МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ

В каталоге представлены готовые маркетинговые исследования рынков практически по всем отраслям бизнеса. При анализе рынков товаров и услуг использовались современные методы маркетинговых разработок. Вы также можете заказать индивидуальные аналитические отчёты по различным товарам и рынкам.

Остались вопросы по содержанию маркетингового отчёта?

Заполните форму и персональный менеджер ответит на Ваши вопросы.

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка сыров в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг (артикул: 15237 29294)

Дата выхода отчета: 25 Июля 2013
География исследования: СНГ
Период исследования: 2008-2017 гг.
Количество страниц: 61
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Продажи сыров в странах СНГ в 2008-2012 гг выросли и в 2012 г составили 1,2 млн т. Снижение продаж зафиксировано только в 2009 г. Наибольший объем продаж сыров среди стран СНГ отмечен в России и Украине. С 2008 г по 2012 г лидерами по уровню продаж сыров на душу населения были Азербайджан, Армения, Россия, Украина и Беларусь.
    До 2010 г доля импортной продукции от совокупного объема продаж сыров в странах СНГ не превышала 49%. Однако в 2010-2012 гг доля продукции собственного производства опустилась ниже 50% от общего объема продаж.

    С 2008 г по 2012 г производство сыров в странах СНГ сократилось и в 2012 г составило 1,1 млн т. На протяжении пяти лет показатель демонстрировал разнонаправленную динамику. Так, в 2009 г и 2011 г зафиксировано снижение производства, a в 2010 г и 2012 г – рост. Ведущими производителями сыров в этот период были Россия, Украина и Беларусь. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг производство сыров в странах СНГ вырастет.
    В 2008-2012 гг импорт сыров в страны СНГ увеличился в 1,3 раза. На протяжении пяти лет показатель рос, за исключением 2009 г. В 2010 г отмечен максимальный прирост импорта. В 2008-2012 гг более 80% от совокупного объема импорта сыров в регионе занимали поставки в Россию. В Армению, Грузию и Украину импортировали наиболее дорогостоящий товар.


    Экспорт сыров из стран СНГ в 2008-2012 гг сократился и в 2012 г составил 200,1 тыс т. В 2009-2011 гг показатель рос, однако в 2012 г объем экспорта снизился. В 2008-2012 гг первое место по объему экспорта сыров среди стран СНГ занимала Беларусь. Наибольшей ценой экспорта в этот период отличался товар из Молдовы, Украины и Грузии.

    «Анализ рынка сыров в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка сыров СНГ и оценки перспектив его развития:
    •    Экономика и численность населения
    •    Производство сыров
    •    Продажи сыров
    •    Внешняя и внутренняя торговля сырами
    •    Импорт и экспорт сыров
    •    Внешнеторговые цены сыров
    В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
    •    Азербайджан
    •    Армения
    •    Беларусь
    •    Грузия *
    •    Казахстан
    •    Кыргызстан
    •    Молдова
    •    Россия
    •    Таджикистан
    •    Туркменистан
    •    Узбекистан
    •    Украина
    * Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона

    В отчете приведена дополнительная детализация по импорту и экспорту по видам:
    •    Свежий сыр и творог
    •    Сыры тертые и в порошке
    •    Сыры плавленые
    •    Сыры голубые
    •    Сыры прочие
    При подготовке обзора использована статистическая информация:
    •    United Nations Statistics Division
    •    Commodity Trade Statistics
    •    Industrial Commodity Statistics
    •    International Trade Centre
    •    International Monetary Fund
    •    Food and Agriculture Organization of the United Nations
    •    Organization for Economic Cooperation and Development
    •    World Trade Organization
    •    Межгосударственный статистический комитет СНГ
    •    Таможенный союз ЕврАзЭС
    •    Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ
    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты международных исследований BusinesStat:
    •    Анализ вторичной информации о рынке молочных продуктов
    •    Опрос экспертов рынка молочных продуктов

