МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ

В каталоге представлены готовые маркетинговые исследования рынков практически по всем отраслям бизнеса. При анализе рынков товаров и услуг использовались современные методы маркетинговых разработок. Вы также можете заказать индивидуальные аналитические отчёты по различным товарам и рынкам.

Остались вопросы по содержанию маркетингового отчёта?

Заполните форму и персональный менеджер ответит на Ваши вопросы.

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок мороженого:итоги I полугодия 2013 г. (артикул: 16112 29294)

52 500 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета: 31 Августа 2013
География исследования: Россия
Период исследования: I полугодия 2013 г.
Количество страниц: 99
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме

  • Полное описание отчета

    Отчет состоит из 7 глав:

    Глава 1 содержат информацию о технологический характеристиках исследования.
    В Главе 2 приведены данные о производстве мороженого в натуральном и стоимостном выражении по производителям, субъектам и федеральным округам РФ за 2007- I пол. 2013 г.
    В главе 3 приводится информация об импорте и экспорте мороженого за 2009- I пол. 2013 г.
    В главе 4 приведены данные по объему рынка за 2008-I пол. 2013 г.
    В главе 5 описаны ключевые тенденции на рынке мороженого
    В главе 6 описаны особенности технологии производства мороженого
    Глава 7 посвящена описанию ведущих игроков на рынке мороженого

    Цель исследования
    Описать состояние рынка мороженого в России в I полугодии 2013 г.

    Задачи исследования
    1.    Определить емкость российского рынка мороженого в натуральном выражении.
    2.    Определить емкость российского рынка мороженого в стоимостном выражении.
    3.    Определить доли основных производителей мороженого в стоимостном выражении.
    4.    Охарактеризовать тенденции развития рынка мороженого в России.
    5.    Описать важнейшие события на российском рынке мороженого за указанный период.

    Объект исследования
    Российский рынок мороженого

    Метод сбора данных
    Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY ResearchGroup.

    Методы анализа данных
    Традиционный контент-анализ документов.

    Информационная база исследования

    1.    Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.
    2.    Базы данных ФТС РФ (импорта и экспорта), ФСГС РФ (производства).
    3.    Ресурсы сети Интернет.
    4.    Материалы компаний.
    5.    Аналитические обзорные статьи в прессе.
    6.    Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
    7.    Экспертные оценки.
    8.    Интервью с производителями и другими участниками рынка.
    9.    Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
    10.    Базыданных Discovery Research Group

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Содержание    6
    Список таблиц и диаграмм    8
    Таблицы:    8
    Диаграммы:    8
    Резюме    11
    1.Технологические характеристики исследования    12
    Цель исследования    12
    Задачи исследования    12
    Объект исследования    12
    Метод сбора данных    12
    Метод анализа данных    12
    Объем и структура выборки    12
    2.Объем производства мороженого в России в 2007- I пол. 2013 гг.    13
    §1. Производство мороженого в натуральном выражении в 2007- I пол. 2013гг.    13
    §2. Производство мороженого в стоимостном выражении I пол. 2013г.    18
    §3. Производство мороженого по федеральным округам и субъектам РФ    22
    3. Импорт мороженого в Россию и экспорт мороженого из России в 2009 – I пол. 2013 гг.    38
    §1. Импорт мороженого в Россию в 2009- I пол. 2013 гг.    38
    §2. Экспорт мороженого из России в 2009- I пол. 2013 гг.    42
    4. Объем рынка мороженого в России в 2008-I полугодии I пол. 2013 гг.    45
    §1. Объем рынка мороженого в натуральном выражении в 2008 – I пол. 2013 гг.    45
    §2. Объем рынка мороженого в стоимостном выражении в 2008- I пол. 2013 гг.    46
    5. Тенденции развития рынка мороженого    47
    §1. Основные тренды мирового рынка мороженого    47
    Ситуация на рынке    47
    Основные тренды и тенденции    49
    §2. Особенности российского рынка мороженого    53
    Ситуация на рынке    53
    Тенденции в системе дистрибуции    59
    Маркетинговая активность    61
    Рыночная конкуренция    63
    Перспективы мягкого мороженого    65
    Рыночные сделки и события    67
    Проблема квалифицированных кадров в мороженой отрасли    73
    Потребительские предпочтения    74
    Уровень цен на мороженое    80
    Перспективы развития рынка мороженого до 2014 года    81
    6. Технология производства мороженого    84
    §1. Состав мороженого    84
    §2. Техрегламент на молоко и молочную продукцию: внесенные изменения с 1июля 2012 г.    85
    §3. ГОСТ на заменители молочного жира    86
    §4. ГОСТ на мороженое    87
    7. Характеристика ведущих игроков на российском рынке мороженого    88
    §1. Ведущие российские компании на рынке мороженого    88
    «Русский холод»    88
    «Талосто»    91
    «Айсберри»    92
    §2. Ведущие зарубежные компании на российском рынке мороженого    93
    Unilever    93
    «Nestle»    97

