Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В 2010 спрос на икру в России вырос на 1,9% относительно 2009 г и достиг 53,5 тыс т. В предыдущие годы из-за изменения рыночной конъюнктуры производителям пришлось резко поднимать цены продукции, что в условиях экономического кризиса привело к сокращению продаж.

  Самой дорогой на российском рынке является консервированная икра, цена которой составляет 1330 руб за кг, самой дешевой – мороженная икра по цене 195,5 руб за кг. Средняя цена 1 кг икры в 2010 г составила 1246,1 руб.

  Икру в России потребляет 16,5% населения. Средний объем потребления составляет 0,5 кг в год на потребителя. Средние расходы на покупку икры составляют 608,5 руб в год на потребителя.

  «Анализ рынка икры в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  • Общая оценка экономической ситуации в России
  • Объем рынка икры
  • Баланс спроса и предложения икры
  • Численность и структура потребителей икры
  • Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков икры
  • Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж икры
  • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
  • Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

  В отчете приведены сведения о продажах икры четырех видов: икра свежая или охлажденная, икра мороженая, икра соленая, сушеная или в рассоле, икра консервированная (икра осетровых, лососевых и прочих рыб). По всем видам икры приведены цены, натуральные и стоимостные объемы продаж.

  В отчете представлены данные по крупнейшим производителям икры:
  Океанрыбфлот, Русское море, Дальморепродукт, Акрос, Курильский рыбак, Находкинская база активного морского рыболовства, Рыболовецкий колхоз им. В.И.Ленина, Тихоокеанское управление промысловой разведки и научно-исследовательского флота, Востокрыбпром, Преображенская база тралового флота,  Сахалин Лизинг Флот, Колхоз им.Бекерева, Интрарос, Поллукс, Колхоз «Ударник», Рыболовецкая артель "Камчатимпэкс", Рыболовецкий колхоз им. Кирова, Тымлатский рыбокомбинат, Антей, Остров Сахалин.

  При подготовке отчета использована официальная статистика:
  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ

  Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
  • Опрос потребителей икры
  • Аудит розничной торговли икры
  • Опрос экспертов рынка икры

