Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Объект исследования: РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 ГГ.
  
  Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ
  
  Основные блоки исследования:
  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2013-2016 гг.
  
  Виды кондитерских изделий, рассмотренных в исследовании:
  Шоколад и шоколадные изделия
  Карамель
  Халва
  Мармеладно-пастильные изделия
  Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао
  Вафли
  Галеты
  Крекеры
  Кексы и рулеты
  Печенье
  Пряники и коврижки
  Торты и пирожные
  Имбирное печенье
  
  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
  ООО «МАРС»
  ОАО «РОШЕН»
  ЗАО «КОНТИ-РУС»
  ООО «КРАФТ ФУДС РУС»
  ОАО «РОТ ФРОНТ»
  
  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
  
  Источники информации, использованные в исследовании:
  Федеральная служба государственной статистики
  Министерство экономического развития РФ
  Федеральная таможенная служба
  Федеральная налоговая служба
  Оценки экспертов отрасли
  Отчеты о розничных продажах
  Материалы основных игроков отрасли
  Отраслевые печатные и электронные издания
  
  В исследовании приводится 178 графиков, 147 диаграмм, 199 таблиц
  
  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  В 2010 году объем производства кондитерских изделий в России составил *** тыс. т. Этот показатель на **% больше, чем в предыдущем году. В 2011-м положительный тренд в выпуске кондитерской продукции в России продолжился. Объем производства достиг *** млн т, увеличившись по отношению к 2010 году на **%.
  
  По предварительным данным, в 2013 году будет произведено *** млн т кондитерских изделий, что всего на **% больше значения 2012 года.
  
  В первые четыре месяца 2013 года более **% отечественной кондитерской продукции выпускалось на предприятиях Центрального ФО. Пятая часть кондитерских изделий изготавливалась на территории Приволжского ФО (**%). Доля Сибирского ФО в общероссийской структуре составляла **%. Десятая часть приходилась на производство в Северо-Западном ФО (**%).
  
  В Северо-Кавказском округе производилось всего **% продукции. 
  
  АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  В стоимостном выражении, несмотря на сокращение поставок кондитерских изделий в натуральном выражении в 2008 году, стоимостные показатели продолжали расти. Объем импорта вырос по сравнению с 2007 годом на пятую часть.
  
  В 2010 году поставки кондитерской продукции вновь увеличились, и превысили докризисные показатели 2008 года на ** млн долл. В 2011 году общая стоимость импортной продукции на российской таможне оценивалась в *** млн долл.
  
  По предварительным данным, в 2013 году произойдет замедление темпов роста **%, показатель составит ***тыс. долл.
  
  Больше третьей части зарубежных поставок на российский рынок в 2012 году занимала шоколадная продукция (**%). Доля джема, фруктовых желе, мармеладов и паст была чуть больше четверти от общего объема импорта (**%). Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао, составляли чуть меньше пятой части импортного предложения на рынке кондитерских изделий (**%), десятая часть приходилась на печенье (**%). Совокупная доля импортных вафель и имбирного печенья в структуре импорта не превышала **%. 
  
  АНАЛИЗ ЭКСПОРТА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  В 2010 году Россия экспортировала на внешний рынок *** тыс. т кондитерской продукции. По сравнению с предыдущим годом произошло незначительное сокращение объемов на *** тыс. т или на **%. Вместе с тем, уже в 2009 году наметилась тенденция к снижению экспортных поставок. В 2011 году данная тенденция сменилась на противоположную, поставки продукции данного сегмента увеличились на **%.
  
  В 2012 году вывоз кондитерки за рубеж превысил уровень 2011 года на **.п. и составил *** тыс. т. Ожидается, что в 2013 году из России для продажи будет вывезено *** тыс. т кондитерских изделий.
  
  Половина российского экспорта приходилось в 2012 году на категорию шоколада и шоколадных изделий (**%). Почти третью часть российских поставок на внешний рынок занимали кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао. Третья крупная категория – печенье, на нее приходилось **%. Вафли формировали **% в общей структуре экспорта кондитерской продукции. Джемы, фруктовые желе, мармелады и пасты составляли **% российских поставок.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Основные понятия и идентификационные признаки кондитерских изделий
  
  2.2. Классификация кондитерских изделий
  
  Мучные кондитерские изделия
  
  Сахаристые кондитерские изделия
  
  Шоколад
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  3.1. Динамика объема российского рынка кондитерских изделий по годам
  
  3.2. Доля импорта на российском рынке кондитерских изделий
  
  3.3. Динамика доли импорта на российском рынке кондитерских изделий
  
  3.4. Сегментация рынка кондитерских изделий
  
  3.5. Потребление кондитерских изделий на душу населения
  
  4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  4.1. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по годам
  
  4.2. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам
  
  4.3. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  
  4.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам кондитерских изделий
  
  4.5. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий
  
  5. СЕГМЕНТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  5.1. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам
  
  5.2. Доля импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий
  
  5.3. Динамика доли импорта на рынке сахаристых кондитерских изделий
  
  5.4. Сегментация рынка сахаристых кондитерских изделий по видам
  
  5.5. Потребление сахаристых кондитерских изделий на душу населения
  
  6. СЕГМЕНТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  6.1. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий по годам в натуральном выражении
  
  6.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
  
  6.3. Динамика доли импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
  
  6.4. Сегментация рынка мучных кондитерских изделий по видам
  
  6.5. Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения
  
  7. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  7.1. Мука
  
  Динамика объемов производства муки по годам
  
  Динамика объемов производства муки по месяцам
  
  Объемы производства муки в федеральных округах России
  
  Структура производства муки по федеральным округам РФ
  
  Объемы производства муки в регионах РФ
  
  Региональная структура производства муки
  
  Цены производителей на муку
  
  Розничные цены на муку
  
  7.2. Сахар
  
  Динамика объемов производства сахара по годам
  
  Динамика объемов производства сахара по месяцам
  
  Объемы производства сахара в федеральных округах РФ
  
  Структура производства сахара по федеральным округам РФ
  
  Объемы производства сахара в регионах РФ
  
  Региональная структура производства сахара
  
  Цены производителей на сахар-песок
  
  Розничные цены на сахар-песок
  
  8. ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  8.1. Объемы производства кондитерских изделий по годам
  
  8.2. Объемы производства кондитерских изделий по месяцам
  
  8.3. Структура производства кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  
  8.4. Объемы производства кондитерских изделий в регионах РФ
  
  8.5. Региональная структура производства кондитерских изделий
  
  9. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  9.1. Сегментация производства по группам кондитерских изделий
  
  9.2. Сегментация производства по видам кондитерских изделий
  
  10. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  10.1. Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  10.2. Структура производства по крупнейшим предприятиям
  
  11. ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  11.1. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по годам
  