  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
    Перспективы экономики в странах СНГ
    КЛАССИФИКАЦИЯ СОУСОВ
    ПРОДАЖИ СОУСОВ
    Баланс внешней и внутренней торговли
    ПРОИЗВОДСТВО СОУСОВ
    ИМПОРТ СОУСОВ
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКСПОРТ СОУСОВ
    Натуральный объем экспорт
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта

  • Перечень приложений


    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 108 ТАБЛИЦ

    Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2008-2012 гг (млн чел)
    Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2013-2017 гг (млн чел)
    Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2008-2012 гг (млрд долл США)
    Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2013-2017 гг (млрд долл США)
    Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2008-2012 гг (%)
    Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2013-2017 гг (%)
    Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах СНГ, 2008-2012 гг (единиц национальной валюты за доллары США)
    Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах СНГ, 2013-2017 гг (единиц национальной валюты за долл США)
    Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2008-2012 гг (млрд долл США)
    Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2013-2017 гг (млрд долл США)
    Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл США на чел в год)
    Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2013-2017 гг (тыс долл США на чел в год)
    Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2008-2012 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2013-2017 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 15. Продажи сыров, СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 16. Прогноз продаж сыров, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 17. Продажи сыров по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 18. Прогноз продаж сыров по странам СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 19. Доли стран СНГ в продажах сыров, 2008-2012 гг (%)
    Таблица 20. Прогноз долей стран СНГ в продажах сыров, 2013-2017 гг (%)
    Таблица 21. Продажи сыров на душу населения по странам СНГ, 2008-2012 гг (кг/чел в год)
    Таблица 22. Прогноз продаж сыров на душу населения по странам СНГ, 2013-2017 гг (кг/чел в год)
    Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля сырами, СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли сырами, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 25. Доля внешней и внутренней торговли сырами, СНГ, 2008-2012 гг (%)
    Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли сырами, СНГ, 2013-2017 гг (%)
    Таблица 27. Производство сыров, СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 28. Прогноз производства сыров, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 29. Производство сыров по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 30. Прогноз производства сыров по странам СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 31. Доли стран СНГ в производстве сыров, 2008-2012 гг (%)
    Таблица 32. Прогноз долей стран СНГ в производстве сыров, 2013-2017 гг (%)
    Таблица 33. Производство сыров на душу населения по странам СНГ, 2008-2012 гг (кг/чел в год)
    Таблица 34. Прогноз производства сыров на душу населения по странам СНГ, 2013-2017 гг (кг/чел в год)
    Таблица 35. Импорт сыров, СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 36. Прогноз импорта сыров, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 37. Импорт сыров по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 38. Прогноз импорта сыров по странам СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 39. Доли стран СНГ в импорте сыров, 2008-2012 гг (%)
    Таблица 40. Прогноз долей стран СНГ в импорте сыров, 2013-2017 гг (%)
    Таблица 41. Импорт сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 42. Прогноз импорта сыров по видам, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 43. Импорт свежего сыра и творога по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 44. Импорт сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 45. Импорт сыров плавленых по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 46. Импорт сыров голубых по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 47. Импорт сыров прочих по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 48. Импорт сыров, СНГ, 2008-2012 гг (млн долл)
    Таблица 49. Прогноз импорта сыров, СНГ, 2013-2017 гг (млн долл)
    Таблица 50. Импорт сыров по странам СНГ, 2008-2012 гг (млн долл)
    Таблица 51. Прогноз импорта сыров по странам СНГ, 2013-2017 гг (млн долл)
    Таблица 52. Доли стран СНГ в импорте сыров, 2008-2012 гг (%)
