МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ

В каталоге представлены готовые маркетинговые исследования рынков практически по всем отраслям бизнеса. При анализе рынков товаров и услуг использовались современные методы маркетинговых разработок. Вы также можете заказать индивидуальные аналитические отчёты по различным товарам и рынкам.

Остались вопросы по содержанию маркетингового отчёта?

Заполните форму и персональный менеджер ответит на Ваши вопросы.

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка лецитина (артикул: 26787 29294)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета: 20 Марта 2017
География исследования: Россия
Период исследования: 2014-2016 гг.
Количество страниц: 63
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме

  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование представляет собой маркетинговый обзор рынка лецитина.

    Лецитин – это эмульгатор, представляющий собой смесь фосфолипидов (65-75%) с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности. Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого или подсолнечного масла.

    Лецитин позволяет получать устойчивые эмульсии в системах масло-вода. Эта пищевая добавка (код Е322) находит широкое применение в пищевой промышленности при изготовлении шоколада и шоколадной глазури (для снижения их вязкости во рту и в качестве антиоксиданта, препятствующего старению изделий), кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, маргарина, майонеза, выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, вафель, а также при изготовлении жироводных эмульсий для смазки хлебопекарных форм и листов.

    За пределами пищевой промышленности лецитин используется в жировых красках и их растворителях, виниловых покрытиях и косметике. Другие применения – обработка бумаги, производство чернил, удобрений, взрывчатых веществ, пестицидов.

    В отчете рассмотрен объем, емкость и динамика рынка лецитина. Приведена оценка текущих тенденция и факторов, влияющих на рынок.

    В ходе исследования проведен анализ внешнеторговых поставок лецитина, а также анализ производства.

    В рамках конкурентного анализа рассмотрены основные игроки рынка, среди них: ГК «Содружество», Амурагроцентр, Центр Соя и другие.

    С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию    8
    1.    Общая информация по рынку лецитина в сегменте В2В в Российской Федерации, 2014-2016 (оценка)    10
    1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    10
    1.2.    Оценка объема и динамики рынка, 2014-2016 (оценка)    11
    1.3.    Емкость рынка    14
    1.4.    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    16
    1.5.    Оценка факторов, влияющих на рынок    17
    1.6.    Структура рынка 2015, 2016 (оценочные данные):    17
    1.6.1    по крупнейшим игрокам    17
    1.6.2    по видам лецитина    20
    1.6.3    по федеральным округам    22
    1.6.4    по каналам сбыта    26
    2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке лецитина в сегменте В2В в Российской Федерации, 2014-2016    27
    2.1.    Объем и динамика импорта, 2014-2016    27
    2.2.    Структура импорта, 2015, 2016    27
    2.2.1    по странам-производителям    27
    2.2.2    по компаниям-производителям    30
    2.2.3    по компаниям-получателям    32
    2.2.4    по видам продукции    35
    2.3.    Объем и динамика экспорта, 2014-2016    36
    2.4.    Структура экспорта, 2015, 2016    36
    2.4.1    по странам-получателям    36
    2.4.2    по компаниям-отправителям    39
    2.4.3    по компаниям-получателям    41
    2.4.4    по видам продукции    44
    3.    Анализ производства на рынке лецитина в сегменте В2В в Российской Федерации, 2014-2016 (оценка)    45
    3.1.    Объем и динамика производства, 2014-2016 (оценка)    45
    3.2.    Структура производства, 2015:    45
    3.2.1    по крупнейшим игрокам    45
    3.2.2    по федеральным округам    46
    3.2.1    по видам продукта    47
    3.3.    Крупнейшие игроки, представленные на рынке:    47
    3.3.1    Профиль компании    47
    3.3.2    Оценка объема и динамики производства, 2014-2016 (оценка) (в натуральном и стоимостном выражениях)    53
    3.3.3    Текущие цены производителя на лецитин    54
    3.3.4    Каналы сбыта готовой продукции. Географии поставок.    54
    3.4.    Факторы выбора для каждого канала сбыта, сложившиеся на рынке    55
    4.    Выводы по исследованию рынка лецитина в сегменте В2В в Российской Федерации, 2014-2016 (оценка)    57
    4.1.    Законодательное регулирование и государственные программы. Влияние программы импортозамещения и экономических санкций на отрасль    57
    4.2.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2017-2021 гг.    58
    4.3.    Выводы по исследованию    59
    Информация об исполнителе проекта    63