  11.2. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по месяцам
  
  11.3. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий в федеральных округах РФ
  
  11.4. Структура производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  
  11.5. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий в регионах РФ
  
  11.6. Региональная структура производства сахаристых кондитерских изделий
  
  11.7.Сегментация производства по видам сахаристых кондитерских изделий
  
  12. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  12.1. Карамель (в целом)
  
  Карамель, глазированная шоколадом
  
  Карамель витаминизированная и лечебно-профилактическая
  
  12.2. Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде
  
  Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка)
  
  Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде
  
  Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде
  
  Конфеты шоколадные, содержащие алкоголь
  
  Конфеты шоколадные прочие
  
  Сахаристые кондитерские изделия, содержащие какао
  
  12.3. Халва
  
  12.4. Мармелад
  
  12.5. Лукумы
  
  12.6. Ирис
  
  12.7. Драже
  
  12.8. Восточные сладости
  
  13. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  13.1. Сахаристые кондитерские изделия
  
  Объемы производства крупнейших предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим предприятиям
  
  13.2. Карамель
  
  Объемы производства крупнейших предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим предприятиям
  
  13.3. Карамель, глазированная шоколадом
  
  Объемы производства крупнейших предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим предприятиям
  
  13.4. Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью
  
  Объемы производства крупнейших предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим предприятиям
  
  13.5. Мармеладно-пастильные изделия
  
  Объемы производства крупнейших предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим предприятиям
  
  13.6. Шоколад и шоколадные изделия
  
  Объемы производства крупнейших предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим предприятиям
  
  13.7. Халва
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим предприятиям
  
  14. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
  
  14.1. Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий по годам
  
  14.2. Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий по месяцам
  
  14.3. Объемы производства мучных кондитерских изделий в федеральных округах РФ
  
  14.4. Структура производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  
  14.5. Объемы производства мучных кондитерских изделий в регионах РФ
  
  14.6. Региональная структура производства мучных кондитерских изделий
  
  14.7. Сегментация производства по видам мучных кондитерских изделий
  
  15. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  15.1. Мучные кондитерские изделия длительного хранения
  
  Вафли
  
  Сладкое печенье
  
  Имбирное печенье
  
  Галеты и крекеры
  
  Кексы
  
  Рулеты
  
  Пряники
  
  Коврижки
  
  Ромовые бабы
  
  15.2. Мучные кондитерские изделия недлительного хранения
  
  Торты
  
  Пирожные
  
  Восточные сладости
  
  16. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  16.1. Мучные кондитерские изделия (в целом)
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  16.2. Вафли
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  16.3. Галеты и крекеры
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  16.4. Кексы, бабы и рулеты
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  16.5. Печенье
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  16.6. Пряники и коврижки
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  16.7.Торты и пирожные
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  16.8. Восточные сладости и прочие мучные изделия
  
  Объемы производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  17. АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  17.1. Кондитерские изделия (в целом)
  
  Динамика объема импорта по годам и месяцам
  
  17.2. Вафли
  
  Динамика объема импорта по годам
  
  Структура импорта по странам-поставщикам
  
  17.3. Печенье
  
  Динамика объема импорта печенья по годам
  
  Структура импорта по странам-поставщикам
  
  17.4. Имбирное печенье
  
  Динамика объема импорта по годам
  
  Структура импорта по странам-поставщикам
  
  17.5. Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао
  
  Динамика объема импорта
  
  Структура импорта по странам-поставщикам
  
  17.6. Шоколад и шоколадные изделия
  
  Динамика объема импорта
  
  Структура импорта по странам - поставщикам
  
  17.7. Джемы, мармелады и пасты
  
  Динамика объема импорта
  
  Структура импорта по странам-поставщикам
  
  18. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  18.1. Кондитерские изделия (в целом)
  
  Динамика объема экспорта
  
  18.2. Вафли
  
  Динамика объемов экспорта по годам
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  18.3. Печенье
  
  Динамика объемов экспорта по годам
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  18.4. Имбирное печенье
  
  Динамика объемов экспорта по годам
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  18.5. Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао
  
  Динамика объема экспорта
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  18.6. Шоколад и шоколадные изделия
  
  Динамика объема экспорта
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  18.7. Джемы, мармелады и пасты
  
  Динамика объема экспорта
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  19. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  
  19.1. Торты и пирожные
  
  Динамика средних цен производителей на торты и пирожные по годам
  
  Динамика средних цен производителей на торты и пирожные по месяцам
  
  19.2. Вафли
  
  Динамика средних цен производителей на вафли по годам
  
  Динамика средних цен производителей на вафли по месяцам
  
  19.3. Печенье
  
  Динамика средних цен производителей на печенье по годам
  
  Динамика средних цен производителей на печенье по месяцам
  
  19.4. Пряники и коврижки
  
  Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки по годам
  
  Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки по месяцам
  
  19.5. Изделия кондитерские сахаристые
  
  Динамика средних цен производителей на изделия кондитерские сахаристые по годам
  
  Динамика средних цен производителей на изделия кондитерские сахаристые по месяцам
  
  19.6. Карамель
  
  Динамика средних цен производителей на карамель по годам
  
  Динамика средних цен производителей на карамель по месяцам
  
  19.7. Конфеты мягкие, глазированные шоколадом
  
  Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, по годам
  
  Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, по месяцам
  
  19.8. Мармелад и пастильные изделия
  
  Динамика средних цен производителей на мармелад и пастильные изделия по годам
  
  Динамика средних цен производителей на мармелад и пастильные изделия по месяцам
  
  19.9. Шоколад и шоколадные изделия
  
  Динамика средних цен производителей по годам
  
  Динамика средних цен производителей по месяцам
  
  19.10. Пастила и зефир
  
  Динамика средних цен производителей по годам
  
  Динамика средних цен производителей по месяцам
  
  20. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ В РОССИИ
  
  20.1. Печенье
  
  Динамика средних розничных цен на печенье по годам
  
  Динамика средних розничных цен на печенье по месяцам
  
  20.2. Пряники
  
  Динамика средних розничных цен на пряники по годам
  
  Динамика средних розничных цен на пряники по месяцам
  
  20.3. Кексы и рулеты
  
  Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по годам
  
  Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по месяцам
  
  20.4. Торты
  
  Динамика средних розничных цен на торты по годам
  
  Динамика средних розничных цен на торты по месяцам
  
  20.5. Карамель
  
  Динамика средних розничных цен на карамель по годам
  
  Динамика средних розничных цен на карамель по месяцам
  
  20.6. Конфеты, глазированные шоколадом
  
  Динамика средних розничных цен на конфеты, глазированные шоколадом, по годам
  
  Динамика средних розничных цен на конфеты, глазированные шоколадом, по месяцам
  
  20.7. Натуральные шоколадные конфеты с добавками
  
  Динамика средних розничных цен по годам
  
  Динамика средних розничных цен на шоколад по месяцам
  
  20.8. Шоколад
  
  Динамика средних розничных цен на шоколад по годам
  
  Динамика средних розничных цен на шоколад по месяцам
  
  20.9. Зефир и пастила
  
  Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу по годам
  
  Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу по месяцам
  
  21. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  22. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  23. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  23.1. Предпочтения потребителей на рынке сахаристых кондитерских изделий
  
  23.2. Предпочтения на рынке шоколада
  
  23.3. Предпочтения потребителей на рынке мучных кондитерских изделий
  
  23.4. Предпочтения по маркам печенья, бисквитов
  
  24. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  24.1. ООО «Марс»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  24.2. ОАО ЛКФ «Рошен»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  24.3. ЗАО «Конти-Рус»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  24.4. ООО «Крафт Фудс Рус»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  24.5. ОАО «Рот Фронт»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  25. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2013-2016 ГГ.
  