  • Перечень приложений

    В отчете содержатся 5 таблиц и 42 диаграммы.

    Таблицы:

    Таблица 1. Объем и темп прироста производства мороженого в натуральном выражении в России в 2007- 2012 гг. тыс. т., %.    13
    Таблица 2. Объемы производства мороженого ведущими производителями России в I пол. 2013 г., тыс. тонн и %    14
    Таблица 3. Объемы производства крупнейших игроков рынка мороженого в России в I пол. 2013 г.  и их доля на рынке в стоимостном выражении, млрд. руб., %.    19
    Таблица 4. Объем рынка мороженого в натуральном выражении в России в 2008-I полугодие 2013 гг., тыс. тонн    45
    Таблица 5. Объем рынка мороженого в стоимостном выражении в России в 2008- I пол. 2013г., млрд. руб.    46

    Диаграммы:
    Диаграмма 1. Объемы производства мороженого крупнейшими производителями в России в I пол. 2013 г., тыс. тонн    16
    Диаграмма 2. Доли рынка крупнейших производителей на российском рынке мороженого в I пол. 2013 г. в натуральном выражении, %.    17
    Диаграмма 3. Объемы производства мороженого крупнейшими производителями в России в стоимостном выражении в I пол. 2013 г., млрд. руб.    20
    Диаграмма 4. Доли рынка крупнейших производителей на российском рынке мороженого в I пол. 2013 г. в стоимостном выражении, %.    21
    Диаграмма 5. Объемы производства мороженого в I полугодии 2013г. по федеральным округам, тыс. т. и %    22
    Диаграмма 6. Объемы производства мороженого в I полугодии 2012-2013 гг. по федеральным округам, тыс. т.    23
    Диаграмма 7. Объемы производства мороженого в 2012г. по федеральным округам, тыс. т. и %    23
    Диаграмма 8. Объемы производства мороженого в 2011-2012 гг. по федеральным округам, тыс. т.    24
    Диаграмма 9. Объемы производства мороженого в 2012г. в России по регионам,  тыс. т. и %    25
    Диаграмма 10. Объемы производства мороженого в 2012г. в Центральном федеральном округе, тыс. т. и %    26
    Диаграмма 11. Объемы производства мороженого в 2011-2012 гг. в Центральном федеральном округе, тыс. т.    27
    Диаграмма 12. Объемы производства мороженого в 2012 г. в Сибирском федеральном округе, тыс. т. и %    28
    Диаграмма 13. Объемы производства мороженого в 2011-2012 гг. в Сибирском федеральном округе, тыс. т.    28
    Диаграмма 14. Объемы производства мороженого в 2012 г. в Приволжском федеральном округе, тыс. т. и %    29
    Диаграмма 15. Объемы производства мороженого в 2011-2012 гг. в Приволжском федеральном округе, тыс. т.    30
    Диаграмма 16. Объемы производства мороженого в 2012 г. в Северо-Западном федеральном округе, тыс. т. и %    30
    Диаграмма 17. Объемы производства мороженого в 2011—2012 гг. в Северо-Западном федеральном округе, тыс. т.    31
    Диаграмма 18. Объемы производства мороженого в 2012 г. в Южном федеральном округе, тыс. т. и %    32
    Диаграмма 19.  Объемы производства мороженого в 2011-2012 гг. в Южном федеральном округе, тыс. т.    33
    Диаграмма 20. Объемы производства мороженого в 2012 г. в Уральском федеральном округе, тыс. т. и %    33
    Диаграмма 21. Объемы производства мороженого в 2011-2012 гг. в Уральском федеральном округе, тыс. т.    34