  • Перечень приложений

    Перечень рисунков
    Рисунок 1. Динамика потребления лецитина в РФ, 2014-2016 гг. (оценка), тыс. тонн    13
    Рисунок 2. Сравнение емкости и объема рынка, тыс. тонн    16
    Рисунок 3. Структура рынка по каналам сбыта    26
    Рисунок 4. Прогноз развития рынка на 2017-2021 гг., тыс. тонн    59

     
    Перечень таблиц
    Таблица 1. Основные характеристики рынка лецитина в 2014-2016 годах, тонн    10
    Таблица 2. Расчет средневзвешенного индекса роста отраслей – потребителей лецитина в 2015-2016 гг.    12
    Таблица 3. Баланс производства и потребления лецитина в РФ в 2014-2016 гг., тонн    12
    Таблица 4. Оценка объема рынка в стоимостном выражении в 2014-2016 гг.    13
    Таблица 5. Оценка емкости рынка в стоимостном и натуральном выражении    15
    Таблица 6. Структура российского рынка лецитина по видам продукта в 2015 году в натуральном и стоимостном выражении, %    18
    Таблица 7. Структура российского рынка лецитина по видам продукта в 2016 году в натуральном и стоимостном выражении, %    19
    Таблица 8. Структура российского рынка лецитина по видам продукта в 2015-2016 годах в натуральном выражении, %    20
    Таблица 9. Структура российского рынка лецитина по видам продукта в 2015-2016 годах в стоимостном выражении, %    21
    Таблица 10. Структура российского рынка лецитина по федеральным округам в 2015 году    23
    Таблица 11. Структура российского рынка лецитина по федеральным округам в 2016 году    24
    Таблица 12. Объем и динамика импорта лецитина в натуральном и стоимостном выражении в РФ в 2014-2016 гг.    27
    Таблица 13. Структура импорта лецитина по странам-производителям в натуральном выражении в РФ в 2015 г.    27
    Таблица 14. Структура импорта лецитина по странам-производителям в стоимостном выражении в РФ в 2015 г.    28
    Таблица 15. Структура импорта лецитина по странам-производителям в натуральном выражении в РФ в 2016 г.    28
    Таблица 16. Структура импорта лецитина по странам-производителям в стоимостном выражении в РФ в 2016 г.    29
    Таблица 17. Структура импорта лецитина по компаниям-производителям в натуральном выражении в РФ в 2015 г.    30
    Таблица 18. Структура импорта лецитина по компаниям-производителям в стоимостном выражении в РФ в 2015 г.    30
    Таблица 19. Структура импорта лецитина по компаниям-производителям в натуральном выражении в РФ в 2016 г.    31
    Таблица 20. Структура импорта лецитина по компаниям-производителям в стоимостном выражении в РФ в 2016 г.    31
    Таблица 21. Структура импорта лецитина по компаниям-получателям в натуральном выражении в РФ в 2015 г.    32
