основные рыночные показатели и характеристики участников рынка.
География исследования: Российская Федерация. Производство и потребление свежих овощей указных групп для Центрального федерального округа и Северо-Западного федерального округа.
Период исследования: 2007 – 2011 годы. Для построения прогноза до 2015 года использованы показатели развития рынка в 2005-2010 годах.
Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной налоговой службы, Отчетов (ежеквартальных и годовых) участников рынка, периодические публикации, публикации в специализированных изданиях, данные Администраций областей и районов. Базовый информационный массив по России сформирован на основе данных, полученных из Единого Государственного Реестра Предприятий и Организаций (ЕГРПО) Росстата, а также Единого Государственного Реестра Юридических Лиц (ЕГРЮЛ).
При проведении исследования были использованы материалы журнала «Овощи России», книги «Овощеводство защищенного грунта» (по рекомендации проф.,д.с/х.н. Осиповой Галины Степановны).
Для сбора первичной информации проводился опрос участников рынка в форме телефонного интервью. Результаты экспертного опроса использовались для верификации информации, полученной при проведении исследования.
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
Оглавление
Список рисунков
Список таблиц
Описание маркетингового исследования
1. Анализ российского рынка свежих овощей
1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в России
1.1.1. Динамика развития овощеводства в России
1.1.2. Основные тенденции производства овощей открытого грунта и тепличных хозяйств
1.1.3. Особенности развития тепличных хозяйств в России
1.2. Проблемы и перспективы развития тепличных хозяйств
1.2.1. Проблемы развития тепличных хозяйств Российской Федерации
1.2.2. Перспективы развития тепличных хозяйств Российской Федерации
2.Описание технико-технологических особенностей выращивания овощей
2.1.Технология производства - гидропоника
2.1.1.Методы гидропоники
2.1.2.Системы гидропоники
2.2.Технология производства – грунт
2.2.1.Общая характеристика технологии
2.2.2.Система удобрений в теплицах
3. Сегментация рынка
3.1. Сегментация по характеристикам плодов продукции
3.1.1. Классификация томатов:
3.1.2.Классификация огурцов
3.1.3.Классификация перцев
3.1.4.Классификация зеленных
3.1.5.Классификация баклажанов
3.2.Сегментация по видам упаковки
3.3.Сегментация по рынкам сбыта
4. Общая характеристика объема рынка свежих томатов, огурцов, перцев
4.1. Общая характеристика рынка потребления свежих овощей
4.2. Определение натурального объема рынка свежих овощей России
4.3. Определение стоимостного объема рынка свежих овощей России
4.3.1.Анализ цен производителей свежих овощей
4.3.2.Анализ цен потребления свежих овощей
5. Северо-Западный федеральный округ (Санкт-Петербург и Ленинградская область)
5.1. Сельское хозяйство Санкт-Петербурга и Ленинградской области в 2009-2010 годах
5.2. Тепличные хозяйства
5.2.1. ЗАО «Выборжец»
5.2.2. ЗАО «Карельский»
5.2.3.ЗАО «Весна-Тихвин»
5.2.3. ЗАО «Молодежный»
5.2.4.ЗАО «Агрофирма «Роса»
5.2.6.Перспективы развития тепличного хозяйства
5.3.Конкуренция на рынке сбыта
5.4. Потенциальная емкость рынка сбыта
5.5. Потребители продукции тепличных хозяйств Северо-Западного федерального округа
6. Центральный федеральный округ (Москва и Московская область)
6.1. Сельское хозяйство Москвы и Московской области в 2009-2010 годах
6.2.Тепличные хозяйства Московской области
6.2.1. ЗАО «Заречье»
6.2.2.ЗАО «Агрокомбинат Московский»
6.2.3.ЗАО «Агрофирма «Белая дача»
6.2.4. ЗАО «Матвеевское»
6.2.5.ЗАО Агрофирма "Косино"
6.3. Потребители продукции тепличных хозяйств Центрального федерального округа
6.3.1. Ситистор (Энка ТЦ)
6.3.1. Седьмой континент
6.3.2.Алые паруса
6.3.3.Азбука вкуса
6.3.4. Копейка
7. Внешнеэкономическая деятельность
7.1.Импорт
7.2.Экспорт
8.Выводы и рекомендации
О ПКР
Приложения
Профили крупнейших тепличных хозяйств Ленинградской области
ЗАО "МОЛОДЕЖНЫЙ" 58
ЗАО Агрофирма "Выборжец" 65
ЗАО "КАРЕЛЬСКИЙ" 73
ЗАО "Агрофирма "Роса" 80
ЗАО "Весна-Тихвин" 88
Профили крупных компаний Московской области
ЗАО Агрофирма "КОСИНО" 95
ЗАО "АГРОКОМБИНАТ "МОСКОВСКИЙ" 101
ЗАО "БЕЛАЯ ДАЧА ТРЕЙДИНГ" 106
ЗАО "МАТВЕЕВСКОЕ" 112
-
Перечень приложений
Список рисунков
Рисунок 1. Посевные площади овощных сельскохозяйственных культур хозяйств всех категорий, тыс.га
Рисунок 2. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта РФ, тыс. ц
Рисунок 3. Структура распределения посевных площадей для защищенного грунта с 2009 года, %
Рисунок 4. Динамика оптовых цен на газ для промышленных потребителей, руб. / тыс.кв.м.