    Диаграмма 22. Объемы производства мороженого в 2012г. в Северо-Кавказском федеральном округе, тыс. т. и %    35
    Диаграмма 23. Объемы производства мороженого в 2011-2012 гг.  в Северо-Кавказском федеральном округе, тыс. т.    35
    Диаграмма 24.Объемы производства мороженого в 2012 г. в Дальневосточном федеральном округе, тыс. т. и %    36
    Диаграмма 25. Объемы производства мороженого в 2011-2012 гг. в Дальневосточном федеральном округе , тыс. т.    37
    Диаграмма 26. Объем импорта мороженого в натуральном выражении в России в 2009- I пол. 2013 г. по кварталам, тонн    38
    Диаграмма 27.Структура импорта мороженого в натуральном выражении в Россию в I полугодии 2013г. по странам отправления, т, %    39
    Диаграмма 28. Объем импорта мороженого в стоимостном выражении в Россию в 2009- I пол. 2013 гг. по кварталам, тыс. долл.    40
    Диаграмма 29. Структура импорта мороженого в стоимостном выражении в Россию в I пол. 2013г. по странам отправления, тыс. $, %    41
    Диаграмма 30. Объем экспорта мороженого в натуральном выражении из России в 2009- I пол. 2013 гг. по кварталам, тонн    42
    Диаграмма 31. Структура экспорта мороженого в натуральном выражении из России в I пол. 2013 г. по странам получателям, %    43
    Диаграмма 32. Объем экспорта мороженого в стоимостном выражении из России в 2009- I пол. 2013 гг., тыс. $.    44
    Диаграмма 33.Структура экспорта мороженого в стоимостном объеме из России в I пол. 2013 г. по странам получателям, тыс. $, %    44
    Диаграмма 34. Доли каналов продаж мороженого в Москве, %.    60
    Диаграмма 35.. Популярность различных видов мороженого в России в 2010 г., %    76
    Диаграмма 36. Структура потребления мороженого в России в 2010г.  по видам, %    77
    Диаграмма 37. Частота потребления мороженого в России в 2010г., %.    78
    Диаграмма 38. ТОП-10 брендов в категории мороженое в 2012г. по версии top20brands.ru, % от покупавших мороженое в течение последнего месяца, от назвавших один из брендов ТОП-10 в категории    79
    Диаграмма 39. Средние цены и индекс цен производителей на мороженое в России в июне 2012- июле 2013 гг. по месяцам, тыс. руб./т, в % к концу предыдущего периода    80
    Диаграмма 40. Средние потребительские цены и индекс потребительских цен на мороженое в России в июне 2012- июле 2013 гг. по месяцам, руб./кг, в % к концу предыдущего периода    81
    Диаграмма 41. Динамика изменения объемов продаж мороженого в натуральном выражении в России в 2009-2011гг. и прогноз на 2012-2014гг., млн. литров    82
    Диаграмма 42. Динамика изменения объемов продаж мороженого в стоимостном выражении в России в 2009-2011гг. и прогноз на 2012-2014гг., млрд.руб.    83


Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок ритейла в России: молочные продукты - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 24.04.24

 132 000
Рынок молочной продукции в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Китай

Дата выхода: 19.04.24

 150 000
Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

 118 350
Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

 118 350
Российский рынок молока: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