    Таблица 53. Прогноз долей стран СНГ в импорте сыров, 2013-2017 гг (%)
    Таблица 54. Импорт сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (млн долл)
    Таблица 55. Прогноз импорта сыров по видам, СНГ, 2013-2017 гг (млн долл)
    Таблица 56. Импорт свежего сыра и творога по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 57. Импорт сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 58. Импорт сыров плавленых по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 59. Импорт сыров голубых по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 60. Импорт сыров прочих по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 61. Цена импорта сыров, СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 62. Прогноз цены импорта сыров, СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг)
    Таблица 63. Цена импорта сыров по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 64. Прогноз цены импорта сыров по странам СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг)
    Таблица 65. Цена импорта сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 66. Прогноз цен импорта сыров по видам, СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг)
    Таблица 67. Цена импорта свежего сыра и творога по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 68. Цена импорта сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 69. Цена импорта сыров плавленых по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 70. Цена импорта сыров голубых по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 71. Цена импорта сыров прочих по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 72. Экспорт сыров, СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 73. Прогноз экспорта сыров, СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 74. Экспорт сыров по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 75. Прогноз экспорта сыров по странам СНГ, 2013-2017 гг (тыс т)
    Таблица 76. Доли стран СНГ в экспорте сыров, 2008-2012 гг (%)
    Таблица 77. Прогноз долей стран СНГ в экспорте сыров, 2013-2017 гг (%)
    Таблица 78. Экспорт сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 79. Прогноз экспорта сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (тыс т)
    Таблица 80. Экспорт свежего сыра и творога по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 81. Экспорт сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 82. Экспорт сыров плавленых по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 83. Экспорт сыров голубых по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 84. Экспорт сыров прочих по странам СНГ, 2008-2012 гг (т)
    Таблица 85. Экспорт сыров, СНГ, 2008-2012 гг (млн долл)
    Таблица 86. Прогноз экспорта сыров, СНГ, 2013-2017 гг (млн долл)
    Таблица 87. Экспорт сыров по странам СНГ, 2008-2012 гг (млн долл)
    Таблица 88. Прогноз экспорта сыров по странам СНГ, 2013-2017 гг (млн долл)
    Таблица 89. Доли стран СНГ в экспорте сыров, 2008-2012 гг (%)
    Таблица 90. Прогноз долей стран СНГ в экспорте сыров, 2013-2017 гг (%)
    Таблица 91. Экспорт сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (млн долл)
    Таблица 92. Прогноз экспорта сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (млн долл)
    Таблица 93. Экспорт свежего сыра и творога по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 94. Экспорт сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 95. Экспорт сыров плавленых по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 96. Экспорт сыров голубых по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 97. Экспорт сыров прочих по странам СНГ, 2008-2012 гг (тыс долл)
    Таблица 98. Цена экспорта сыров, СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 99. Прогноз цены экспорта сыров, СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг)
    Таблица 100. Цена экспорта сыров по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 101. Прогноз цены экспорта сыров по странам СНГ, 2013-2017 гг (долл за кг)
    Таблица 102. Цена экспорта сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 103. Прогноз цен экспорта сыров по видам, СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 104. Цена экспорта свежего сыра и творога по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 105. Цена экспорта сыров тертых и в порошке по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 106. Цена экспорта сыров плавленых по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 107. Цена экспорта сыров голубых по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)
    Таблица 108. Цена экспорта сыров прочих по странам СНГ, 2008-2012 гг (долл за кг)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок ритейла в России: молочные продукты - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 24.04.24