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP
   

• Перечень приложений

   Список графиков:
  
  1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2012 гг., тыс. чел.
  
  2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогноза в 2011-2031 гг., тыс. чел.
  
  3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2012 гг., %
  
  4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогноза в 2011-2031 гг.
  
  5. Динамика доли безработных в экономически активном населении по федеральным округам РФ в 2006-2012 гг., %
  
  6. Динамика ВВП России в ценах 2008 г. в 2002-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млрд руб.
  
  7. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2002-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млрд руб.
  
  8. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2012 гг., % к ВВП
  
  9. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2009-2013 гг. (на 1 января), млн долл.
  
  10. Динамика ИПЦ в 2006-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
  
  11. Динамика численности населения России и мира в 2000-2012 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.
  
  12. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2012 гг. и прогноз на 2013-2016 гг., %
  
  13. Динамика объема российского рынка кондитерских изделий в 2007-2013* гг., тыс. т
  
  14. Потребление кондитерских изделий на душу населения в России в 2007-2012 гг., кг/чел.
  
  15. Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России в 2009-2013* гг., млрд руб.
  
  16. Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России по кварталам в 2009-март 2013 гг., млрд руб.
  
  17. Крупнейшие регионы России по объемам розничных продаж кондитерских изделий в январе-марте 2013 года, млрд руб.
  
  18. Динамика объема российского рынка сахаристых кондитерских изделий в 2007-2013* гг., тыс. т
  
  19. Потребление сахаристых кондитерских изделий на душу населения в России в 2007-2012 гг., кг/чел.
  
  20. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий в 2007-2013* гг., тыс. т
  
  21. Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения в России в 2007-2012 гг., кг/чел.
  
  22. Динамика объемов российского производства муки в 2007-2013* гг., т
  
  23. Динамика объемов российского производства муки по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  24. Динамика производства муки в федеральных округах в России в 2009-2012 гг., т
  
  25. Динамика средних цен производителей на муку в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  26. Динамика средних розничных цен на муку пшеничную в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
  
  27. Динамика объемов российского производства сахара в 2007-2013* гг., т
  
  28. Динамика объемов российского производства сахара по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  29. Динамика производства сахара в федеральных округах в России в 2010-2012 гг., т
  
  30. Динамика средних цен производителей на сахар-песок в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  31. Динамика средних розничных цен на сахар-песок в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  32. Динамика объемов российского производства кондитерских изделий в 2007-2013* гг., т
  
  33. Динамика объемов российского производства кондитерских изделий по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  34. Динамика производства кондитерских изделий в крупнейших федеральных округах России в 2010-2012 гг., т
  
  35. Динамика производства кондитерских изделий в крупнейших регионах России в 2010-2012 гг., т
  
  36. Динамика объемов производства кондитерских изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  37. Динамика объемов российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2007-2013* гг., т
  
  38. Динамика объемов российского производства сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  39. Динамика производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам России в 2010-2012 гг., т
  
  40. Динамика производства сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2010-2012 гг., т
  
  41. Динамика объемов российского производства карамели в 2007-2013* гг., т
  
  42. Динамика объемов российского производства карамели по федеральным округам России в 2010-2012 гг., т
  
  43. Динамика объемов российского производства карамели по регионам России в 2010-2012 гг., т
  
  44. Динамика объемов российского производства карамели, глазированной шоколадной глазурью в 2007-2013* гг., т
  
  45. Динамика объема российского производства карамели витаминизированной и лечебно-профилактической в 2010-2012* гг., т
  
  46. Динамика объема российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде в 2010-2012* гг., т
  
  47. Динамика объема российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде в 2011-2013* гг., т
  
  48. Динамика объема российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде в 2011-2013* гг., т
  
  49. Динамика объема российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде в 2011-2013* гг., т
  
  50. Динамика объема российского производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, в 2011-2013* гг., т
  
  51. Динамика объема российского производства конфет шоколадных прочих в 2011-2013* гг., т
  
  52. Динамика объема российского производства кондитерских изделий, содержащих какао, в 2010-2012* гг., т
  
  53. Динамика объема российского производства халвы в 2010-2012* гг., т
  
  54. Динамика объема российского производства мармеладно-пастильных изделий в 2010-2012* гг., т
  
  55. Динамика объема российского производства лукумов в 2010-2012* гг., т
  
  56. Динамика объема российского производства ириса в 2010-2012* гг., т
  
  57. Динамика объема российского производства драже в 2010-2012* гг., т
  
  58. Динамика объема российского производства восточных сладостей в 2010-2012* гг., т
  
  59. Динамика объемов производства сахаристых кондитерских изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  60. Динамика объемов производства карамели на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  61. Динамика объемов производства карамели, глазированной шоколадом, на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  62. Динамика объемов производства конфет, глазированных шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  63. Динамика объемов производства мармеладно-пастильных изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  64. Динамика объемов производства шоколада и шоколадных изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  65. Динамика объемов производства халвы на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  66. Динамика объемов российского производства мучных кондитерских изделий в 2007-2013* гг., т
  
  67. Динамика объемов российского производства мучных кондитерских изделий по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  68. Динамика производства мучных кондитерских изделий в крупнейших федеральных округах России в 2010-2012 гг., т
  
  69. Динамика объемов российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2009-2013* гг., т
  
  70. Динамика производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в крупнейших федеральных округах России в 2010-2012 гг., т
  
  71. Динамика производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в крупнейших регионах России в 2010-2012 гг., т
  
  72. Динамика объема российского производства вафель в 2010-2012* гг., т
  
  73. Динамика объема российского производства сладкого печенья в 2010-2012* гг., т
  
  74. Динамика объема российского производства имбирного печенья в 2010-2012* гг., т
  
  75. Динамика объема российского производства галет и крекеров в 2010-2012* гг., т
  
  76. Динамика объема российского производства кексов в 2010-2012* гг., т
  
  77. Динамика объема российского производства рулетов в 2010-2012* гг., т
  
  78. Динамика объема российского производства пряников в 2010-2012* гг., т
  
  79. Динамика объема российского производства коврижек в 2010-2012* гг., т
  
  80. Динамика объема российского производства ромовых баб в 2010-2012* гг., т
  
  81. Динамика объемов российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в 2010-2013* гг., т
  
  82. Динамика производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в крупнейших федеральных округах России в 2010-2012 гг., т
  
  83. Динамика объема российского производства тортов в 2010-2012* гг., т
  
  84. Динамика объема российского производства пирожных в 2010-2012* гг., т
  
  85. Динамика объема российского производства восточных сладостей в 2010-2012* гг., т
  
  86. Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  87. Динамика объемов производства вафель на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  88. Динамика объемов производства галет и крекеров на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  89. Динамика объемов производства кексов, баб и рулетов на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  90. Динамика объемов производства печенья на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  91. Динамика объемов производства пряников и коврижек на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  92. Динамика объемов производства тортов и пирожных на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  93. Динамика объемов производства восточных сладостей мучных на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
  
  94. Динамика импорта кондитерских изделий в 2007-2013* гг., т
  
  95. Динамика импорта кондитерских изделий в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  96. Динамика импорта вафель и вафельных облатков в 2007-2013* гг., т
  
  97. Динамика импорта вафель и вафельных облатков в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  98. Динамика импорта сладкого сухого печенья в 2007-2013* гг., т
  
  99. Динамика импорта сладкого сухого печенья в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  100. Динамика импорта имбирного печенья и аналогичных изделий в 2007-2013* гг., т
  
  101. Динамика импорта имбирного печенья и аналогичных изделий в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  102. Динамика импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в 2007-2013* гг., т
  
  103. Динамика импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  104. Динамика импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  105. Динамика импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  106. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2013* гг., т
  
  107. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  108. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  109. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  110. Динамика импорта джемов, мармеладов, паст, пюре в 2007-2013* гг., т
  
  111. Динамика импорта джемов, мармеладов, паст, пюре в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  112. Динамика импорта джемов, мармеладов, паст, пюре по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  113. Динамика импорта джемов, мармеладов, паст, пюре по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  114. Динамика экспорта кондитерских изделий в 2007-2013* гг., т
  
  115. Динамика экспорта кондитерских изделий в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  116. Динамика экспорта вафель и вафельных облатков в 2007-2013* гг., т
  
  117. Динамика экспорта вафель и вафельных облатков в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  118. Динамика экспорта сладкого сухого печенья в 2007-2013* гг., т
  
  119. Динамика экспорта сладкого сухого печенья в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  120. Динамика экспорта имбирного печенья и аналогичных изделий в 2007-2013* гг., т
  
  121. Динамика экспорта имбирного печенья и аналогичных изделий в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  122. Динамика экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в 2007-2013* гг., т
  
  123. Динамика экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  124. Динамика экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  125. Динамика экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  126. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2013* гг., т
  
  127. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  128. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  129. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  130. Динамика экспорта джемов, мармеладов, паст, пюре в 2007-2013* гг., т
  
  131. Динамика экспорта джемов, мармеладов, паст, пюре в 2007-2013* гг., тыс. долл.
  
  132. Динамика экспорта джемов, мармеладов, паст, пюре по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  133. Динамика экспорта джемов, мармеладов, паст, пюре по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  134. Динамика средних цен производителей на торты и пирожные в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  135. Динамика средних цен производителей на торты и пирожные в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  136. Динамика средних цен производителей на вафли в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  137. Динамика средних цен производителей на вафли в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  138. Динамика средних цен производителей на печенье в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  139. Динамика средних цен производителей на печенье в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  140. Средние цены производителей на сладкое печенье и галеты, крекеры в России в 2010-апрель 2013 гг., руб/т
  
  141. Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  142. Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  143. Динамика средних цен производителей на сахаристые кондитерские изделия в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  144. Динамика средних цен производителей на сахаристые кондитерские изделия в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  145. Динамика средних цен производителей на карамель в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  146. Динамика средних цен производителей на карамель в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  147. Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  148. Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  149. Динамика средних цен производителей на мармеладно-пастильные изделия в России в 2009-апрель 2013 гг., руб/т
  
  150. Динамика средних цен производителей на мармеладно-пастильные изделия в России по месяцам в 2009-апрель 2013 гг., руб/т
  
  151. Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  152. Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  153. Динамика средних цен производителей на пастилу и зефир в России в 2010-апрель 2013 гг., руб/т
  
  154. Динамика средних цен производителей на пастилу и зефир в России по месяцам в 2010-апрель 2013 гг., руб/т
  
  155. Динамика средних розничных цен на печенье в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  156. Динамика средних розничных цен на печенье в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  157. Динамика средних розничных цен на пряники в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  158. Динамика средних розничных цен на пряники в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  159. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  160. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  161. Динамика средних розничных цен на торты в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  162. Динамика средних розничных цен на торты в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  163. Динамика средних розничных цен на карамель в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  164. Динамика средних розничных цен на карамель в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  165. Динамика средних розничных цен на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  166. Динамика средних розничных цен на конфеты мягкие, глазированные шоколадом в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  167. Динамика средних розничных цен на натуральные шоколадные конфеты с добавками в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  168. Динамика средних розничных цен на натуральные шоколадные конфеты с добавками в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  169. Динамика средних розничных цен на шоколад в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  170. Динамика средних розничных цен на шоколад в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  171. Динамика средних розничных цен на пастилу и зефир в России в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  172. Динамика средних розничных цен на пастилу и зефир в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  173. Предпочтения в местах покупки шоколада в г. Москве в 2012 году, %
  
  174. Ситуации, в которых потребители приобретают шоколад, %
  
  175. Вид шоколада, который покупают чаще всего, %
  
  175. Предпочтения потребителей по маркам печенья, бисквитов и крекеров в 1-м полугодии 2011 года, %
  
  176. Марка шоколада, которую покупали потребители в течение трех месяцев до проведения опроса в 2012 году, %
  
  177. Динамика объема российского рынка кондитерских изделий в 2007-2012 гг. и прогноз на 2013-2016 гг., тыс. т
  
  178. Динамика доли импортной продукции на российском рынке кондитерских изделий в 2007-2016 гг., %
  
   
  
  Список диаграмм:
  
  1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрасту в 2011-2031 гг., % (средний вариант прогноза)
  
  2. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млн чел.
  
