Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В исследовании проанализирована динамика производства мидий и устриц в России в целом и по федеральным округам. В отчете представлены прогнозы объема производства данных продуктов на 2018 год, рассчитаны объемы рынка и доли импортной продукции. 

  Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных игроках на рынке мидий и устриц в России.

  Дата последнего обновления: 10.12.2018.

  Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.

  Цель исследования

  Оценка состояния и прогноз развития российского рынка мидий и устриц.

  Задачи исследования:

  •   Проанализировать объем и структуру производства мидий и устриц;
  •   Проанализировать динамику экспорта и импорта мидий и устриц;
  •   Провести обзор основных игроков на рынке мидий и устриц в России;
  •   Выявить тенденции и перспективы российского рынка мидий и устриц.

  Методы исследования:

  •   Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
  •   Анализ информации специализированных баз данных российских предприятий;
  •   Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

  Продукты, проанализированные в исследовании:

  Производство:

  •   Мидии;
  •   Устрицы.

  Импорт и экспорт:

  •   Устрицы;
  •   Мидии.

  Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Описание

  Резюме проекта

  Общеэкономическое положение России

  Производство

  Внешняя торговля

  Финансы

  Демографическая ситуация

  Занятость населения

  Уровень жизни и доходы населения

  Классификация мидий и устриц

  ОКПД 2

  ОКВЭД 2

  ТН ВЭД

  Производство мидий и устриц в России

  Анализ импорта и экспорта устриц и мидий

  Импорт устриц и мидий в РФ

  Объем и динамика импорта

  Помесячная динамика импорта

  Структура импорта по странам

  Структура импорта по регионам ввоза

  Экспорт устриц и мидий из РФ

  Объем и динамика экспорта

  Помесячная динамика экспорта

  Структура экспорта по странам

  Структура экспорта по регионам вывоза

  Оценка объема рынка мидий и устриц в России

  Основные игроки на рынке мидий и устриц

  ООО «Полар Сифуд Раша»

  ООО «МирамаР»

  ООО «Зарубинская база флота»

  ООО «Агро-Ресурс»

  ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин»

  ООО «Донузлав Аквакультура»

  ООО «Бионт-К»

  ООО «Русская черноморская компания «Крымские морепродукты»

  ООО «Куршавель»

  ООО «Альянс-НТИ»

  Тенденции и перспективы развития российского рынка устриц и мидий

  Приложения

  Приложение 1. Производители живых или замороженных мидий и устриц в России

  Приложение 2. Список таблиц, диаграмм и рисунков

• Перечень приложений

  Список таблиц

  Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ,  январь-август 2018/январь-август 2017

  Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ,  январь 2016 —декабрь 2017

  Таблица 3. Динамика средней цены импортируемых устриц, 2014—2017

  Таблица 4. Динамика средней цены импортируемых мидий, 2014—2017

  Таблица 5. Импорт устриц по странам, 2016—2017

  Таблица 6. Средняя цена импортируемых устриц по странам, 2016—2017

  Таблица 7. Импорт мидий по странам, 2016—2017

  Таблица 8. Средняя цена импортируемых мидий по странам, 2016—2017

  Таблица 9. Структура объема импорта устриц по федеральным округам ввоза, 2017

  Таблица 10. Импорт устриц по регионам ввоза, 2016—2017

  Таблица 11. Структура объема импорта мидий по федеральным округам ввоза, 2017

  Таблица 12. Импорт мидий по регионам ввоза, 2016—2017

  Таблица 13. Динамика средней цены экспортируемых устриц, 2014—2017

  Таблица 14. Динамика средней цены экспортируемых мидий, 2014—2017

  Таблица 15. Экспорт устриц по странам, 2016—2017

  Таблица 16. Средняя цена экспортируемых устриц по странам, 2016—2017

  Таблица 17. Экспорт мидий по странам, 2016—2017

  Таблица 18. Средняя цена экспортируемых мидий по странам, 2016—2017

  Таблица 19. Структура экспорта устриц по федеральным округам вывоза, 2017

  Таблица 20. Экспорт устриц по регионам вывоза, 2016—2017

  Таблица 21. Структура экспорта мидий по федеральным округам вывоза, 2017

  Таблица 22. Экспорт мидий по регионам вывоза, 2016—2017

  Таблица 23. Финансовые показатели производителей живых или замороженных мидий и устриц в России, 2013—2017

   

  Список диаграмм

  Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2017

  Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России,  2010— 2017

  Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ,  2010—2017

  Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2017

  Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2016

  Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017

  Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2017

  Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России,  сентябрь 2016—сентябрь 2018

  Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2004 — 2017

  Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2017

  Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2017

  Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004 —2017

  Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2017

  Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2008— сентябрь 2018

  Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 3q2018

  Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу,  сентябрь 2018

  Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 2q2012—2q2018

  Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг  в России, январь 2014—июль 2018

  Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 4q2017

  Диаграмма 20. Динамика объема производства ракообразных немороженых; устриц; водных беспозвоночных прочих, живых, свежих или охлажденных,  2010—2018П

  Диаграмма 21. Динамика объема производства мидий, 2011—2018П

  Диаграмма 22. Структура объема производства мидий в России, 2016

  Диаграмма 23. Структура объема производства мидий по федеральным округам, 2016, 2017

  Диаграмма 24. Динамика объема производства свежих или охлажденных мидий, 2014—2016

  Диаграмма 25. Динамика объема производства живых мидий, 2011—2014, 2016

  Диаграмма 26. Динамика объема производства устриц, 2011—2018П

  Диаграмма 27. Динамика объема производства живых устриц, 2011—2013

  Диаграмма 28. Динамика объема производства свежих или охлажденных устриц, 2012—2016

  Диаграмма 29. Динамика объема производства живых мидий и устриц,  2012—2017

  Диаграмма 30. Объем производства живых мидий и устриц по регионам, 2017

  Диаграмма 31. Структура объема производства живых мидий и устриц по регионам, 2017

  Диаграмма 32. Динамика объема производства мидий и устриц в Краснодарском крае, 2014—1q2017

  Диаграмма 33. Баланс импортно-экспортных поставок устриц и мидий,  2014—2018П

  Диаграмма 34. Структура объема импорта устриц и мидий, 2017

  Диаграмма 35. Динамика объема импорта устриц, 2014—2018П

  Диаграмма 36. Структура объема импорта устриц по категориям, 2017

  Диаграмма 37. Динамика объема импорта мидий, 2014—2018П

  Диаграмма 38. Структура объема импорта мидий по категориям, 2017

  Диаграмма 39. Помесячная динамика объема импорта устриц,  январь 2017 — октябрь 2018

  Диаграмма 40. Помесячная динамика объема импорта мидий,  январь 2017 — октябрь 2018

  Диаграмма 41. Рейтинг стран-импортеров устриц, 2017

  Диаграмма 42. Рейтинг стран-импортеров мидий, 2017

  Диаграмма 43. Структура объема импорта устриц по федеральным округам ввоза, 2017

  Диаграмма 44. Структура объема импорта мидий по федеральным округам ввоза, 2017

  Диаграмма 45. Структура объема экспорта устриц и мидий, 2017

  Диаграмма 46. Динамика объема экспорта устриц, 2014—2018П

  Диаграмма 47. Структура объема экспорта устриц по категориям, 2017

  Диаграмма 48. Динамика объема экспорта мидий, 2014—2018П

  Диаграмма 49. Структура объема экспорта мидий по категориям, 2017

  Диаграмма 50. Помесячная динамика объема экспорта устриц,  январь 2017 — октябрь 2018

  Диаграмма 51. Помесячная динамика объема экспорта мидий,  январь 2017 — октябрь 2018

  Диаграмма 52. Рейтинг стран экспорта устриц из России, 2017

  Диаграмма 53. Рейтинг стран экспорта мидий из России, 2017

  Диаграмма 54. Структура объема экспорта устриц по федеральным округам вывоза, 2017

  Диаграмма 55. Структура объема экспорта мидий по федеральным округам вывоза, 2017

  Диаграмма 56. Динамика объема рынка устриц в России, 2014 —2018П

  Диаграмма 57. Доля импортной продукции на рынке устриц в России,  2014 —2018П

  Диаграмма 58. Динамика объема рынка мидий в России, 2014 —2018П

  Диаграмма 59. Доля импортной продукции на рынке мидий в России,  2014 —2018П

  Диаграмма 60. Топ-10 игроков на рынке мидий и устриц в России по объему выручки, 2017

  Диаграмма 61. Динамика финансовых показателей компании ООО «Полар Сифуд Раша», 2014—2017

  Диаграмма 62. Динамика финансовых показателей компании ООО «МирамаР», 2012—2017

  Диаграмма 63. Динамика финансовых показателей компании ООО «Зарубинская база флота», 2012—2017

  Диаграмма 64. Динамика финансовых показателей компании ООО «Агро-Ресурс», 2013—2017

  Диаграмма 65. Динамика финансовых показателей компании ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2012—2017

  Диаграмма 66. Динамика финансовых показателей компании ООО «Донузлав Аквакультура», 2014—2017

  Диаграмма 67. Динамика финансовых показателей компании ООО «Бионт-К», 2013—2017

  Диаграмма 68. Динамика финансовых показателей компании ООО «Русская черноморская компания «Крымские морепродукты», 2015—2017

  Диаграмма 69. Динамика финансовых показателей компании ООО «Куршавель», 2012—2017

  Диаграмма 70. Динамика финансовых показателей компании ООО «Альянс-НТИ», 2014—2017

   

  Список рисунков

  Рисунок 1. Карта поставщиков продукции ООО «Полар Сифуд Раша», 2018

  Рисунок 2. Карта продаж продукции ООО «Полар Сифуд Раша», 2018

  Рисунок 3. Структура компании ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

  Рисунок 4. Карта закупок продукции ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

  Рисунок 5. Карта продаж продукции ООО «Альбатрос Си Фуд Продакшин», 2018

• World market of fish and fish products. Russian market of fish and fish products - 2012
  RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES AND SCHEMES.
  
