МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ

В каталоге представлены готовые маркетинговые исследования рынков практически по всем отраслям бизнеса. При анализе рынков товаров и услуг использовались современные методы маркетинговых разработок. Вы также можете заказать индивидуальные аналитические отчёты по различным товарам и рынкам.

Остались вопросы по содержанию маркетингового отчёта?

Заполните форму и персональный менеджер ответит на Ваши вопросы.

Я согласен(на) с пользовательским соглашением *

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка соевого соуса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 11431 29294)

Дата выхода отчета: 18 Июня 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 54
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В 2007-2011 гг предложение соевого соуса на российском рынке ежегодно росло в среднем на 12,9%, тогда как спрос за этот период вырос на 56,2%. Рост рынка связан возрастающей популярностью японской кухни, неотъемлемой частью которой является соевый соус. По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг предложение и спрос соевого соуса на российском рынке продолжат расти. Российский рынок соевого соуса почти полностью представлен импортной продукцией. Доля производства в общем объеме предложения 2007-2011 гг составляла в среднем 22,4%. В ближайшие пять лет данная тенденция сохранится.

    Объем продаж соевого соуса на российском рынке в 2007-2011 гг ежегодно рос и в 2011 г составил 23,2 тыс т. В тот же пятилетний период стоимостный объем продаж соевого соуса увеличился в 2 раза: с 1,7 млрд руб в 2007 г до 3,3 млрд руб в 2011 г. Стоимостный объем продаж соевого соуса рос темпами, опережающими рост рынка в натуральном выражении, что обусловлено ростом цен на продукцию.

    «Анализ рынка соевого соуса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    • Экономическая ситуация в России
    • Производство и цены производителей
    • Продажи и цены соевого соуса
    • Баланс спроса, предложения, складских запасов соевого соуса
    • Численность потребителей и потребление соевого соуса
    • Экспорт и импорт соевого соуса
    • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

    Приведены данные по крупнейшему производителю соевого соуса компании «Состра».

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка соевого соуса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

    • Федеральная служба государственной статистики РФ
    • Министерство экономического развития РФ
    • Министерство сельского хозяйства РФ
    • Федеральная таможенная служба РФ
    • Федеральная налоговая служба РФ
    • Таможенный союз ЕврАзЭС
    • Всемирная торговая организация

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

    • Опрос потребителей соусов
    • Аудит розничной торговли соусами
    • Опрос экспертов рынка соусов

  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ СОЕВОГО СОУСА
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОЕВОГО СОУСА
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ СОЕВОГО СОУСА
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ СОЕВОГО СОУСА
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    Уровень потребления и средние затраты на покупку
    ПРОИЗВОДСТВО СОЕВОГО СОУСА
    Натуральный объем производства
    Цена производителей
    ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОЕВОГО СОУСА
    Производственные показатели предприятий
    Финансовые показатели предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СОЕВОГО СОУСА
    Баланс экспорта и импорта
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции в отрасль
    Трудовые ресурсы отрасли
    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
    Регистрационные данные организации
    Руководство организации
    Основные акционеры организации
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений


    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 71 ТАБЛИЦУ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 9. Предложение соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 10. Прогноз предложения соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 13. Спрос на соевый соус, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 14. Прогноз спроса на соевый соус, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 15. Продажи и экспорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения соевого соуса с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения соевого соуса с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Продажи соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 20. Прогноз продаж соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 21. Продажи соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
    Таблица 22. Прогноз продаж соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
    Таблица 23. Розничная цена соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 24. Прогноз розничной цены соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 25. Соотношение розничной цены соевого соуса и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 26. Прогноз соотношения розничной цены соевого соуса и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 29. Численность потребителей соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (млн чел)
    Таблица 30. Прогноз численности потребителей соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (млн чел)
    Таблица 31. Доля потребителей соевого соуса от населения РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 32. Прогноз доли потребителей соевого соуса от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 33. Уровень потребления и средние затраты на покупку соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 34. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 35. Производство соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 36. Прогноз производства соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 37. Производство соевого соуса по регионам РФ, 2009-2011 гг (т)
    Таблица 38. Цена производителей соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 39. Прогноз цены производителей соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 40. Рейтинг производителей соевого соуса по объему производства, РФ, 2010 г (т)
    Таблица 41. Рейтинг производителей соевого соуса по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб)
    Таблица 42. Рейтинг производителей соевого соуса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)
    Таблица 43. Рейтинг предприятий производителей соевого соуса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)
    Таблица 44. Баланс экспорта и импорта соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 45. Прогноз баланса экспорта и импорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 46. Экспорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 47. Прогноз экспорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 48. Экспорт соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 49. Экспорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 50. Прогноз экспорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 51. Экспорт соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица 52. Цена экспорта соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 53. Прогноз цены экспорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 54. Цена экспорта соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 55. Импорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 56. Прогноз импорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 57. Импорт соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 58. Импорт соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 59. Прогноз импорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 60. Импорт соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица 61. Цена импорта соевого соуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 62. Прогноз цены импорта соевого соуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 63. Цена импорта соевого соуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 64. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 65. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 66. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 67. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 68. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 69. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
    Таблица 70. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел)
    Таблица 71. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.18

55 500
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

555 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЕЦИТИНА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

45 000
Паспорт рынка СО2 экстрактов растений в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