 118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок мороженого (выпуск 1)
    Даже экономный потребитель, который считает мороженое лакомством, предпочитает качественную продукцию, так как лакомство должно быть вкусным. ТЕНДЕНЦИИ В ЦЕНОВЫХ СЕГМЕНТАХ Основная тенденция в ценовых сегментах - движение рынка мороженого из низкого ценового сегмента (стаканчики, брикеты) к среднему и выше среднего (красивому мороженому с эмоциональной составляющей). ОБЪЕМ РЫНКА В ДЕНЕЖНОМ ВЫРАЖЕНИИ Объем рынка в денежном выражении в 2006 году оценивается в $1 млрд. Прирост рынка за год в денежном выражении превысил соответствующее значение в натуральном объеме и составил порядка 10% (что приблизительно равно темпу роста на российском рынке продуктов питания в
  • Нормализованное термообработанное молоко: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка нормализованного термообработанного молока (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Мировой и российский рынок молока и молочной продукции - 2014
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Общая классификация 2.1.1. Питьевые виды молока и сливки 2.1.2. Кисломолочные напитки 2.1.3. Творог и творожные изделия 2.1.4. Сметана 2.1.5. Мороженое 2.1.6. Сливочное масло 2.1.7. Натуральные сыры 2.1.8. Молочные консервы 2.2. Классификация производства по коду ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Мировое производство молока и молочной продукции 3.1.1. Динамика мирового производства 3.1.2. География мирового производства 3.1.3. Производство видов молочной продукции 3.2. Мировое потребление молока и молочной продукции 3.3. Мировые цены на молоко и молочную продукцию 3.4. Мировой экспорт молока и молочной продукции 3.4.1. Общие параметры экспорта 3.4.2. Мировой экспорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.4.3. Мировой экспорт сгущенных молока и сливок 3.4.4. Мировой экспорт кисломолочных продуктов 3.4.5. Мировой экспорт сыворотки и прочих продуктов из натуральных компонентов молока 3.4.6. Мировой экспорт масла и молочных паст 3.4.7. Мировой экспорт сыров и творога 3.5. Мировой импорт 3.5.1. Общие параметры импорта 3.5.2. Мировой импорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.5.3. Миро…
  • Рынок кисломолочной продукции: прогноз на 2013-2016гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

    1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

    1.1. Население России

    Численность населения

    Крупнейшие города

    Уровень жизни населения

    Экономическая активность

    1.2. Экономическая ситуация

    Динамика развития экономики

    Стабильность государственного бюджета

    1.3. Положение России в мире

    Доля РФ в мировом населении

    2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

    2.1. Основные характеристики кисломолочной продукции

    2.2. Классификация молока и молочных продуктов

    по ОКП

    по ОКПД

    по ТН ВЭД

    по ОКВЭД

    3. МИРОВОЙ РЫНОК КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

    3.1. Производство молока

    3.2. Структура производства молока

    3.3. Производство кисломолочной продукции

    3.4. Внешняя торговля КМП

    3.5. Потребление молочной продукции

    3.6. Цены на молочную продукцию

    3.7. Тенденции

    4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

    4.1. Объем рынка

    4.2. Доля импорта на рынке

    4.3. Потребление кисломолочной продукции на душу населения

    5. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТ…
Навигация по разделу маркетинговые исследования
  • Все отрасли
Без маркетингового исследования невозможно себе представить эффективную работу любого коммерческого предприятия. Поэтому точные исследования являются огромным конкурентным преимуществом. Так как маркетинговое исследование подразумевает целый комплекс работ, включающий в себя поиск, сбор, систематизацию и анализ данных на рынке, то самостоятельное его проведение не представляется эффективным. Выгоднее купить уже готовый маркетинговый отчёт или заказать индивидуальное исследование рынка. В нашем каталоге вы найдёте рыночные исследования практически по всем отраслям экономики и сможете скачать их сразу после оплаты. Наши специалисты также готовы подготовить индивидуальное исследование рынка по интересующему Вас товару или услуге.


ФИНАНСЫ.RU :: www.finansy.ru ::