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ ИКРЫ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ИКРЫ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ ИКРЫ
  Натуральный объём продаж
  Стоимостный объём продаж
  Цена реализации
  Соотношение цены реализации и инфляции
  Соотношение стоимостного, натурального объема продаж и цены реализации
  ПОТРЕБЛЕНИЕ ИКРЫ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО ИКРЫ
  Натуральный объём производства
  Рейтинг предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ИКРЫ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Трудовые ресурсы отрасли
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ИКРЫ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Численность сотрудников организации
  Дочерние предприятия организации
  Основные акционеры организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 112 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 9. Предложение икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 10. Прогноз предложения икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские остатки икры на начало года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских остатков икры на начало года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 13. Спрос на икру, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 14. Прогноз спроса на икру, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 15. Продажи и экспорт икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения икры с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения икры с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  Таблица 19. Продажи икры, Россия,  2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 20. Прогноз продаж икры, Россия,  2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 21. Продажи по видам икры, Россия,  2006-2010 гг (т)
  Таблица 22. Прогноз продаж по видам икры, Россия,  2011-2015 гг (т)
  Таблица 23. Продажи икры, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 24. Прогноз продаж икры, Россия,  2011-2015 гг (млрд руб)
  Таблица 25. Продажи по видам икры, Россия,  2006-2010 гг (млн руб)
  Таблица 26. Прогноз продаж по видам икры, Россия,  2011-2015 гг (млн руб)
  Таблица 27. Цена реализации икры, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
  Таблица 28. Прогноз цены реализации икры, Россия,  2011-2015 гг (руб за кг)
  Таблица 29. Цена реализации по видам икры, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
  Таблица 30. Прогноз цены реализации по видам икры, Россия,  2011-2015 гг (руб за кг)
  Таблица 31. Цена реализации по видам консервированной икры, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
  Таблица 32. Соотношение цены реализации икры и инфляции, Россия, 2006-2010 гг (%)
  Таблица 33. Прогноз соотношения розничной цены и инфляции, Россия, 2011-2015 гг (%)
  Таблица 34. Соотношение стоимостного, натурального объема продаж и цены реализации икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 35. Соотношение стоимостного, натурального объема продаж и розничной цены икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 36. Численность потребителей икры, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
  Таблица 37. Прогноз численности потребителей икры, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
  Таблица 38. Доля потребителей икры от населения России, 2006-2010 гг (%)
  Таблица 39. Прогноз доли потребителей икры от населения России, 2011-2015 гг (%)
  Таблица 40. Уровень потребления и средние затраты на покупку икры, Россия, 2006-2010 гг (кг в год; руб в год)
  Таблица 41. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку икры, Россия, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)
  Таблица 42. Производство икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 43. Прогноз производства икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 44. Производство по видам икры, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 45. Прогноз производства по видам икры, Россия, 2011-2015 гг (т)
  Таблица 46. Производство консервированной икры по видам, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 47. Прогноз производства консервированной икры по видам, Россия, 2011-2015 гг (т)
  Таблица 48. Рейтинг производителей икры по объему производства, Россия, 2009г (т)
  Таблица 49. Рейтинг производителей икры по объему выручки, Россия, 2009 г (млн руб)
  Таблица 50. Баланс экспорта и импорта икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 51. Прогноз баланса экспорта и импорта икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 52. Экспорт икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 53. Прогноз экспорта икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 54. Экспорт по видам икры, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 55. Прогноз экспорта по видам икры, Россия, 2011-2015 гг (т)
  Таблица 56. Экспорт икры по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 57. Экспорт икры осетровых и ее заменителей по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 58. Экспорт икры сушеной, копченой, соленой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 59. Экспорт икры мороженой  по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 60. Экспорт икры свежей или охлаждённой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 61. Экспорт икры, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 62. Прогноз экспорта икры, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 63. Экспорт по видам икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 64. Прогноз экспорта по видам икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс долл)
  Таблица 65. Экспорт икры по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 66. Экспорт икры осетровых и ее заменителей по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 67. Экспорт икры сушеной, копченой, соленой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 68. Экспорт икры мороженой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 69. Экспорт икры свежей или охлажденной по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 70. Цена экспорта икры, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 71. Прогноз цены экспорта икры, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
  Таблица 72. Цена экспорта по видам икры, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 73. Прогноз цены экспорта по видам икры, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
  Таблица 74. Цена экспорта икры по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 75. Цена экспорта икры осетровых и ее заменителей по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 76. Цена экспорта икры сушеной, копченой, соленой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 77. Цена экспорта икры мороженой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 78. Цена экспорта икры свежей или охлаждённой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 79. Импорт икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 80. Прогноз импорта икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 81. Импорт по видам икры, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 82. Прогноз импорта по видам икры, Россия, 2011-2015 гг (т)
  Таблица 83. Импорт икры по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 84. Импорт икры осетровых и ее заменителей по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 85. Импорт икры сушеной, копченой, соленой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 86. Импорт икры мороженой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 87. Импорт икры свежей или охлажденной по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 88. Импорт икры, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 89. Прогноз импорта икры, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 90. Импорт по видам икры, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 91. Прогноз импорта по видам икры, Россия, 2011-2015 гг (тыс долл)
  Таблица 92. Импорт икры по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 93. Импорт икры осетровых и ее заменителей по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 94. Импорт икры сушеной, копченой, соленой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 95. Импорт икры мороженой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 96. Импорт икры свежей или охлажденной по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 97. Цена импорта икры, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 98. Прогноз цены импорта икры, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
  Таблица 99. Цена импорта по видам икры, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 100. Прогноз цены импорта по видам икры, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
  Таблица 101. Цена импорта икры по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 102. Цена импорта икры осетровых и ее заменителей по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 103. Цена импорта икры сушеной, копченой, соленой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 104. Цена импорта икры мороженой по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 105. Цена импорта икры свежей или охлажденной по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 106. Выручка от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 107. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 108. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 109. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 110. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 111. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)
  Таблица 112. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2010 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

