Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Адаптированные молочные смеси, соки, каши и пюре составляют основное предложение рынка детского питания.
  
  Исходя из рекомендованной российскими педиатрами физиологически необходимой нормы потребления, ребенок первого года жизни должен выпивать около одного литра молока в день – в первую очередь, материнского. Однако многие российские женщины испытывают те или иные проблемы со здоровьем, и, несмотря на необходимость и растущую популярность грудного вскармливания, около 50% матерей вынуждены использовать адаптированные молочные смеси для смешанного или искусственного вскармливания.
  
  В 2006-2008 гг продажи заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания в России стабильно росли, однако в 2009-2010 гг рост продаж сменился спадом, вызванным резким ростом цен на основные группы продуктов питания для детей.
  
  С 2011 г продажи молочных смесей для питания детей возобновят рост. Рост рынка стимулируется и изменением культуры потребления продуктов детского питания. Родители все чаще приобретают готовые продукты промышленного производства и все больше доверяют производителям в том, что они предоставляют высококачественную и безопасную продукцию.
  
  «Анализ рынка заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  
  •    Общая оценка экономической ситуации в России
  •    Объем продаж заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания
  •    Баланс спроса и предложения заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания
  •    Численность населения и потребление заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания на душу населения
  •    Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания
  •    Цены производства, импорта, экспорта, розничная цена заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания
  •    Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
  •    Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
  
  В отчете приведены данные по крупнейшим производителям заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания:
  Детское питание "Истра-Нутриция", Компания "Нутритек", Продукты Зауралья.
  В отчете информация детализирована по регионам страны.
  
  При подготовке отчета использована официальная статистика:
  
  •    Федеральная служба государственной статистики РФ
  •    Министерство экономического развития РФ
  •    Министерство сельского хозяйства РФ
  •    Федеральная таможенная служба РФ
  •    Федеральная налоговая служба РФ
  
  Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
  
  •    Опрос потребителей детского питания
  •    Аудит розничной торговли детским питанием
  •    Опрос экспертов рынка детского питания
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Цена розничных продаж
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Натуральный объем производства
  Цена производства
  Рейтинг производителей
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  Трудовые ресурсы отрасли
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Численность сотрудников организации
  Основные акционеры организации
  Дочерние предприятия организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия
  

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 68 ТАБЛИЦ
  
  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб / долл)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 9. Предложение заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 10. Прогноз предложения заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания на начало года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания на начало года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 13. Спрос на заменители материнского молока и сухие молочные смеси для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 14. Прогноз спроса на заменители материнского молока и сухие молочные смеси для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 15. Продажи и экспорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; %)
  Таблица 19. Продажи заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 20. Прогноз продаж заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия,  2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 21. Продажи заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 22. Прогноз продаж заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия,  2011-2015 гг (млрд руб)
  Таблица 23. Розничная цена заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
  Таблица 24. Прогноз розничной цены заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
  Таблица 25. Соотношение розничной цены заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания и инфляции, Россия, 2006-2010 гг (%)
  Таблица 26. Прогноз соотношения розничной цены заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания и инфляции, Россия, 2011-2015 гг (%)
  Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  Таблица 29. Численность потребителей заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
  Таблица 30. Прогноз численности потребителей заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
  Таблица 31. Доля потребителей заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания от населения России, 2006-2010 гг (%)
  Таблица 32. Прогноз доли потребителей заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания от населения России, 2011-2015 гг (%)
  Таблица 33. Уровень потребления и средние затраты на покупку заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (кг в год; тыс руб в год)
  Таблица 34. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (кг в год; тыс руб в год)
  Таблица 35. Производство заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 36. Прогноз производства заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 37. Производство заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по регионам РФ, 2006-2010 гг (т)
  Таблица 38. Цена производства заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)
  Таблица 39. Прогноз цены производства заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)
  Таблица 40. Рейтинг производителей заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по объему производства, Россия, 2009 г (т)
  Таблица 41. Рейтинг производителей заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2009 г (тыс руб)
  Таблица 42. Баланс экспорта и импорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 43. Прогноз баланса экспорта и импорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 44. Экспорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 45. Прогноз экспорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 46. Экспорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (т)
  Таблица 47. Экспорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 48. Прогноз экспорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 49. Экспорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (тыс долл)
  Таблица 50. Цена экспорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 51. Прогноз цены экспорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
  Таблица 52. Цена экспорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (долл за кг)
  Таблица 53. Импорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)
  Таблица 54. Прогноз импорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)
  Таблица 55. Импорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (т)
  Таблица 56. Импорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 57. Прогноз импорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 58. Импорт заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (млн долл)
  Таблица 59. Цена импорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2006-2010 гг (долл за кг)
  Таблица 60. Прогноз цены импорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания, Россия, 2011-2015 гг (долл за кг)
  Таблица 61. Цена импорта заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания по странам мира, Россия, 2010 г (долл за кг)
  Таблица 62. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 63. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 64. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 65. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 66. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 67. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)
  Таблица 68. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2010 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)
  

• Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 2)
  Основные дистрибьюторы Рынка. Описание профилей крупнейших компаний Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов и оптовых компаний по основным параметрам Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора Основные параметры конкуренции Сравнительная характеристика крупнейших розничных компаний Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний по основным описательным параметрам Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими розничными компаниями Анализ потребителей Описание потребителей Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов Структура осведомленности потребителей о натуральных продуктах Структура предпочтения потребителей по видам Продукции Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции Обобщающие выводы и рекомендации Факторы, благоприятствующие развитию Рынка Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков Тенденции Рынка Тенденции по основным количественным показателям Рынка Тенденции на конкурентном поле Тенденции в потребительском сегменте Общие выводы по
• Анализ рынка овощных, фруктовых и мясных консервов для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация За период с 2006 по 2010 гг производство детских гомогенизированных консервов в России выросло на 3%: со 157 до 161 тыс т. В 2009-2010 гг производство детских консервов снижалось относительно предыдущих лет. В 2009 г их производство в стране сократилось на 4% относительно 2008 г, а в 2010 г – на 8% относительно 2009 г. Сокращение производства детских консервов было вызвано необходимостью снизить объемы складских запасов, чрезмерно накопившиеся в период кризиса. В период с 2006 по 2010 гг объем продаж детских консервов в России вырос на 11,6%, со 172,4 до 192,3 тыс т. Наибольшим спросом среди покупателей пользуются фруктовые детские консервы. На их долю в 2010 г приходилось более 50% продаж детских консервов. Второе место по объему продаж занимают смешанные детские пюре: их доля в 2010 г составляла почти 21% всех продаж детских консервов в России. Цены на все виды детских гомогенизированных консервов демонстрируют ежегодный рост. Детские мясные консервы являются наиболее дорогим видом консервов из-за высокой стоимости сырья. За период с 2006 по 2010 гг цена на мясные консервы выросла на 67%, с 292 до 487 руб за кг. Самым дешевым видом детских консервов являются фруктовые консервы. Цена на детские фруктовые консервы с 2006 по 2010 гг выросла на 54%: со 132 до 204 ру…
• Рынок зерновых хлебцев Украины
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка зерновых хлебцев1 2.1. Описание продукции 2.2. Основные характеристики рынка 2.3. Объем и емкость рынка 2.4. Структура рынка: 2.4.1. по ассортименту 2.4.2. по производителям, оценка доли импортных товаров 2.4.3. по отраслям потребления/типу потребителей 3. Анализ внешнеторговых поставок хлебцев в Украине 3.1. Объем и динамика импорта 3.2. Объем и динамика экспорта 3.3. Баланс экспорта/импорта в 2011г. 4. Анализ производства зерновых хлебцев в Украине 4.1. Объем и динамика производства 4.2. Доля экспорта в производстве 4.3. Сегментация производства (по видам продукции, областным центрам) 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы хлебцев в Украине 5.1. Насыщенность рынка 5.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 5.3. Рейтинг крупнейших игроков 5.4. Анализ ценовой и маркетинговой политики конкурентов 5.5. Ассортимент конкурентов 5.6. Анализ возможностей расширения ассортимента Заказчика 5.7. Определение оптимальной цены на продукцию Заказчика 5.8. Профили основных игроков 6. Анализ потребителей хлебцев в Украине 6.1. Сегментация потребителей зерновых хлебцев в Украине 6.2. Оценка объема и структуры потребления 6.3. Основные отрасли потребления и потребители 6.4. Влияние сезоннос…
• Анализ рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России
  Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Задачи исследования Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Определить объем и темпы роста производства детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш. Выделить и описать основные сегменты рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Определить основные каналы сбыта продукции на рынке детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Составить прогноз объема рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России до 2021 г. в натуральном и стоимостном выражении. Определить рыночные доли производителей и брендов на рынке детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России в ближайшие несколько…
• Обзор рынка общественного питания Санкт-Петербурга в сегменте кофеен. Бизнес-план открытия кофейни
  Описание исследования Данный бизнес-план является типовым проектом открытия кофейни в Санкт- Петербурге. Для расчетной части проекта принята следующая модель типовой кофейни: * посадочных мест (* столиков); Площадь общая - * кв. м, площадь зала * кв. м; Средняя ценовая категория (средний чек – * долл.); Расположение – в * районах города (зона *). <…> Срок реализации проекта составляют: * мес. (от регистрации предприятия и заключения договора аренды до открытия заведения) + до * мес. на согласование перепланировки помещения заведения. Т.к. данный бизнес-план является типовым, то он предполагает доработку под каждый конкретный проект. В связи с этим многие разделы документа состоят из следующих логических частей: 1) Общая информация о каждом этапе реализации проекта; 2) Пример расчетов основных затрат на проект типовой кофейни; 3) Рекомендации по адаптации расчетов для конкретного проекта (что следует учитывать и как производить расчеты). В дополнение к бизнес-плану прилагаются приложения в формате Excel, включающие: Поэтапный расчет объема инвестиций, расходов и доходов предприятия, включая медиа-план. Отчет о движении денежных средств; Отчет о прибылях и убытках (анализ финансового результата); Отчет об эффективности проекта. Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербур…