Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Объект исследования: РЫНОК ВАФЕЛЬ
  
  Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2015 гг.
  
  Регионы исследования:
  
  РОССИЯ
  
  РЕГИОНЫ РФ
  
  Основные блоки исследования:
  
  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ
  
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ
  
  ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  ПРОИЗВОДСТВО ВАФЕЛЬ В РОССИИ
  
  КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВАФЕЛЬ
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ВАФЛИ В РОССИИ
  
  ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ НА 2013-2015 гг.
  
  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
  
  ООО «КДВ ЯШКИНО»
  
  ОАО «СЛАДОНЕЖ»
  
  ОАО «КДВ КЕМЕРОВО»
  
  ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ»
  
  ООО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «1 МАЯ»
  
  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
  
  Источники информации, используемые в исследовании:
  
  Федеральная служба государственной статистики
  
  Министерство экономического развития
  
  Федеральная таможенная служба
  
  Федеральная налоговая служба
  
  Оценки экспертов отрасли
  
  Отчеты о розничных продажах
  
  Материалы основных игроков отрасли
  
  Отраслевые печатные и электронные издания
  
  В исследовании приводится 33 графика, 21 диаграмма, 51 таблица.
  
  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  ГЛАВА 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ
  
  В 2009 году в связи с экономическим кризисом и, как следствие, снижением покупательской способности населения объем рынка вафель составил 166 338 т, что на 6,6% или на 11.6 тыс. т меньше, чем в 2008 году. В 2010 году за счет роста собственного производства рынок показал положительную динамик и прибавил 17,5%, превысив докризисные показатели на 9,8% или 17 514 т. Данная тенденция продолжилась и в 2011 году, однако, уже с более медленными темпами.
  
  По оценкам аналитиков Intesco Research Group, в 2012 году растущая динамика сохранится, и к концу года объем рынка может превысить **0 тыс. т.
  
  Среднедушевое потребление вафельной продукции в 2011 году составило ** кг/чел. это в 2,8 раза меньше, чем показатель на рынке печенья, которое остается наиболее популярным продуктом в сегменте мучной кондитерки.
  
  В 2012 году ожидается рост среднедушевого потребления еще на 0,1 кг. Таким образом, на каждого россиянина будет приходиться *,*1 кг вафель.  
  
  ГЛАВА 9. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  В 2012 году, по оценкам аналитиков Intesco Research Group, более трех четвертей от общего объема зарубежных поставок в натуральном выражении занимает печенье. Доля вафель составляет чуть больше пятой части импорта. Вместе с тем в стоимостном выражении доля последней категории достигает *9,2%, а печенье стоило сравнительно дешевле, и его доля в структуре поставок в стоимостном выражении была на 7,9 п.п. меньше, чем в натуральном.
  
  Резко сократившие объемы импорта вафель в 2008 году, уже в следующем году показали положительную динамику. Всего в 2009 году на территорию РФ было ввезено 8,8 тыс. т вафель. Темп роста за год составил порядка 12,1%. В 2010 году данный показатель достиг 1*%, а объем импорта вафель был равен 1*,*7 тыс. т. В текущем году прогнозируется рост поставок до **,1 тыс. т. Таким образом, с 2008 года объем импорта данной продукции может вырасти почти вдвое.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика вафель
  
  2.2. Способы классификации вафель
  
  Классификация вафель по ОКП
  
  Классификация вафель по ОКПД
  
  Классификация вафель по ТН ВЭД
  
  3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  3.1. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по годам
  
  3.2. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам
  
  3.3. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  
  3.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам кондитерских изделий
  
  3.5. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ
  
  4.1. Динамика объема российского рынка вафель
  
  4.2. Доля импорта на российском рынке вафель
  
  4.3. Динамика доли импорта на российском рынке вафель
  
  4.4. Сегмент вафель на российском рынке мучных кондитерских изделий
  
  4.5. Потребление вафель на душу населения
  
  5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  7. ПРОИЗВОДСТВО ВАФЕЛЬ В РОССИИ
  
  7.1. Динамика объема российского производства вафель по годам
  
  7.2. Доля вафель в структуре российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения
  
  7.3. Объемы производства вафель в федеральных округах РФ
  
  7.4. Структура производства вафель по федеральным округам РФ
  
  7.5. Объемы производства вафель в регионах РФ
  
  7.6. Региональная структура российского производства вафель
  
  8. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВАФЕЛЬ
  
  8.1. Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  8.2. Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  Вафельные торты
  
  Вафельные трубочки
  
  Вафельные конфеты, батончики
  
  Мягкие вафли (венские, бельгийские)
  
  9. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  9.1. Доля вафель в структуре импорта мучных кондитерских изделий
  
  9.2. Динамика импорта вафель по годам
  
  9.3. Динамика импорта вафель по месяцам
  
  9.4. Структура импорта по странам-поставщикам
  
  10. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА ВАФЕЛЬ
  
  10.1. Доля вафель в структуре экспорта мучных кондитерских изделий
  
  10.2. Динамика объемов экспорта вафель по годам
  
  10.3. Динамика объемов экспорта вафель по месяцам
  
  10.4. Структура экспорта вафель по странам назначения
  
  11. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ВАФЛИ В РОССИИ
  
  11.1. Динамика средних цен производителей на вафли по годам
  
  11.2. Динамика средних цен производителей на вафли по месяцам
  
  12. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВАФЕЛЬ
  
  12.1. ООО «КДВ ЯШКИНО»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  12.2. ОАО «СЛАДОНЕЖ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  12.3. ОАО «КДВ КЕМЕРОВО»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  12.4. ОАО «ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  12.5. ООО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «1 МАЯ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВАФЕЛЬ НА 2013-2015 гг.
  
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Перечень приложений

  Список графиков:
  
  1. Численность населения России в 2000, 2005, 2010 гг. и прогноз на 2015 и 2020 гг., тыс. чел.
  
  2. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2011* гг., %
  
  3. Прогноз динамики коэффициента демографической нагрузки в России в 2011-2031 гг.
  
  4. Динамика численности занятых и безработных в РФ в 2006-2010 гг., тыс. чел.
  
  5. Динамика доли безработных в экономически активном населении по ФО РФ в 2006-2010 гг., %
  
  6. Динамика ВВП России в ценах 2008 года в 2001-2011 гг., млрд руб.
  
  7. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2001-2011 гг.
  
  8. Исполненный профицит/дефицит консолидированного бюджета РФ в 2006-2011* гг., %
  
  9. Динамика общего внешнего долга РФ и его доля в ВВП, в 2001-2011* гг.
  
  10. Динамика структуры внешнего долга России по основным секторам в 2001-2010 гг., %
  
  11. Индекс потребительских цен в РФ в 2001-2011 гг., %
  
  12. Доля РФ в населении мира в 2000-2010 гг. и прогноз до 2100 г.
  
  13. Доля РФ в мировом ВВП в 2000-2010 гг. и прогноз на 2012-2016 гг., %
  
  14. Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России в 2007-2011 гг., млрд руб.
  
  15. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-2012 гг., млрд руб.
  
  16. Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж кондитерских изделий в 2011 году, млрд руб.
  
  17. Динамика объема российского рынка вафель в 2007-2012* гг., т
  
  18. Потребление вафель в России на душу населения в 2007-2012* гг., кг/чел.
  
  19. Динамика объема российского производства вафель в 2007-2012* гг., т
  
  20. Динамика производства вафель в крупнейших федеральных округах РФ в 2008-2011 гг., т
  
  21. Динамика объемов производства вафель на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  22. Динамика объема российского импорта вафель в 2007-2012* гг., т
  
  23. Динамика объема российского импорта вафель в 2007-2012* гг., тыс. долл.
  
  24. Динамика объема российского импорта вафель в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  25. Динамика объема российского импорта вафель в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  26. Динамика объема российского экспорта вафель в 2007-2012* гг., т
  
  27. Динамика объема российского экспорта вафель в 2007-2012* гг., тыс. долл.
  
  28. Динамика объема российского экспорта вафель в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  29. Динамика объема российского экспорта вафель в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  30. Динамика средних цен производителей на вафли и облатки вафельные в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
  
  31. Динамика средних цен производителей на вафли и в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
  
  32. Динамика объема российского рынка вафель в 2010-2012 гг. и прогноз на 2013-2015* гг., т
  
  33. Динамика доли импорта на рынке вафель в натуральном выражении в 2010-2015* гг., %
  
  Список диаграмм:
  
  1. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2011 году, %
  
  2. Изменение структуры розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2009-2011 гг., %
  
  3. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий в 2011 году в стоимостном выражении, %
  