  3. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2013 гг. (на 1 января), %
  
  4. Доля импортной продукции на российском рынке кондитерских изделий в натуральном выражении в 2013* году, %
  
  5. Динамика доли импортной продукции на российском рынке кондитерских изделий в 2007-2013* гг., %
  
  6. Изменение структуры российского рынка кондитерских изделий по категориям в 2007-2013* гг., %
  
  7. Изменение структуры рынка кондитерских изделий по видам в 2010-2012 гг., %
  
  8. Структура розничных продаж кондитерских изделий в России по федеральным округам в 1 квартале 2013 года, %
  
  9. Изменение структуры розничных продаж кондитерских изделий в России по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  10. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий в России в январе-марте 2013 года, %
  
  11. Изменение региональной структуры розничных продаж кондитерских изделий в России в 2009-2012 гг., %
  
  12. Доля импортной продукции на российском рынке сахаристых кондитерских изделий в 2013* году, %
  
  13. Динамика доли импортной продукции на российском рынке сахаристых кондитерских изделий в 2007-2013* гг., %
  
  14. Изменение структуры российского рынка сахаристых кондитерских изделий в 2010-2012 гг., %
  
  140. Изменение структуры экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  15. Доля импортной продукции на российском рынке мучных кондитерских изделий в 2013* году, %
  
  16. Динамика доли импортной продукции на российском рынке мучных кондитерских изделий в 2007-2013* гг., %
  
  17. Изменение структуры российского рынка мучных кондитерских изделий по видам в 2010-2012 гг., %
  
  18. Изменение структуры российского производства муки по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  19. Изменение региональной структуры российского производства муки в 2009-2012 гг., %
  
  20. Изменение структуры российского производства сахара по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  21. Изменение структуры российского производства сахара по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  22. Структура российского производства кондитерских изделий по федеральным округам в январе-апреле 2013 года, %
  
  23. Изменение структуры российского производства кондитерских изделий по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  24. Региональная структура российского производства кондитерских изделий в январе-апреле 2013 года, %
  
  25. Изменение региональной структуры российского производства кондитерских изделий в 2009-2012 гг., %
  
  26. Структура российского производства кондитерских изделий по категориям в 2013* году, %
  
  27. Изменение структуры российского производства кондитерских изделий по категориям в 2007-2012 гг., %
  
  28. Изменение структуры российского производства кондитерских изделий по видам в 2010-2012* гг., %
  
  29. Доли крупнейших предприятий в общероссийском производстве кондитерских изделий в 2009 г., %
  
  30. Структура российского производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в январе-апреле 2013 года, %
  
  31. Изменение структуры российского производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  32. Региональная структура российского производства сахаристых кондитерских изделий в январе-апреле 2013 года, %
  
  33. Изменение региональной структуры российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2009-2012 гг., %
  
  34. Изменение структуры российского производства сахаристых кондитерских изделий по видам в 2010-2012* гг., %
  
  35. Доля карамели, глазированной шоколадов в общей структуре российского производства карамели в 2009-2013* гг., %
  
  36. Структура российского производства карамели по видам в январе-апреле 2013 года, %
  
  37. Изменение структуры российского производства карамели по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  38. Изменение региональной структуры российского производства карамели в 2009-2012 гг., %
  
  39. Региональная структура российского производства карамели в январе-апреле 2013 года, %
  
  40. Изменение структуры российского производства карамели, глазированной шоколадной глазурью по видам в 2010-апрель 2013* гг., %
  
  41. Динамика объемов российского производства карамели, глазированной шоколадной глазурью по федеральным округам в 2010-2012 гг., т
  
  42. Изменение структуры российского производства карамели, глазированной шоколадной глазурью по федеральным округам в 2009-апрель 2013 гг., %
  
  43. Изменение региональной структуры российского производства карамели, глазированной шоколадной глазурью в 2009-2012 гг., %
  
  44. Региональная структура российского производства карамели, глазированной шоколадной глазурью в январе-апреле 2013 года, %
  
  45. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по видам в 2013*году, %
  
  46. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по федеральным округам в 2011 году, %
  
  47. Изменение структуры российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  48. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде в 2011 году, %
  
  49. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по федеральным округам в январе-апреле 2013 года, %
  
  50. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде в январе-апреле 2013 года, %
  
  51. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по федеральным округам в январе-апреле 2013 года, %
  
  52. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде в январе-апреле 2013 года, %
  
  53. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде по федеральным округам в январе-апреле 2013 года, %
  
  54. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде в январе-апреле 2013 года, %
  
  55. Структура российского производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, по федеральным округам в январе-апреле 2013 года, %
  
  56. Региональная структура российского производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, в январе-апреле 2013 года, %
  
  57. Структура российского производства конфет шоколадных прочих по федеральным округам в январе-апреле 2013 года, %
  
  58. Региональная структура российского производства конфет шоколадных прочих в январе-апреле 2013 года, %
  
  59. Структура российского производства кондитерских изделий, содержащих какао по федеральным округам в 2011 году, %
  
  60. Изменение структуры российского производства кондитерских изделий, содержащих какао, по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  61. Региональная структура российского производства кондитерских изделий, содержащих какао, в 2011 году, %
  
  62. Структура российского производства халвы по федеральным округам в 2011 году, %
  
  63. Изменение структуры российского производства по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  64. Структура производства мармеладно-пастильных изделий по видам в 2012* году, %
  
  65. Структура российского производства мармеладно-пастильных изделий по федеральным округам в 2011 году, %
  
  66. Изменение структуры российского производства мармеладно-пастильных изделий по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  67. Структура российского производства лукумов по федеральным округам в 2011 году, %
  
  68. Изменение структуры российского производства лукумов по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  69. Структура российского производства ириса по федеральным округам в 2011 году, %
  
  70. Изменение структуры российского производства ириса по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  71. Структура российского производства драже по федеральным округам в 2011 году, %
  
  72. Изменение структуры российского производства драже по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  73. Структура российского производства восточных сладостей по федеральным округам в 2011 году, %
  
  74. Изменение структуры российского производства восточных сладостей по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  75. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства сахаристых кондитерских изделий в 2009 году, %
  
  76. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства карамели в 2009 году, %
  
  77. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства карамели, глазированной шоколадом в 2009 году, %
  
  78. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства конфет, глазированных шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, в 2009 году, %
  
  79. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства мармеладно-пастильных изделий в 2009 году, %
  
  80. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства шоколада и шоколадных изделий в 2009 году, %
  
  81. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства халвы в 2009 году, %
  
  82. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам в 2009-апрель 2013 гг., %
  
  83. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий в 2009-апрель 2013 гг., %
  
  84. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий по видам в 2010-1 квартал 2013 гг., %
  
  85. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий по видам в 2010-2012* гг., %
  
  86. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по федеральным округам в 2009-апрель 2013 гг., %
  
  87. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2009-апрель 2013 гг., %
  
  88. Изменение структуры российского производства вафель по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  89. Региональная структура российского производства вафель в 2010 году, %
  
  90. Изменение структуры российского производства сладкого печенья по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  91. Изменение региональной структуры российского производства сладкого печенья в 2010-2011 гг., %
  