    Таблица 22. Структура импорта лецитина по компаниям-получателям в стоимостном выражении в РФ в 2015 г.    33
    Таблица 23. Структура импорта лецитина по компаниям-производителям в стоимостном выражении в РФ в 2016 г.    33
    Таблица 24. Структура импорта лецитина по компаниям-получателям в стоимостном выражении в РФ в 2016 г.    34
    Таблица 25. Структура импорта лецитина по видам продукта в стоимостном и натуральном выражении в РФ в 2015-2016 гг.    35
    Таблица 26. Объем и динамика экспорта лецитина в натуральном и стоимостном выражении в РФ в 2014-2016 гг.    36
    Таблица 27. Структура экспорта лецитина по странам-получателям в натуральном выражении в РФ в 2015 г.    36
    Таблица 28. Структура экспорта лецитина по странам-получателям в стоимостном выражении в РФ в 2015 г.    37
    Таблица 29. Структура экспорта лецитина по странам-получателям в натуральном выражении в РФ в 2016 г.    37
    Таблица 30. Структура экспорта лецитина по странам-получателям в стоимостном выражении в РФ в 2016 г.    38
    Таблица 31. Структура экспорта лецитина по компаниям-отправителям в натуральном выражении в РФ в 2015 г.    39
    Таблица 32. Структура экспорта лецитина по компаниям-отправителям в стоимостном выражении в РФ в 2015 г.    39
    Таблица 33. Структура экспорта лецитина по компаниям-отправителям в натуральном выражении в РФ в 2016 г.    40
    Таблица 34. Структура экспорта лецитина по компаниям-отправителям в стоимостном выражении в РФ в 2016 г.    40
    Таблица 35. Структура экспорта лецитина по компаниям-получателям в натуральном выражении в РФ в 2015 г.    41
    Таблица 36. Структура экспорта лецитина по компаниям-получателям в стоимостном выражении в РФ в 2015 г.    42
    Таблица 37. Структура экспорта лецитина по компаниям-получателям в натуральном выражении в РФ в 2016 г.    42
    Таблица 38. Структура экспорта лецитина по компаниям-получателям в стоимостном выражении в РФ в 2016 г.    43
    Таблица 39. Структура экспорта лецитина по видам продукта в стоимостном и натуральном выражении в РФ в 2015-2016 гг.    44
    Таблица 40. Объем и динамика производства лецитина в РФ в 2014-2016 гг.    45
    Таблица 41. Структура производства лецитина в РФ в 2015 г. по крупнейшим игрокам    46
    Таблица 42. Структура производства лецитина в РФ в 2015 г. по ФО    46
    Таблица 43. Структура производства лецитина в РФ в 2015 г. по видам    47
    Таблица 44. Оценка объема и динамики производства    53
    Таблица 45. Текущие цены производителя    54
    Таблица 46. Каналы сбыта и география поставок    54
    Таблица 47. Особенности сбыта основных игроков    56
    Таблица 48. Прогноз рынка лецитина в 2017-2019 гг., тонн    58