  4. Изменение региональной структуры розничных продаж кондитерских изделий в РФ в стоимостном выражении в 2009-2011 гг., %
  
  5. Доля импорта на российском рынке вафель в натуральном выражении в 2012* году, %
  
  6. Динамика доли импорта на рынке вафель в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  7. Сегментация российского рынка мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
  
  8. Структура производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2010-2011 гг., %
  
  9. Структура российского производства вафель по федеральным округам в 2011 году, %
  
  10. Изменение структуры российского производства вафель по федеральным округам в 2007-2011 гг., %
  
  11. Региональная структура российского производства вафель в 2010 году, %
  
  12. Изменение региональной структуры российского производства вафель в 2007-2010 гг., %
  
  13. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства вафель в 2009 году, %
  
  14. Структура российского импорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном и стоимостном выражениях в 2012* году, %
  
  15. Изменение структуры российского импорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  16. Изменение структуры российского импорта вафель по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  17. Изменение структуры российского импорта вафель по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  18. Структура российского экспорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном и стоимостном выражениях в 2012* году, %
  
  19. Изменение структуры российского экспорта мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  20. Изменение структуры российского экспорта вафель по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  21. Изменение структуры российского экспорта вафель по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  Список таблиц:
  
  1. Численность населения крупнейших городов России по данным Всероссийской переписи населения 2010 года, тыс. чел.
  
  2. Объемы розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., тыс. руб.
  
  3. Объемы розничных продаж кондитерских изделий по регионам РФ в 2009-2012 гг., тыс. руб.
  
  4. Динамика производства вафель в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2011 гг., т
  
  6. Объемы производства вафель по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  7. Российские производители вафельных тортов
  
  8. Российские производители вафельных трубочек
  
  9. Российские производители вафельных конфет в шоколадной глазури, вафельных батончиков
  
  10. Российские производители мягких вафель
  
  11. Российские производители сиропных вафель
  
  12. Объемы российского импорта вафель по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
  
  13. Объемы российского импорта вафель по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  14. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2012 гг., т
  
  15. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  16. Средние цены производителей на вафли в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
  
  17. Численность персонала ООО «КДВ Яшкино», чел.
  
  18. Акционеры/учредители ООО «КДВ Яшкино»
  
  19. Дочерние предприятия ООО «КДВ Яшкино»
  
  20. Объемы производства продукции ООО «КДВ Яшкино»
  
  21. Бухгалтерский баланс ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.
  
  22. Отчет о прибылях и убытках ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.
  
  23. Отчет о движении денежных средств ООО «КДВ Яшкино», тыс. руб.
  
  24. Динамика показателей деятельности ООО «КДВ Яшкино»
  
  25. Численность персонала ОАО «Сладонеж», чел.
  
  26. Дочерние предприятия ОАО «Сладонеж»
  
  27. Акционеры/учредители ОАО «Сладонеж»
  
  28. Объемы производства продукции ОАО «Сладонеж»
  
  29. Бухгалтерский баланс ОАО «Сладонеж», тыс. руб.
  
  30. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Сладонеж», тыс. руб.
  
  31. Отчет о движении денежных средств ОАО «Сладонеж», тыс. руб.
  
  32. Динамика показателей деятельности ОАО «Сладонеж»
  
  33. Акционеры/учредители ОАО «КДВ Кемерово»
  
  34. Бухгалтерский баланс ОАО «КДВ Кемерово», тыс. руб.
  
  35. Отчет о прибылях и убытках ОАО «КДВ Кемерово», тыс. руб.
  
  36. Отчет о движении денежных средств ОАО «КДВ Кемерово», тыс. руб.
  
  37. Динамика показателей деятельности ОАО «КДВ Кемерово»
  
  38. Акционеры/учредители ОАО «Волжский пекарь»
  
  39. Дочерние предприятия ОАО «Волжский пекарь»
  
  40. Объемы производства продукции ОАО «Волжский пекарь»
  
  41. Бухгалтерский баланс ОАО «Волжский пекарь», тыс. руб.
  
  42. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Волжский пекарь», тыс. руб.
  
  43. Отчет о движении денежных средств ОАО «Волжский пекарь», тыс. руб.
  
  44. Динамика показателей деятельности ОАО «Волжский пекарь»
  
  45. Численность персонала ООО «Кондитерская фабрика «1 мая», чел.
  