  92. Региональная структура российского производства имбирного печенья в 2010 году, %
  
  93. Изменение структуры российского производства галет и крекеров по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  94. Изменение структуры российского производства кексов по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  95. Изменение региональной структуры российского производства кексов в 2010-2011 гг., %
  
  96. Изменение структуры российского производства рулетов по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  97. Изменение региональной структуры российского производства рулетов в 2010-2011 гг., %
  
  98. Изменение структуры российского производства пряников по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  99. Изменение региональной структуры российского производства пряников в 2010-2011 гг., %
  
  100. Изменение структуры российского производства коврижек по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  101. Региональная структура российского производства коврижек в 2010 году, %
  
  102. Изменение структуры российского производства ромовых баб по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  103. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам в 2010-апрель 2013 гг., %
  
  104. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в 2010-апрель 2013 гг., %
  
  105. Изменение структуры российского производства тортов по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  106. Изменение региональной структуры российского производства тортов в 2010-2011 гг., %
  
  107. Изменение структуры российского производства пирожных по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  108. Изменение региональной структуры российского производства пирожных в 2010-2011 гг., %
  
  109. Изменение структуры российского производства восточных сладостей по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
  
  110. Изменение региональной структуры российского производства восточных сладостей в 2010-2011 гг., %
  
  111. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства мучных кондитерских изделий в 2009 году, %
  
  112. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства вафель в 2009 году, %
  
  113. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства галет и крекеров в 2009 году, %
  
  114. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства кексов, баб и рулетов в 2009 году, %
  
  115. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства печенья в 2009 году, %
  
  116. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства пряников и коврижек в 2009 году, %
  
  117. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства тортов и пирожных в 2009 году, %
  
  118. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства восточных сладостей мучных в 2009 году, %
  
  119. Изменение структуры импорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2011-2012 гг., %
  
  120. Изменение структуры импорта вафель и вафельных облатков по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  121. Изменение структуры импорта вафель и вафельных облатков по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  122. Изменение структуры импорта сладкого сухого печенья по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  123. Изменение структуры импорта сладкого сухого печенья по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  124. Изменение структуры импорта имбирного печенья и аналогичных изделий по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  125. Изменение структуры импорта имбирного печенья и аналогичных изделий по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  126. Изменение структуры импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  127. Изменение структуры импорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  128. Изменение структуры импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  129. Изменение структуры импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  130. Изменение структуры импорта джемов, мармеладов, паст, пюре по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  131. Изменение структуры импорта джемов, мармеладов, паст, пюре по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  132. Изменение структуры экспорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2011-2012 гг., %
  
  133. Изменение структуры экспорта вафель и вафельных облатков по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  134. Изменение структуры экспорта вафель и вафельных облатков по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  135. Изменение структуры экспорта сладкого сухого печенья по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  136. Изменение структуры экспорта сладкого сухого печенья по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  137. Изменение структуры экспорта имбирного печенья и аналогичных изделий по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  138. Изменение структуры экспорта имбирного печенья и аналогичных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  139. Изменение структуры экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  141. Изменение структуры экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  142. Изменение структуры экспорта джемов, мармеладов, паст, пюре по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  143. Изменение структуры экспорта джемов, мармеладов, паст, пюре по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  144. Структура рынка сахаристых кондитерских изделий по производителям-лидерам в 2012 году в стоимостном выражении, %
  
  145. Структура рынка сахаристых кондитерских изделий по маркам-лидерам в 2012 году в стоимостном выражении, %
  
  146. Структура предпочтений потребителей по производителям шоколадных изделий, в 2012 году, % от числа опрошенных
  
  147. Частота покупок шоколада в г. Москве в 2012 году, %
  
   
  
  Список таблиц:
  
  1. Численность населения крупнейших городов России по данным Переписей 2002 и 2010 гг. и на 1 января 2013 г., тыс. чел.
  
  2. Объемы розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-март 2013 гг., млрд руб.
  
  3. Объемы розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах РФ в 2009-март 2013 гг., тыс. руб.
  
  4. Объемы розничных продаж кондитерских изделий по регионам РФ в 2009-март 2013 гг., тыс. руб.
  
  5. Динамика объема российского производства муки по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  6. Объемы производства муки в федеральных округах России в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  7. Объемы производства муки в регионах РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  8. Динамика средних цен производителей на муку в РФ по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  9. Динамика средних розничных цен на муку пшеничную по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  10. Динамика объема российского производства сахара по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  11. Объемы производства сахара-песка в федеральных округах РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  12. Объемы производства сахара-песка по регионам РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  13. Динамика средних цен производителей на сахар-песок в РФ по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  14. Динамика средних розничных цен на сахар-песок в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
  
  15. Объем российского производства кондитерских изделий по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  16. Объемы производства кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  17. Объемы производства кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  18. Объемы производства кондитерских изделий по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  19. Региональное размещение двадцати крупнейших российских производителей кондитерских изделий
  
  20. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  21. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  22. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  23. Объемы российского производства карамели по видам в натуральном выражении в 2009-апрель 2013 гг., т
  
  24. Объемы производства карамели в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  25. Объемы производства карамели и по регионам РФ в 2007-2012 гг., т
  
  26. Объемы производства карамели, глазированной шоколадом, по видам в натуральном выражении в 2009-апрель 2013 гг., %
  
  27. Объемы производства карамели, глазированной шоколадом, в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-октябрь 2012 гг., т
  
  28. Объемы производства карамели глазированной шоколадом, и по регионам РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  29. Объемы производства карамели витаминизированной и лечебно-профилактической в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  30. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде, в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  31. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде, в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  32. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по месяцам в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  33. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по федеральным округам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  34. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по регионам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
  
  35. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по месяцам в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  36. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по федеральным округам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  37. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по регионам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  38. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде по месяцам в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  39. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде по федеральным округам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  40. Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде по регионам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  41. Объемы производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, по месяцам в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  42. Объемы производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, по федеральным округам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  43. Объемы производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, по регионам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  44. Объемы производства конфет шоколадных прочих по месяцам в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  45. Объемы производства конфет шоколадных прочих по федеральным округам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  46. Объемы производства конфет шоколадных прочих по регионам РФ в 2011-апрель 2013 гг., т
  
  47. Объемы производства кондитерских изделий, содержащих какао, в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  48. Объемы производства кондитерских изделий, содержащих какао, в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  49. Объемы производства халвы в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  50. Объемы производства мармеладно-пастильных изделий в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  51. Объемы производства мармеладно-пастильных изделий в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  52. Объемы производства лукумов в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  53. Объемы производства лукумов в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  54. Объемы производства ириса в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  55. Объемы производства ириса в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  56. Объемы производства драже в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  57. Объемы производства драже в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  58. Объемы производства восточных сладостей в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  59. Объемы производства восточных сладостей в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  60. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
  