Рисунок 5. Схема работы фитильной системы
Рисунок 6. Схема работы системы водной культуры
Рисунок 7. Схема работы системы периодического затопления
Рисунок 8. Общая схема работы капельных систем
Рисунок 9. Общая схема работы техники питательного слоя
Рисунок 10. Общая схема работы аэропонной системы
Рисунок 11. Примеры томатов в соответствии с классификацией ЗАО «Семко-Юниор»
Рисунок 12. Примеры огурцов в соответствии с выделенными группами
Рисунок 13. Примеры перцев в соответствии выделенными группами
Рисунок 14. Примеры зеленных в соответствии выделенными группами
Рисунок 15. Баклажан
Рисунок 16. Реализация по отдельным каналам, тысяча тонн
Рисунок 17. Анализ среднемесячных цен производителей на свежие томаты в Ленинградской области в 2007-2010 годах, руб./кг
Рисунок 18. Распределение площадей тепличных хозяйств по назначению, %
Рисунок 19. Динамика импортных поставок в Россию томатов, огурцов и перцев, зелени и баклажан в 2007-2010 годах, тонн
Рисунок 20. Структура импортных поставок в среднем в 2007-2010 годах в стоимостном выражении, %
Рисунок 21. Доли стран - крупнейших импортеров томатов в натуральном выражении, % (в среднем)
Рисунок 22. Доли стран - крупнейших импортеров огурцов в натуральном выражении, % (в среднем)
Рисунок 23. Доли стран - крупнейших импортеров перца в натуральном выражении, % (в среднем)
Список таблиц
Таблица 1. Среднедушевые нормы потребления овощных культур в Российской Федерации и в субъектах в 2010 год и прогноз на 2011 год, кг/год
Таблица 2. Среднедушевые нормативы потребления свежих овощей в разных странах, кг/год
Таблица 3. Анализ и прогноз развития рынка свежих овощей в России по видам в 2007-2015 годах, в натуральном выражении, млн. тонн
Таблица 4. Цены на свежие томаты и огурцы (в целом по рынку и на продукцию защищенного грунта) в 2007-2010 годах, руб./кг
Таблица 5. Анализ и прогноз потребительских цен на свежие томаты и огурцы
(в целом по рынку и на продукцию защищенного грунта) в 2007-2010 годах, руб./кг
Таблица 6. Площадь тепличных сооружений в тепличных комбинатах Ленинградской области, га
Таблица 7. Сводная информация о достоинствах и недостатках тепличных хозяйств Ленинградской области
Таблица 8. Емкость рынка свежих томатов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, кг
Таблица 9. Средняя цена реализации томатов (помидоров) закрытого грунта тепличными хозяйствами Ленинградской области в 2005-2011 годах, руб. / кг
Таблица 10. Итоги работы предприятий сельского хозяйства Московской области за 2010 год
Таблица 11. Площадь тепличных сооружений в тепличных комбинатах Московской области, га
Таблица 12. Адреса магазинов сети «Ситистор» в Москве
Таблица 13. Адреса магазинов сети «Седьмой континент» в Москве
Таблица 14. Перечень магазинов Москве
Таблица 15. Перечень магазинов сети «Азбука вкуса» в Москве
Таблица 16. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы томатов, в натуральном выражении, тонн
Таблица 17. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы огурцов, в натуральном и стоимостном выражении, тонн, долл. США
Таблица 18. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы перцев, в натуральном и стоимостном выражении, кг, долл. США
Таблица 19. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы баклажан, в натуральном и стоимостном выражении, кг, долл. США
Таблица 20. Структура прямых импортных поставок в Россию и регионы зелени, в натуральном и стоимостном выражении, кг, долл. США
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Исследование рынка продукции защищенного грунта
ОБЗОР РЫНКА ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
Объем и емкость рынка
Оценка факторов, влияющих на рынок
Структура рынка по ассортименту
огурцы
томаты
салат (зелень)
Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
Насыщенность рынка
Основные компании-конкуренты: объем и динамика производства и доля на рынке
Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т. д.)
Прогноз объемов выпуска продукции в 2013-2020 гг.
Анализ динамики цен с учетом сезонности (оптовые и розничные цены). Прогноз до 2020 г.