  1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS..
  
  1.1. Population of Russia
  
  Number of population
  
  The largest cities
  
  Social standards of living dynamics
  
  Economic activity
  
  1.2. Economic situation
  
  Dynamics of economy development
  
  Stability of the state budget
  
  1.3. Position of Russia in the world
  
  Share of RF in world population
  
  2. CLASSIFICATION OF FISH AND FISH PRODUCTS..
  
  2.1. Classification by species
  
  2.2. Classification by size
  
  2.3. Technological classification
  
  2.4. Classification by grade
  
  2.5. Classification by ARCP
  
  2.6. Classification by ARCPEA
  
  2.7. Classification by FEA CN
  
  3. WORLD MARKET OF FISH AND FISH PRODUCTS..
  
  3.1. Volume and dynamics of fish production in the world
  
  3.2. World fishery
  
  Volume and dynamics of world fish yield
  
  Structure of the world fish yield by oceans and seas
  
  Structure of the world fish yield by countries
  
  3.3. World aquaculture
  
  Volume and dynamics of the world fish cultivation
  
  Structure of…
• Анализ рынка мороженой рыбы и морепродуктов в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  По оценкам BusinesStat, предложение мороженой рыбы и морепродуктов в России в 2010-2014 гг выросло на 9,3% и в 2014 г достигло 4,1 млн т. Снижение предложения в рассматриваемый период отмечено только в 2014 г: оно составило 4,6% относительно предыдущего года. Производство вносит максимальный вклад в предложение мороженой рыбы и морепродуктов на российском рынке. В 2010-2014 гг на долю импортной продукции приходилось 13,5-16,9% от общего объема предложения. Крупнейшим регионом-производителем мороженой рыбы и морепродуктов является Дальневосточный федеральный округ: в 2014 г там было произведено 1,8 млн т мороженой рыбы и морепродуктов, т.е. 63,3% от совокупного производства в стране. На рынок мороженой рыбы сильно повлиял указ Президента РФ от 6 августа 2014 г о наложении сроком на один год запрета на ввоз в страну сельскохозяйственной продукции и сырья, страной происхождения которых являются США, страны Европейского союза, Канада, Австралия и Норвегия. В перечень запрещенной продукции вошла и замороженная рыба. Экспорт мороженой рыбной продукции более чем в 2 раза превышает импорт, а значит, у России есть «резерв», который мог бы позволить удовлетворить спрос населения в условиях дефицита импорта. Однако на пути замещения иностранной продукции отечественной проблемы в…
• Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов. данные 2013 года. Прогноз до 2020 года. 2015г.
  При подготовке настоящего исследования использованы открытые источники 2009-2013гг. Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке рыбы, рыбной продукции и морепродуктов в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выдержки из исследования: …%.
• Рынок соленой, копченой и сушеной рыбы (кроме сельди). Текущая ситуация и прогноз/
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Определение
  
  2.2. Технология производства соленой, копченой и сушеной рыбы (кроме сельди)
  
  2.3. Классификация рыбы и рыбной продукции
  
  Классификация по ОКП
  
  Классификация по ОКПД
  
  Классификация по ТН-ВЭД
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОЛЕНОЙ, КОПЧЕНОЙ И СУШЕНОЙ РЫБЫ
  
  4.1. Динамика объема рынка по годам
  
  4.2. Доля импорта на российском рынке
  
  4.3. Потребление на душу населения
  
  4. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  
  5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  
  6. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  
  7. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ РЫБЫ И РЫБНОЙ П…
• Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация Продажи функциональных продуктов питания в России в 2007-2008 гг росли более чем на 8% в год. Если в 2006 г рынок функциональных продуктов составил 581 тыс т, то в 2008 г его объем достиг 668 тыс т. В 2009 г натуральные продажи функциональных продуктов уменьшились на 11,5%. Функциональные продукты питания стоят дороже обычных аналогов, и в условиях кризиса потребители были вынуждены отказываться от их приобретения. В 2010 г объем рынка достиг 584 тыс т. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных продуктов приходится на кисломолочные продукты, второе место занимают хлебобулочные изделия, на третьем месте стоят зерновые каши и хлопья. Функциональные кисломолочные продукты в России занимают 49% в объеме продаж всех кисломолочных продуктов (1,4 млн т в год). Общий объем потребления хлебобулочных изделий в России составляет более 7 млн т в год. Из них на функциональные хлеба приходится 6,5%. «Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения функциональных продуктов Объем продаж функциональных продуктов и цена функциональных …