132 000
Рынок молочной продукции в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Китай

Дата выхода: 19.04.24

150 000
Российский рынок сметаны: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок казеина: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок творога: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Обзор рынка молока и молочной продукции
    Обзор рынка состоит из следующей информации: Объем производства и отгрузки исследуемого вида продукции вцелом по РФ и по федеральным округам (данные в натуральном выражении, доли регионов на рынке); Объем производства и отгрузки исследуемого вида продукции в расчете на одного человека вцелом по РФ и по федеральным округам (данные в натуральном выражении, доли регионов на рынке); Объем выручки от исследуемого вида деятельности в разрезе федеральных округов и субъектов федерации; Индекс цен на исследуемый вид продукции по РФ.
  • Анализ молочной отрасли в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.
    По оценкам BusinesStat, в 2009-2013 гг продажи молочных продуктов в странах СНГ демонстрировали непрерывную положительную динамику. В 2013 г в регионе было продано 17 млн т молочной продукции, что на 23,4% выше показателя 2009 г. В структуре продаж молочной продукции в странах СНГ наибольшая доля принадлежит молоку и сливкам. Следом идут кисломолочные продукты, доля которых от совокупного объема продаж молочной продукции в странах СНГ в 2009-2013 гг составляла в среднем 26%. Наибольший объем продаж молочной продукции приходится на Россию, доля которой составляла в 2009-2013 гг в среднем 70% от всех продаж в странах СНГ. На втором месте Украина: там в 2013 г было продано 1,9 млн т молочных продуктов. В 2014 г ожидается снижение продаж молочных продуктов в России (почти на 2% по отношению к предыдущему году) и Украине (на 13% относительно предыдущего года), что негативно повлияет на общую динамику продаж молочной продукции в странах СНГ. На снижение объема продаж молочных товаров в России повлияет введение в стране эмбарго на ввоз молочной продукции из стран ЕС, США и Австралии. Негативная динамика потребления Украины обусловлена кризисом в стране, который заставляет население экономить даже на продуктах питания. Ситуация в России будет медленно стабилизироваться в 2016-2018 гг, а …
  • Кабинетное исследование российского рынка сметаны
    1 Список использованных терминов 7

    1.1 Описание типа исследования 10

    1.2 Объект исследования 10

    1.3 Цели и задачи исследования 10

    1.4 География исследования 10

    1.5 Время проведения исследования 10

    1.6 Методы сбора данных 10 2 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 12

    2.1 Общеэкономическая ситуация в России 12

    2.2 Общеэкономическая ситуация в России 12

    2.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 12

    2.2.2 Промышленное производство 14

    2.2.3 Уровень инфляции 15

    2.2.4 Уровень доходов населения 17

    2.2.5 Инвестиции 19

    2.2.6 Розничная торговля 20

    2.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21

    3 Описание отрасли 22

    3.1 Производство сметаны в системе ОКВЭД 22

    3.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 22

    3.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 30

    3.2 Описание влияющих Рынков 33

    3.2.1 Рынок молока 33

    3.3 Описание смежных рынков 40

    3.3.1 Российский рынок йогурта 40

    3.3.2 Российский рынок сухого молока 49

    4 Сегментация рынка 54
  • Маркетинговое исследование российского рынка сыра
    1.
    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    7


    1.1.
    Цели исследования
    7


    1.2.
    Методы и источники исследования
    8


    1.3.
    Основные выводы по исследованию
    9

    2.
    КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
    14


    2.1.
    Французская классификация сыров (по технологии)
    15


    2.2.
    Товароведная классификация сыров
    16


    2.3.
    Основные сорта сыров
    25

    3.
    МИРОВОЙ РЫНОК СЫРА
    31


    3.1.
    Производство сыров и молочной продукции в мире
    31


    3.2.
    География производства молочной продукции
    34


    3.3.
    Мировая торговля сырами и молочной продукцией
    37



    3.3.1.
    Мировой экспорт
    37



    3.3.2.
    Мировой импорт
    40


    3.4.
    Мировое потребление сыров и молочных продуктов
    42

    4.
    СЫРЬЕВАЯ БАЗА
    45


    4.1.
    Общее производство молока
    45


    4.2.
    География производства молока
    47



    4.2.1.
    По федеральным округам
    47


Навигация по разделу маркетинговые исследования
  • Все отрасли
Без маркетингового исследования невозможно себе представить эффективную работу любого коммерческого предприятия. Поэтому точные исследования являются огромным конкурентным преимуществом. Так как маркетинговое исследование подразумевает целый комплекс работ, включающий в себя поиск, сбор, систематизацию и анализ данных на рынке, то самостоятельное его проведение не представляется эффективным. Выгоднее купить уже готовый маркетинговый отчёт или заказать индивидуальное исследование рынка. В нашем каталоге вы найдёте рыночные исследования практически по всем отраслям экономики и сможете скачать их сразу после оплаты. Наши специалисты также готовы подготовить индивидуальное исследование рынка по интересующему Вас товару или услуге.