Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  По данным BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса в Крыму составляло в среднем 143,1 тыс т. В структуре предложения наибольшая доля принадлежит производству. В 2010-2014 гг объем производства продукции составлял в среднем 92,2 тыс т, т.е. 64,4% от предложения. Заметная доля в объеме предложения приходится на продукцию, ввезенную из других регионов России, и импорт из-за рубежа – в среднем 28,4% совокупного предложения.

   

  В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция.

   

  Наибольшая доля в структуре продаж приходится на мясо птицы – 54,6% совокупного объема по итогам 2014 г. Популярность данной мясной продукции вызвана более низким уровнем цен по сравнению с ценами на остальные виды мяса. На втором месте по объему продаж в 2014 г находится свинина с долей 26,1%. Продажи говядины и телятины составляли 17,4% от общего объема продаж мяса в Крыму.

   

  «Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

   Экономическая ситуация в Крыму

   

   Производство и производители мяса

   

   Продажи и цены мяса

   

   Баланс спроса, предложения, складских запасов мяса

   

   Численность потребителей и потребление мяса

   

   Экспорт и импорт мяса

   

  Отдельно представлена информация по продажам мяса по видам:

   

   Говядина и телятина

   

   Мясо птицы

   

   Свинина

   

   Прочее мясо

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка мяса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС, России и других стран мира.

   

  В обзоре рынка Крыма приведена общая информация в целом по полуострову Крым так и по отдельным регионам Крыма: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.

   

  В обзоре представлена информация по крупнейшим производителям мяса Крыма.

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

   Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по республике Крым

   

   Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по г. Севастополю

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ

   

   Государственная служба статистики Украины

   

   Министерство экономического развития РФ

   

   Федеральная таможенная служба РФ

   

   Федеральная налоговая служба РФ

   

   Министерство экономического развития республики Крым

   

   Министерство курортов и туризма республики Крым

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

   Аудит розничной торговли мясными продуктами

   

   Опрос экспертов рынка пищевой промышленности

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА

   

  Базовые параметры экономики Крыма

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА

   

  Предложение

   

  Спрос

   

  Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ МЯСА

   

  Натуральный объем продаж

   

  Стоимостный объем продаж

   

  Средняя цена

   

  Численность покупателей и объем покупок

   

  Соотношение цены мяса и инфляции

   

  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

   

  Сопоставление параметров продаж Крыма и России

   

  ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА

   

  Потребители

   

  Натуральный объем потребления

   

  Насыщенность рынка

   

  Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России

   

  ПРОИЗВОДСТВО МЯСА

   

  Сопоставление параметров производства Крыма и РФ

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА

   

  Перечень зарегистрированных в Крыму производителей мясной продукции

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА

   

  Баланс экспорта и импорта

   

  Натуральный объем экспорта

   

  Стоимостный объем экспорта

   

  Цена экспорта

   

  Натуральный объем импорта

   

  Стоимостный объем импорта

   

  Цена импорта

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 80 ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Реальный ВРП, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВРП по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млрд руб)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2010-2019 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2010-2019 гг (млн долл)

   

  Таблица 5. Уровень инфляции, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 6. Численность постоянного населения и туристов, Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

   

  Таблица 7. Численность населения по субъектам республики Крым, 2010-2019 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 13. Спрос на мясо, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на мясо, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения мяса с учетом складских запасов, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения мяса с учетом складских запасов, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 19. Продажи мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 20. Прогноз продаж мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 21. Продажи мяса по видам, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 22. Прогноз продаж мяса по видам, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 23. Продажи мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 24. Прогноз продаж мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 25. Продажи мяса, Крым, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 26. Прогноз продаж мяса, Крым, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 27. Продажи мяса по видам, Крым, 2010-2014 гг (млрд руб)

   

  Таблица 28. Прогноз продаж мяса по видам, Крым, 2015-2019 гг (млрд руб)

   

  Таблица 29. Продажи мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (млрд руб)

   

  Таблица 30. Прогноз продаж мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (млрд руб)

   

  Таблица 31. Средняя цена мяса, Крым, 2010-2014 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 32. Прогноз средней цены мяса, Крым, 2015-2019 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 33. Средняя цена продаж мяса по видам, Крым, 2010-2014 гг (руб за кг)

   

  Таблица 34. Прогноз средней цены мяса по видам, Крым, 2015-2019 гг (руб за кг)

   

  Таблица 35. Средняя цена мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2010-2014 гг (руб за кг)

   

  Таблица 36. Прогноз средней цены мяса по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2015-2019 гг (руб за кг)

   

  Таблица 37. Численность покупателей мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс чел; %)

   

  Таблица 38. Прогноз численности покупателей мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс чел; %)

   

  Таблица 39. Доля покупателей мяса от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 40. Прогноз доли покупателей мяса от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 41. Объем покупки и средние затраты на мясо, Крым, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 42. Прогноз объема покупки и средних затрат на мясо, Крым, 2015-2019 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 43. Соотношение средней цены мяса и инфляции, Крым, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 44. Прогноз соотношения средней цены мяса и инфляции, Крым, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 45. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 46. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 47. Сопоставление объема продаж мяса, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел; руб/кг)

   

  Таблица 48. Сопоставление объема продаж мяса, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел; руб/кг)

   

  Таблица 49. Численность потребителей мяса, Крым, 2010-2014 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 50. Прогноз численности потребителей мяса, Крым, 2015-2019 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 51. Доля потребителей мяса от населения Крыма, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 52. Прогноз доли потребителей мяса от населения Крыма, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 53. Доля покупателей мяса от потребителей, Крым, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 54. Прогноз доли покупателей мяса от потребителей, Крым, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 55. Потребление мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 56. Прогноз потребления мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 57. Насыщенность рынка мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 58. Прогноз насыщенности рынка мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 59. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел)