  61. Объемы производства карамели по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  62. Объемы производства карамели, глазированной шоколадом, по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  63. Объемы производства конфет, глазированных шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
  
  64. Объемы производства мармеладно-пастильных изделий по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
  
  65. Объемы производства шоколада по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
  
  66. Объемы производства халвы по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
  
  67. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий по месяцам в 2009-апрель 2013 гг., т
  
  68. Объемы производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  69. Объемы производства мучных кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-апрель 2013 гг., т
  
  70. Объемы производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в федеральных округах РФ в 2009-апрель 2013 гг., т
  
  71. Объемы производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в регионах РФ в 2009-апрель 2013 гг., т
  
  72. Динамика производства вафель в крупнейших федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  73. Объемы производства вафель в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  74. Объемы производства сладкого печенья в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  75. Объемы производства сладкого печенья в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  76. Объемы производства имбирного печенья в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  77. Объемы производства галет и крекеров в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  78. Объемы производства кексов в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  79. Объемы производства кексов в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  80. Объемы производства рулетов в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  81. Объемы производства рулетов в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  82. Объемы производства пряников в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  83. Объемы производства пряников в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  84. Объемы производства коврижек в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  85. Объемы производства коврижек в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  86. Объемы производства ромовых баб в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  87. Объемы производства ромовых баб в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  88. Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам РФ в 2010-апрель 2013 гг., т
  
  89. Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по регионам РФ в 2010-апрель 2013 гг., т
  
  90. Объемы производства тортов в федеральных округах РФ в 2010-2011 году, т
  
  91. Объемы производства тортов в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  92. Объемы производства пирожных в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  93. Объемы производства пирожных в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  94. Объемы производства восточных сладостей в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  95. Объемы производства восточных сладостей в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
  
  96. Объемы производства мучных кондитерских изделий по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  97. Объемы производства вафель по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  98. Объемы производства галет и крекеров по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  99. Объемы производства кексов, баб и рулетов по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  100. Объемы производства печенья по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  101. Объемы производства пряников и коврижек по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  102. Объемы производства тортов и пирожных по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  103. Объемы производства восточных сладостей мучных по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
  
  104. Объемы российского импорта вафель и вафельных облатков по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
  
  105. Объемы российского импорта вафель и вафельных облатков по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  106. Объемы российского импорта сладкого печенья по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
  
  107. Объемы российского импорта сладкого печенья по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  108. Объемы российского импорта имбирного печенья по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
  
  109. Объемы российского импорта имбирного печенья по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  110. Объемы российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  111. Объемы российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  112. Объемы российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам происхождения в 2007-2012 гг., т
  
  113. Объемы российского импорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам происхождения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  114. Объемы российского импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  115. Объемы российского импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  116. Объемы российского импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в 2007- 2012 гг., т
  
  117. Объемы российского импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  118. Объемы российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  119. Объемы российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  120. Объемы российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам происхождения в 2007-2012 гг., т
  
  121. Объемы российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам происхождения в 2007-2 012 гг., тыс. долл.
  
  122. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2012 гг., т
  
  123. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  124. Объемы российского экспорта сладкого печенья по странам назначения в 2007-2012 гг., т
  
  125. Объемы российского экспорта сладкого печенья по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  126. Объемы российского экспорта имбирного печенья по странам назначения в 2007-2012 гг., т
  
  127. Объемы российского экспорта имбирного печенья по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  128. Объемы экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  129. Объемы экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад), не содержащих какао, по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  130. Объемы российского экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам назначения в 2007-2012 гг., т
  
  131. Объемы российского экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  132. Объемы экспорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  133. Объемы экспорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  134. Объемы российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в 2007-2012 гг., т
  
  135. Объемы российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в 2007- 2012 гг., тыс. долл.
  
  136. Изменение структуры экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  137. Объемы экспорта джемов, мармеладов, паст, пюре по месяцам в 2007-март 2013 гг., т
  
  138. Объемы экспорта джемов, мармеладов, паст, пюре по месяцам в 2007-март 2013 гг., тыс. долл.
  
  139. Объемы российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам назначения в 2007-2012 гг., т
  
  140. Объемы российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам назначения в 2007- 2012 гг., тыс. долл.
  
  141. Средние цены производителей на торты и пирожные в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  142. Средние цены производителей на вафли в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  143. Средние цены производителей на печенье в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  144. Средние цены производителей на пряники и коврижки в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  145. Средние цены производителей на сахаристые кондитерские изделия в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  146. Средние цены производителей на карамель в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  147. Средние цены производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  148. Средние цены производителей на мармеладно-пастильные изделия в России по месяцам в 2009-апрель 2013 гг., руб/т
  
  149. Средние цены производителей на шоколад и шоколадные изделия в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/т
  
  150. Средние цены производителей на пастилу и зефир в России по месяцам в 2010-апрель 2013 гг., руб/т
  
  151. Средние розничные цены на печенье в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  152. Средние розничные цены на пряники в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  153. Средние розничные цены на кексы и рулеты в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  154. Средние розничные цены на торты в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  155. Средних розничные цены на карамель в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  156. Средние розничные цены на конфеты мягкие, глазированные шоколадом в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  157. Средние розничные цены на натуральные шоколадные конфеты с добавками в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  158. Средние розничные цены на шоколад в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  159. Динамика средних розничных цен на пастилу и зефир в России по месяцам в 2007-апрель 2013 гг., руб/кг
  
  160. Численность персонала ООО «Марс», чел.
  
  161. Акционеры/учредители ООО «Марс»
  
  162. Дочерние предприятия ООО «Марс»
  
  163. Объемы производства продукции ООО «Марс»
  
  164. Бухгалтерский баланс ООО «Марс», тыс. руб.
  
  165. Отчет о прибылях и убытках ООО «Марс», тыс. руб.
  
  166. Отчет о движении денежных средств ООО «Марс», тыс. руб.
  
  167. Динамика показателей деятельности ООО «Марс»
  
  168. Численность персонала ОАО «ЛКФ «Рошен», чел.
  
  169. Акционеры/учредители ОАО «ЛКФ «Рошен»
  
  170. Дочерние предприятия ОАО «ЛКФ «Рошен»
  
  171. Объемы производства продукции ОАО «ЛКФ «Рошен»
  
  172. Бухгалтерский баланс ОАО «ЛКФ «Рошен», тыс. руб.
  
  173. Отчет о прибылях и убытках ОАО «ЛКФ «Рошен», тыс. руб.
  
  174. Отчет о движении денежных средств ОАО «ЛКФ «Рошен», тыс. руб.
  