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок растительных масел в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Китай

Дата выхода: 19.04.24

 150 000
Российский рынок растительных масел: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

 118 350
Российский рынок хлопкового масла: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

 118 350
Российский рынок подсолнечного масла: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

 118 350
Российский рынок рапсового масла: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

 118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок спреда и маргарина
    Диаграмма 21. Доля компании на рынке производства маргарина Диаграмма 22. Структура потребительского предпочтения маргарина Диаграмма 23. Распределение ответов на вопрос «Рекламу каких марок маргарина вы помните?» (Пятерка лидеров) Диаграмма 24. Распределение ответа на вопрос «Реклама каких марок маргарина вам больше всего понравилась?» Диаграмма 25. Распределение респондентов, из числа запомнивших рекламу и совершивших покупку данной марки. СПИСОК ТАБЛИЦ Таблица 1. Индекс производства отдельных видов пищевых продуктов Таблица 2. Валовой сбор основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, млн. тонн. Таблица 3. Основные характеристики маргарина по ГОСТ Таблица 4. Основные страны-импортеры в 2008 г. Таблица 5. Основные страны-производители импортного маргарина в 2008 г. Таблица 6. Цена $/кг стран-поставщиков и стран-производителей Таблица 7. Основные страны-экспортеры продукции 2008 г. Таблица 8. Основные страны-производители экспортного маргарина в 2008 г. Таблица 9. Соотношение импорта и экспорта Таблица 10. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам Таблица 11. Сравнительная характеристика основных игроков розничного сегмента Рынка Таблица 12. Основные сдерживающие факторы рынка. СПИСОК СХЕМ Схема 1. Структура Рынка по основным видам пр…
  • Анализ рынка заменителей масла какао, РФ
    Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка заменителей какао масла, рассмотрены вопросы товарной и ценовой сегментации рынка, структура и объемы потребления, сырьевая база, рассмотрена специфика дистрибуционных каналов, основные российские производители. Выдержки из текста: …Для производства заменителей масла какао используется пальмовое масло, масло ши, иллипе, сал, манго и другие растительные масла с содержанием Х-олеодинасыщенных триглицеридов более xx%.... …В 2015 году потребление шоколада в России значительно сократилось. В среднем, в 2015 году на одного жителя РФ приходилось около xx кг шоколада – это почти на xx% меньше, чем в 2014 (xx кг)… …В условиях активного перехода на заменители и эквиваленты масла какао, начиная с 2015 года прогнозируется рост рынка заменителей на уровне не менее xx% ежегодно. К концу 2016 года потребление заменителей и эквивалентов масла какао вырастет до не менее xx тыс. тонн… …Лидирующее положение в импорте заменителей какао-масла в РФ занимает Индонезия. В частности, в первом полугодии 2016 года доля страны составила xx%... …Объем рынка шоколада в 2015 году составил приблизительно xx тыс. тонн. Объем рынка заменителей и эквивалентов какао-масла оценочно в 2015 году…
  • Рынок рапса и рапсового масла. Текущая ситуация и прогноз
    5. МИРОВОЙ РЫНОК РАПСОВОГО МАСЛА Производство биодизеля в странах Европейского Союза 6. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА РАПСОВОГО МАСЛА 7. РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАПСА И РАПСОВОГО МАСЛА 8. ПРОИЗВОДСТВО РАПСОВОГО МАСЛА В РОССИИ 8.1. Объем производства рапсового масла 8.2. Производство по федеральным округам РФ 8.3. Производство по регионам РФ 9. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ РАПСОВОГО МАСЛА 10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА РАПСОВОГО МАСЛА 10.1. Динамика импорта по годам 10.2. Динамика импорта по месяцам 10.3. Доля рапсового масла с низким содержанием эруковой кислоты в импорте 11. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА РАПСОВОГО МАСЛА 11.1. Динамика экспорта по годам 11.2. Динамика экспорта по месяцам 12.3. Структура экспорта по видам рапсового масла 12. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РАПСОВОЕ МАСЛО 12.1. Динамика цен производителей на рапсовое масло по годам 12.2. Динамика цен производителей на рапсовое масло по месяцам 13. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 13.1. ООО "ЛИБОЙЛ" Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств Финансовые показатели деятельности 13.2. ОАО "АСТОН" Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движени…
  • Обзор рынка майонезов и соусов Украины. 2016 год
    Дата подготовки обзора: июнь 2016 год Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 9, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 14 Таблиц: 1
Навигация по разделу маркетинговые исследования
  • Все отрасли
Без маркетингового исследования невозможно себе представить эффективную работу любого коммерческого предприятия. Поэтому точные исследования являются огромным конкурентным преимуществом. Так как маркетинговое исследование подразумевает целый комплекс работ, включающий в себя поиск, сбор, систематизацию и анализ данных на рынке, то самостоятельное его проведение не представляется эффективным. Выгоднее купить уже готовый маркетинговый отчёт или заказать индивидуальное исследование рынка. В нашем каталоге вы найдёте рыночные исследования практически по всем отраслям экономики и сможете скачать их сразу после оплаты. Наши специалисты также готовы подготовить индивидуальное исследование рынка по интересующему Вас товару или услуге.


ФИНАНСЫ.RU :: www.finansy.ru ::