   

  Таблица 60. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел)

   

  Таблица 61. Производство мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 62. Прогноз производства мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 63. Производство мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 64. Прогноз производства мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 65. Сопоставление объема производства мяса, Крым и РФ, 2010-2014 гг (кг/чел)

   

  Таблица 66. Сопоставление объема производства мяса, Крым и РФ, 2015-2019 гг (кг/чел)

   

  Таблица 67. Баланс экспорта и импорта мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т)

   

  Таблица 68. Прогноз баланса экспорта и импорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т)

   

  Таблица 69. Экспорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 70. Прогноз экспорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 71. Экспорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 72. Прогноз экспорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 73. Цена экспорта мяса, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 74. Прогноз цены экспорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 75. Импорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 76. Прогноз импорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 77. Импорт мяса, Крым, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 78. Прогноз импорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 79. Цена импорта мяса, Крым, 2010-2014 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 80. Прогноз цены импорта мяса, Крым, 2015-2019 гг (долл за кг; %)

• Анализ мирового рынка колбасных изделий в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ Перспективы мировой экономики КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Баланс внешней и внутренней торговли ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКСПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта
• Рынок мяса птицы: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  1.1. Динамика численности населения
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ
  2.1. Описание мяса птицы
  2.2. Способы классификации мяса птицы
  3. ПОГОЛОВЬЕ ПТИЦЫ
  3.1. Динамика поголовья птицы в России
  3.2. География распределения птицы по федеральным округам РФ
  3.3. География распределения птицы по регионам РФ
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ
  4.1. Динамика объема рынка мяса птицы по годам
  4.2. Доля импорта на рынке мяса птицы
  4.3. Динамика доли импорта на рынке мяса птицы
  4.4. Потребление мяса птицы на душу населения
  5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ
  5.1. Динамика розничных продаж мяса птицы по годам
  5.2. Динамика розничных продаж мяса птицы по кварталам
  5.3. Структура розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ
  5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам мяса птицы
  5.5. Региональная структура розничных продаж мяса птицы
  6. КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ
  6.1. Крупнейшие компании на рынке мяса птицы
  6.2. Доли крупнейших компаний на рынке мяса птицы
  7. ПРОИЗВОД…
• Мировой и российский рынок говядины - 2013г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  1.1. Цели исследования
  1.2. Методы и источники исследования
  1.3. Основные выводы по исследованию
  2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
  2.1. Основные термины и понятия
  2.2. Классификация КРС по возрасту и упитанности
  2.3. Классификация КРС по продуктивности породы
  2.4. Классификация говядины
  3. МИРОВОЙ РЫНОК ГОВЯДИНЫ
  3.1. Мировое скотоводство
  3.1.1. Поголовье крупного рогатого скота
  Объем и динамика поголовья
  География поголовья
  3.1.2. Убой крупного рогатого скота
  Объем и динамика убоя
  Структура убоя по странам мира
  3.1.3. Падеж крупного рогатого скота
  Объем и динамика падежа
  Структура падежа по странам мира
  3.2. Мировое производство говядины
  3.2.1. Объем и динамика производства
  3.2.2. Производство говядины по странам мира
  3.3. Мировая торговля говядиной
  3.3.1. Мировой экспорт говядины
  Объем и динамика мирового экспорта говядины
  Структура мирового экспорта говядины по видам
  География мирового экспорта говядины
  3.3.2. Мировой импорт говядины
  Объем и динамика мирового импорта говядины
  Структура мирового импорта говядины по видам
  География мирового импорта говядины
  3.4. Мировое…
• Обзор рынка колбасных изделий и копченостей Украины. 2015 год
  Общая характеристика: Дата подготовки обзора: август 2015 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 7, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 7 Таблиц: 2
• Маркетинговое исследование «Анализ российского рынка бумажных полотенец 2010-2013 гг. Прогноз до 2015 года»
  МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА И МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ УСЛОВИЯ И ДОПУЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В РАСЧЕТАХ ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ 1.1. ВИДЫ И КЛАССИФИКАЦИЯ 1.2. СЫРЬЕВАЯ БАЗА. ЦЕЛЛЮЛОЗНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. 1.2.1. Виды используемого сырья 1.2.2. Объем, структура и динамика рынка 1.2.3. Объем, динамика и региональная структура производства целлюлозы 1.2.4. Экспортно-импортные операции на рынке целлюлозы 1.2.5. Динамика цен производителей на целлюлозу ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКА БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ 2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 2.2. ДОЛЯ ИМПОРТНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ 2.3. СООТНОШЕНИЕ ОБЪЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА НА ВНУТРЕННИЙ РЫНОК И НА ЭСПОРТ 2.4. СООТНОШЕНИЕ ЭКСПОРТА И ИМПОРТА НА РЫНКЕ БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ 2.5. ДОЛИ ОСНОВНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ И ПОСТАВЩИКОВ НА РЫНКЕ БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ 2.6. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЕЖНИЯ 2.7 ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ 2.7.1. Инвестиции в отрасль 2.8.2. Рентабельность продаж 2.9.3. Объем и динамика заказов (контрактов) на поставку продукции ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ 3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ 3.2. ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА 3.3. ЗАГРУЗКА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МОЩНОСТЕЙ 3.4. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ИХ ДОЛИ ГЛАВА 4. АССОРТИМЕНТНЫЙ И ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ 4.1. …