огурцы
томаты
салат (зелень)
АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДУКЦИИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В ЦФО
Оценка объема и структуры потребления
Описание потребительских предпочтений
РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Перспективы развития рынка
Рекомендации по выявлению перспективных сегментов рынка
-
Рынок замороженных фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
1.1. Население России
Численность населения
Крупнейшие города
Уровень жизни населения
Экономическая активность
1.2. Экономическая ситуация
Динамика развития экономики
Стабильность государственного бюджета
1.3. Положение России в мире
Доля РФ в мировом населении
2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
2.1. Классификация замороженных полуфабрикатов
2.2. Классификация замороженных фруктов и ягод по ОКПД
2.3. Классификация замороженных фруктов и ягод по ОКП
2.4. Классификация по ТН ВЭД
3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
3.1. Российский рынок замороженных полуфабрикатов
Динамика объема российского рынка
Структура российского рынка
Доля импорта на российском рынке
Динамика доли импорта на российском рынке
Потребление продукта в России
3.2. Российский рынок замороженных фруктов и ягод
Динамика объема российского рынка
Доля импорта на российском рынке
Динами…
-
Исследование рынка свежих овощей закрытого грунта в РФ
1. Методологические комментарии к исследованию1
2. Обзор рынка свежих овощей в РФ
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в РФ: тенденции и перспективы
2.1.2. Основные характеристики исследуемой продукции
2.2. Объем и динамика рынка свежих овощей, 2008-2012 гг. Структура рынка по видам овощей в разрезе географии2 исследования. Оценка доли импортных товаров
2.3. Емкость рынка указанных областей1 РФ (потенциал в денежных и натуральных показателях)
2.4. Прогноз развития рынка до 2015 г. Анализ влияющих факторов (натуральных и ценовых).
3. Анализ импортных поставок свежих овощей в РФ, 2011г. (по группам продукции)
3.1. Объем и динамика импорта
3.2. Структура импорта
3.2.1. по регионам-импортёрам (с выделением указанных областей1)
3.2.2. по видам овощей (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3. Преимущества и недостатки импортной продукции. Потенциал импортозамещения
4. Анализ производства свежих овощей в РФ (по группам продукции в разрезе географии исследования). Посевные площади под овощи. Урожайность.
4.1. Площади посадки и урожайность в РФ (по видам овощей и регионам)
4.1.1. Объемы посевных площадей
4.1.2. Структура посевных площадей по регионам
4.1.3. Структура посевных площадей по категориям хозяйств. Разделение по тепличным комплексам…
-
Строительство тепличного комплекса по выращиванию зелени
1. Краткий обзор (резюме) проекта.
2. Инициатор проекта
2.1. Общие данные
2.2. Виды и объемы деятельности
2.3. Информация о текущем финансовом состоянии Инициатора проекта.
3. Существо предлагаемого проекта
3.1. Местонахождение объекта:
3.1.1. Информация о планируемом месте размещения комплекса по выращиванию зелени;
3.1.2. Наличие прав собственности и/или аренды (сроках аренды) на земельные участки и производственные мощности, планируемые к использованию;
3.1.3. Наличие и результаты проведенных инженерных и экологических изысканий по земельному участку;
3.1.4. Наличие разрешений на строительство;
3.1.5. Наличие необходимой инженерной инфраструктуры и коммуникаций (энергообеспечение, газоснабжение, водоснабжение и канализация, система отопления, транспортная система);
3.2. Суть проекта:
3.2.1. Основные направления инвестиций,
3.2.2. Ассортимент и описание планируемой к производству сельскохозяйственной продукции,
3.2.3. Соблюдение соответствия качества продукции требованиям законодательства РФ;
3.3. Цель проекта: динамика и объемы производства, продаж (доля рынка), прибыли (рентабельность), которые планируется достигнуть;
3.4. Тип проекта:
3.4.1. Новое строительство;
3.4.2. Краткое описание планируемых работ;
3.4.3. Способ реализации — подрядный, хозяйственный, смешанный;
3…
Навигация по разделу маркетинговые исследования
Без маркетингового исследования невозможно себе представить эффективную работу любого коммерческого предприятия. Поэтому точные исследования являются огромным конкурентным преимуществом. Так как маркетинговое исследование подразумевает целый комплекс работ, включающий в себя поиск, сбор, систематизацию и анализ данных на рынке, то самостоятельное его проведение не представляется эффективным. Выгоднее купить уже готовый маркетинговый отчёт или заказать индивидуальное исследование рынка. В нашем каталоге вы найдёте рыночные исследования практически по всем отраслям экономики и сможете скачать их сразу после оплаты. Наши специалисты также готовы подготовить индивидуальное исследование рынка по интересующему Вас товару или услуге.
|