  46. Акционеры/учредители ООО «Кондитерская фабрика «1 мая»
  
  47. Объемы производства продукции ООО «Кондитерская фабрика «1 мая»
  
  48. Бухгалтерский баланс ООО «Кондитерская фабрика «1 мая», тыс. руб.
  
  49. Отчет о прибылях и убытках ООО «Кондитерская фабрика «1 мая», тыс. руб.
  
  5. Объемы производства вафель в регионах РФ в 2007-2010 гг., т
  
  50. Отчет о движении денежных средств ООО «Кондитерская фабрика «1 мая», тыс. руб.
  
  51. Динамика показателей деятельности ООО «Кондитерская фабрика «1 мая»

• Обзор рынка ХБИ в Украине. 2015 год
  Дата подготовки обзора: сентябрь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 8, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 6 Таблиц: 1
• Маркетинговое исследование и анализ рынка производителей шоколадных конфет в России, 2013-2014гг.
  Методологические комментарии к исследованию.
  
  Глава I. Анализ рынка производителей шоколадных конфет в России, 2013-2014 гг.
  1. Обзор рынка шоколадных конфет в России, 2013-2014 гг.
  1.1. Общая информация по рынку:
  1.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
  1.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
  1.1.3. Объем и динамика рынка, 2013-2014 гг.
  1.1.4. Емкость рынка
  1.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.2. Структура рынка:
  1.2.1. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
  1.2.2. Структура рынка по федеральным округам
  2. Конкурентный анализ: крупнейшие производители шоколадных конфет в России, 2013-2014 гг.
  2.1. Основные компании-производители: объем производства и доля на рынке
  2.2. Рейтинг крупнейших игроков
  2.3. Профили основных игроков
  2.4. Частота обновления ассортимента компаний-производителей (наличие ноу-хау)
  2.5. Анализ ценовой политики конкурентов
  3. Рекомендации и выводы по исследованию рынка производителей шоколадных конфет в России, 2013-2014 гг.
  3.1. Сдерживающие факторы на рынке
  3.2. Выводы по исследованию
  Глава II. Анализ рынка производителей шоколадных конфет в Москве и Московской области, 2013…
• Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ в 2012-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг
  Список диаграмм 3
  Список таблиц 3
  Методологические комментарии 7
  Состояние экономики стран СНГ 9
  Перспективы экономики в странах СНГ 18
  Классификация кондитерских изделий 19
  Продажи кондитерских изделий 21
  Баланс внешней и внутренней торговли 28
  Производство кондитерских изделий 29
  Импорт кондитерских изделий 35
  Натуральный объем импорта 35
  Стоимостный объем импорта 40
  Цена импорта 45
  Экспорт кондитерских изделий 49
  Натуральный объем экспорт 49
  Стоимостный объем экспорта 55
  Цена экспорта 61
  
  
• Анализ рынка хлебобулочных изделий, Россия
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка хлебобулочных изделий в России, 2013 г. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Объем и динамика рынка, 2013г 2.1.3. Емкость рынка 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту (включая хлеб, сушку, пряники, сухари, мучные снэки-колечки, крендельки, соломку) 2.2.2. Структура рынка по производителям 3. Анализ производства хлебобулочных изделий в России, 2013г. 3.1. Объем производства. 3.2. Сегментация производства по Федеральным Округам 4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители хлебобулочных изделий, 2013г. 4.1. Рыночная концентрация 4.2. Основные компании-конкуренты: объем производства 4.3. Профили основных игроков 4.4. Анализ ценовой политики конкурентов 4.5. Мощности предприятий-производителей 4.6. Перечеь крупнейших поставщиков 5. Анализ потребителей хлебобулочных изделий в России, 2013г. 5.1. Оценка объема и структуры потребления 5.2. Анализ факторов спроса 6. Рекомендации и выводы по исследованию рынка хлебобулочных изделий в России, 2013г. 6.1. Выводы по исследованию
• Рынок продуктов быстрого приготовления
  2.1. Антикризисные действия участников рынка и оценка их эффективности В настоящее время с целью стимулирования спроса, а также поддержания на необходимом уровне объемов продаж, участники рынка продуктов быстрого приготовления активно предпринимают различные меры. В таблице 2.1. представлена сводная информация по мерам, предпринимаемым участниками исследуемого рынка, и прогнозируемая оценка их эффективности.