• РОССИЙСКИЙ РЫНОК РЫБЫ, РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ И МОРЕПРОДУКТОВ. ДАННЫЕ 2013 ГОДА. ПРОГНОЗ ДО 2020 ГОДА. 2015г.
  При подготовке настоящего исследования использованы открытые источники 2009-2013гг. Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке рыбы, рыбной продукции и морепродуктов в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выдержки из исследования: …%.
• Российский рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз
  Динамика объема производства по годам Объемы производства в федеральных округах РФ Структура производства по федеральным округам РФ Объемы производства в регионах РФ Региональная структура производства 9. ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ПО КАТЕГОРИЯМ 9.1. Консервы из морепродуктов Динамика объема производства по годам Объемы производства в федеральных округах РФ Структура производства в федеральных округах Объемы производства в регионах РФ Региональная структура производства 9.2. Пресервы из морепродуктов Динамика объема производства по годам Объемы производства в федеральных округах РФ Структура производства по федеральным округам РФ Объемы производства в регионах РФ Региональная структура производства 10. ПРОИЗВОДСТВО ИКРЫ В РОССИИ 10.1. Динамика объема производства по годам 10.2. Структура производства икры по видам 10.3. Объемы производства в федеральных округах РФ 10.4. Структура производства по федеральным округам РФ 10.5. Объемы производства в регионах РФ 10.6. Региональная структура производства 11. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ 11.1. Рыбные консервы натуральные Объемы производства крупнейших российских предприятий Структура производства по крупнейшим российским предприятиям 11.2. Рыбные консервы в ма…
• Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям рыбы и морепродуктов: Мурманский траловый флот, Океанрыбфлот, Архангельский траловый флот, Преображенская база тралового флота, Находкинская база активного морского рыболовства, Вичюнай-Русь, Дальморепродукт, Рыбообрабатывающий комбинат № 1, Рыболовецкий колхоз им. В.И.Ленина, Робинзон, Акрос, Морская звезда, Тихоокеанское управление промысловой разведки и научно-исследовательского флота, Сахалин Лизинг Флот, Экарма-Сахалин, Полярный научно- исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им.Н.М.Книповича, Рыбопромышленная компания Рыбфлот-ФОР, Востокрыбпром, Южноморская база рыбфлота, Курильский рыбак, Вестрыбфлот, Интрарос, Мурманский траловый флот 3, Тихоокеанский научно- исследовательский рыбохозяйственный центр, Поллукс, Рыбокомбинат Островной, Гидрострой, Пиленга, Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии и др. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны. Наряду с отчетом по России BusinesStat предлагает обзоры рынков рыбы и морепродуктов Москвы и Санкт-Петербурга. При подготовке отчета использована официальная статистика: �� Федеральная служба государственной статистики (Росстат) �� Министерство …
• Мировой и российский рынок рыбы и рыбной продукции - 2014г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Значение рыбной отрасли 2.2. Классификация рыбы и рыбной продукции 2.2.1. Классификация промысловых рыб 2.2.2. Сегментирование рыбы по семействам 2.2.3. Сегментирование рыбы и рыбной продукции по технологии производства Живая рыба Рыба охлажденная Рыба мороженая Рыбное филе Рыбный фарш Соленая рыба Сушеная и вяленая рыба Копченая рыба Балычные изделия и рыбные полуфабрикаты 2.3. Сертификация рыбы и рыбной продукции 3. МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Объем и динамика производства рыбы в мире 3.2. Мировое рыболовство 3.2.1. Объем и динамика мирового улова рыбы 3.2.2. Географическая структура мирового улова рыбы Мировой улов рыбы по океанам Мировой улов рыбы по регионам мира Мировой улов рыбы по странам 3.2.3. Структура мирового улова рыб и морепродуктов по видам 3.3. Мировая аквакультура 3.3.1. Объем и динамика мирового выращивания рыбы 3.3.2. Географическая структура мировой аквакультуры Структура выращивания аквакультуры по регионам мира Структура выращивания аквакультуры по странам 3.3.3. Структура мировой аквакультуры по видам рыб 3.4. Мировой импорт рыбы и рыбной продукции 3.4.1. Общая динамика мирового имп…