32 850
Обзор рынка майонезов и соусов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка клейковины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    Аннотация В настоящее время клейковина становится все более востребованным продуктом для российской пищевой промышленности. Пшеничный глютен начинают более активно использовать в мукомольной промышленности для улучшения качества муки, в хлебопекарной промышленности для улучшения качества выпечки, увеличения выхода теста, выпуска замороженных хлебопродуктов, а также для производства изделий для больных диабетом. Клейковину используют в мясоперерабатывающей, консервной, комбикормовой и других отраслях промышленности. С 2006 по 2008 гг объем продаж клейковины в России рос вслед за спросом со стороны отечественной пищевой промышленности. В 2009-2010 гг, в условиях кризиса, объем продаж клейковины сократился на 9,9% по сравнению с 2008 г и составил 2,6 тыс т. В обозримой перспективе объем продаж клейковины в России будет расти. Отечественное производство будет наращивать объем выпуска пшеничного глютена, вытесняя импортную продукцию с российского рынка. «Анализ рынка клейковины в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем продаж клейковины Баланс спроса и предложения клейковины Объем производства, экспорта,…
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей (2009-2011г.)
          Раздел 1. Характеристики проекта   Оценка состояния рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей, анализ импорта и отечественного производства.   Цель исследования Проведение комплексного маркетингового исследования рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей.   Задачи исследования             Обзор общих характеристик и тенденций развития рынка и смежных рынков;             Анализ сегментов рынка;             Конкурентный анализ;             Потребительская сегментация.   Ассортиментная сегментация             Хлебопекарные улучшители             Хлебные смеси   Этапы работ Для решения поставленных задач исследование реализуется в 2 этапа:   1 этап.  Кабинетное исследование: Сбор и анализ данных государственной статистики ФТС РФ, ФСГС РФ; Сбор и анализ данных местных статистических органов; Мониторинг СМИ: федеральных, региональных и специализированных печатных изданий; Данные рейтинговых агентств; Специализированные базы данных; Поисковые работы в открытых и закрытых источниках информации, включая профессиональные издания,  Web-сайты конкурирующих производителей,  электронные  СМИ и другие источники; Поисковые работы по запросам в инфраструктурных организациях исследуемого рынка (маркетинговые агентства, обслуживающие рынки, экспертные компании, отдельные эксперт…
  • Анализ рынка крахмала в России в 2011-2015 гг., прогноз на 2016-2020 гг.
    В 2011-2015 гг в России имел место ежегодный рост продаж крахмала. Всего за период продажи увеличились на 35,4 тыс т или 17,8%. По итогам 2015 г продажи крахмала составили 235 тыс т. Крупнейшими потребителями крахмала в стране являются целлюлозно-бумажная и пищевая отрасли промышленности. При этом доля пищевой промышленности в структуре продаж крахмала стабильно возрастала. В последние годы значительно увеличилось потребление крахмала в хлебобулочной отрасли: крахмалосодержащие вещества улучшают вкусовые качества и товарный вид хлеба и позволяют использовать муку более низкого качества. Также активно увеличился спрос на крахмал со стороны производителей замороженных полуфабрикатов, молочных продуктов, детского питания, сахаристых и кондитерских изделий, пива и безалкогольных напитков. В структуре продаж продукции за период преобладал кукурузный крахмал, его доля составляла в среднем 69,5% совокупных продаж. Второй по популярности вид крахмала – картофельный, в среднем за период на его долю приходилось около 14,1% общего объема реализации продукции в стране. На долю прочего крахмала (пшеничный, рисовый, ржаной и др) в 2011-2015 гг приходилось в среднем 16,4% продаж. По прогнозам BusinesStat, в 2016-2020 гг объем продаж крахмала на российском рынке будет расти в среднем на 1,…
  • Исследование рынка специй в РФ по состоянию
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка специй (шафран) 2.1. Объем рынка в РФ (оценочно, без деления, с учетом "серых" схем импорта) 2.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.3. Прогноз объема рынка на 1 год 2.4. Структура рынка: 2.4.1. Структура рынка по конкурентам, оценка доли импортных товаров 2.4.2. Структура рынка по типу потребителей (рестораны и др.) 3. Анализ внешнеторговых поставок в РФ 3.1. Объем и динамика импорта 3.2. Структура импорта 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении): Индия, Иран, Испания, Греция, Афганистан, Морокко, Пакистан 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.3. Крупнейшие импортеры в РФ. Условия сотрудничества. 3.4. Выявление незадекларированных поставок в РФ (предполагается интервью с экспертами рынка и крупнейшими импортерами в этих странах) 4. Конкурентный анализ: крупнейшие дистрибьюторы и продавцы в РФ 4.1. Основные компании-конкуренты: доля на рынке 4.2. Рейтинг крупнейших игроков (10 компаний) 4.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки) 4.4. Анализ ценовой политики конкурентов 4.5. Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурент…
Навигация по разделу маркетинговые исследования
  • Все отрасли
Без маркетингового исследования невозможно себе представить эффективную работу любого коммерческого предприятия. Поэтому точные исследования являются огромным конкурентным преимуществом. Так как маркетинговое исследование подразумевает целый комплекс работ, включающий в себя поиск, сбор, систематизацию и анализ данных на рынке, то самостоятельное его проведение не представляется эффективным. Выгоднее купить уже готовый маркетинговый отчёт или заказать индивидуальное исследование рынка. В нашем каталоге вы найдёте рыночные исследования практически по всем отраслям экономики и сможете скачать их сразу после оплаты. Наши специалисты также готовы подготовить индивидуальное исследование рынка по интересующему Вас товару или услуге.