  175. Динамика показателей деятельности ОАО «ЛКФ «Рошен»
  
  176. Численность персонала ЗАО «Конти-Рус», чел.
  
  177. Акционеры/учредители ЗАО «Конти-Рус»
  
  178. Дочерние предприятия ЗАО «Конти-Рус»
  
  179. Объемы производства продукции ЗАО «Конти-Рус»
  
  180. Бухгалтерский баланс ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.
  
  181. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.
  
  182. Отчет о движении денежных средств ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.
  
  183. Динамика показателей деятельности ЗАО «Конти-Рус»
  
  184. Численность персонала ООО «Крафт Фудс Рус», чел.
  
  185. Акционеры/учредители ООО «Крафт Фудс Рус»
  
  186. Дочерние предприятия ООО «Крафт Фудс Рус»
  
  187. Объемы производства продукции ООО «Крафт Фудс Рус»
  
  188. Бухгалтерский баланс ООО «Крафт Фудс Рус», тыс. руб.
  
  189. Отчет о прибылях и убытках ООО «Крафт Фудс Рус», тыс. руб.
  
  190. Отчет о движении денежных средств ООО «Крафт Фудс Рус», тыс. руб.
  
  191. Динамика показателей деятельности ООО «Крафт Фудс Рус»
  
  192. Численность персонала ОАО «Рот Фронт», чел.
  
  193. Акционеры/учредители ОАО «Рот Фронт»
  
  194. Дочерние предприятия ОАО «Рот Фронт»
  
  195. Объемы производства продукции ОАО «Рот Фронт»
  
  196. Бухгалтерский баланс ОАО «Рот Фронт», тыс. руб.
  
  197. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Рот Фронт», тыс. руб.
  
  198. Отчет о движении денежных средств ОАО «Рот Фронт», тыс. руб.
  
  199. Динамика показателей деятельности ОАО «Рот Фронт»

• Анализ рынка клейковины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Аннотация В настоящее время клейковина становится все более востребованным продуктом для российской пищевой промышленности. Пшеничный глютен начинают более активно использовать в мукомольной промышленности для улучшения качества муки, в хлебопекарной промышленности для улучшения качества выпечки, увеличения выхода теста, выпуска замороженных хлебопродуктов, а также для производства изделий для больных диабетом. Клейковину используют в мясоперерабатывающей, консервной, комбикормовой и других отраслях промышленности. С 2006 по 2008 гг объем продаж клейковины в России рос вслед за спросом со стороны отечественной пищевой промышленности. В 2009-2010 гг, в условиях кризиса, объем продаж клейковины сократился на 9,9% по сравнению с 2008 г и составил 2,6 тыс т. В обозримой перспективе объем продаж клейковины в России будет расти. Отечественное производство будет наращивать объем выпуска пшеничного глютена, вытесняя импортную продукцию с российского рынка. «Анализ рынка клейковины в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем продаж клейковины Баланс спроса и предложения клейковины Объем производства, экспорта,…
• Кабинетное исследование российского рынка сахаристых кондитерских изделий
  1 Введение 5
  
  2 Основные определения 7
  
  3 Методологическая часть 11
  
  3.1 Описание типа исследования 11
  
  3.2 Объект исследования 11
  
  3.3 Цели и задачи исследования 11
  
  3.4 География исследования 11
  
  3.5 Время проведения исследования 11
  
  3.6 Методы сбора данных 12
  
  4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 13
  
  4.1 Общеэкономическая ситуация в России 13
  
  4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 13
  
  4.1.2 Промышленное производство 15
  
  4.1.3 Уровень инфляции 16
  
  4.1.4 Уровень доходов населения 18
  
  4.1.5 Инвестиции 20
  
  4.1.6 Розничная торговля 21
  
  4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 22
  
  4.2 Описание отрасли 23
  
  4.2.1 Пищевая промышленность 24
  
  4.2.2 Производство кондитерских изделий 28
  
  4.3 Описание влияющих Рынков 34
  
  4.3.1 Объем российского рынка сахара 34
  
  4.3.2 Объемы и динамика российского производства сахара 36
  
  4.3.3 Основные тенденции рынка сахара 38
  
  4.4 Описание смежных Рынков 40
  
  4.4.1 Рынок меда 40
  
  5 Сегментация рынка 45
  
  5.1 Сег…
• Маркетинговое исследование рынка сырья для хлебопекарного и кондитерского производства в РФ
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка сырья для хлебопекарного и кондитерского производства в РФ, 2012-2013гг. 2.1. Основные характеристики анализируемого рынка 2.2. Объем и динамика рынка, 2012-2013гг. 2.3. Емкость рынка, 2013г. 2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.5. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.6. Структура рынка в 2013г.: 2.6.1. Структура рынка по товарным группам для хлебопекарного и кондитерского производства 2.6.2. Структура рынка по происхождению продукта (импорт и российское производство) 3. Анализ внешнеторговых поставок сырья для хлебопекарного и кондитерского производства в РФ, 2013г. 3.1. Объем импорта 3.2. Объем экспорта 3.3. Баланс экспорта/импорта 3.4. Крупнейшие импортеры сырья для хлебопекарного и кондитерского производства в РФ 4. Анализ производства сырья для хлебопекарного и кондитерского производства в РФ, 2012-2013гг. 4.1. Объем и динамика производства, 2012-2013гг. 4.2. Доля экспорта в производстве 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители сырья для хлебопекарного и кондитерского производства в РФ: 5.1. Объем производства и доля на рынке по каждому конкуренту (указывает Заказчик, до 20 компаний по РФ) 5.2. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки) 5.3. Анализ ценовой политик…
• Маркетинговое исследование и анализ рынка: российский рынок кондитерских изделий (обновление 2013)
  I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА 1.1. Понятие услуги 1.2. Показатели социально-экономического развития 1.3. Описание отрасли 1.4. Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 2.1. Сегментация Рынка по ассортименту 2.2. Сегментация Рынка по технологии производства 2.3. Ценовая сегментация Рынка 2.4. Сезонность на Рынке 2.5. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем производства Карамель Жевательная резинка Драже 3.2. Объем импорта и экспорта Импорт Экспорт 3.3. Объем и темпы роста Рынка 3.4. Резюме по разделу 4. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ 4.1. Особенности сбытовой политики на Рынке Производители Дистрибуторы Розница 4.2. Резюме по разделу 5. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА 5.1. Описание потребителей на Рынке 5.2. Потребительские предпочтения на Рынке сахаристых КИ 5.3. Резюме по разделу 6. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 6.1. Основные тенденции Рынка 6.2. STEEPLE-анализ рынка 6.3. Риски и барьеры при выходе на рынок IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ Приложение 1. Средние потребительские цены на кондитерские изделия, руб. Приложение 2. Структура производства карамели Приложение 3. Дистрибьюторы кондитерских изделий